山柚油是哪里特产
澄迈山柚油，海南省澄迈县特产，全国农产品地理标志。
油茶油在海南被称为山柚油，是山柚种子提取的食用植物油，与橄榄油的脂肪酸组成相似，被誉为“东方橄榄油”，民间被誉为“宝油”，油脂专家则称之为“液体黄金”。
澄迈山柚油，色泽金黄、澄清透明、味道纯正、浓郁香醇、滑口留香，含有丰富的脂肪酸等。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“澄迈山柚油”实施农产品地理标志登记保护。
澄迈山柚油具有很高的营养价值，含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸和油酸含量高于橄榄油，分别在7%至14%和74%至87%之间，亚麻酸含量为0.2%-0.3%。
产地环境
澄迈县地处热带北缘，属热带季风气候，长夏无冬，全年无霜冻，平均气温23.0-24.5℃，全年大于10℃的积温为8200-9000℃，最冷的1、2月份温度10-21℃。
年均光照为2200小时，光照率为50%-60%，光温充足，雨量充沛，各地的年平均降雨量为932-2495毫米，水热同季，有明显的多雨季和少雨季。
澄迈县属半丘陵性质，砖红壤土，土地资源丰富、肥沃，特别是富含硒元素（硒元素含量达每公斤60微克），被喻为海南的“富硒之乡”。土壤中铜、铅、镍等元素含量符合国家土壤环境质量的一级标准（GB15618），镉、铬等其它元素含量也均达到国家二级标准的要求。
以上内容参考：百度百科-澄迈山柚油
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