湖北襄阳特产有哪些?
湖北襄阳特产有襄阳大头菜、四井岗油桃、襄麦冬。
一、襄阳大头菜
襄阳大头菜，湖北省襄阳市襄州区特产，中国国家地理标志产品。
大头菜与榨菜一样，都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜，大头菜是根用芥菜，雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料，是芥菜的种子碾磨成的。襄阳大头菜的腌制，须三腌、五卤、六晒，这一独特工艺，被授予省级非物质文化遗产。
2007年09月06日，原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。
二、四井岗油桃
四井岗油桃，湖北省襄阳市枣阳市特产，全国农产品地理标志。
枣阳市平林镇土壤大体可分为白山土、油沙土、黄沙土、黄浆泥土、红土等5类，以黄浆泥土和红泥土居多，其它土类只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之间。全镇属丘陵地区，四周群山起伏环绕，中间为丘陵盆地，适宜种植油桃。
四井岗油桃果实近球形，具有香气，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显。单果重60-140克。四井岗油桃皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。
2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“四井岗油桃”实施农产品地理标志登记保护。
三、襄麦冬
襄麦冬，湖北省襄阳市襄城区欧庙镇特产，中国国家地理标志产品。
襄阳市襄城区欧庙镇从20世纪60年代开始种植麦冬，是中国麦冬之乡，位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬。欧庙镇出产的襄麦冬产量大，质量好，有“白、干、净、匀、大”的特点。
2008年05月07日，原国家质检总局批准对“襄麦冬”实施地理标志产品保护。
随州特产有随州泡泡青、洪山鸡、随州银杏等。
一、随州泡泡青
随州泡泡青，湖北省随州市曾都区特产，中国国家地理标志产品。
随州泡泡青是随州当地古老的蔬菜栽培品种，在不断探索中演化为如今的独特品种，在随州独特的地理环境条件下，植株塌地或半塌地生长，经过霜冻雪压的洗礼，味道就更鲜醇、柔软，无论是炝火炒，还是火锅里烫或是包春卷，都是极佳的上品。
2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“随州泡泡青”实施农产品地理标志登记保护。
2014年07月09日，原国家质检总局批准对“随州泡泡青”实施地理标志产品保护。
二、洪山鸡
洪山鸡，湖北省随州市随县特产，全国农产品地理标志。
随县属季风性气候，年平均气温14.8-16.4℃，土层较厚，植物生长茂盛，适宜家禽生长。
洪山鸡羽毛、喙、胫均为**。从体型外貌上可分为“三黄一翘”和“三黄一垂”两个类型。“三黄一翘”型为黄羽、黄喙、黄胫，尾羽上翘，公鸡颈羽金黄微红色，瑶羽黑色，母鸡主尾羽亦为黑色，体态直立，体型呈方形，全身羽毛紧凑，产蛋性能良好。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“洪山鸡”实施农产品地理标志登记保护。
三、随州银杏
随州银杏，湖北省随州市特产，中国国家地理标志产品。
随州银杏，落叶乔木植物，叶扇形，在长枝上散生，在短枝上簇生。球花单性，雌雄异株，5月开花，10月成熟，果实为橙**的种实核果。
在随州本地人又叫它白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。随州银杏色泽洁白，种仁质地细腻，黏糯清香，略有苦感。
2014年10月11日，原国家质检总局批准对“随州银杏”实施地理标志产品保护。
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