腐烂的水果为什么会生小飞虫
水果是我们在生活中必不可少的食物，也是人体所需多种维生素和营养物质的来源。在平时的生活中，我们购买的水果市场有吃不完腐烂变质的情况，这样的水果如果不及时处理掉不仅容易产生臭味，还会滋生一些小飞虫，尤其是在炎热的夏天，腐坏的水果是小飞虫最加的生存地。所以吃不完的蔬果一定要适当保存，如果出现了变质和腐坏一定要及时的扔掉。
蔬果放置久了会生出小飞虫。首先是因为水果上面有很多的微生物和细菌。水果上面的微生物和细菌如果不清洗的话是很难去掉的，如果蔬果放置时间很长，一些微生物就可能成为小飞虫；其次，水果的气味吸引。水果的气味也是非常吸引小飞虫的，长时间放置的水果会招引很多的小飞虫，由于这些小飞虫对气味很敏感，所以他们就会沿着这些水果的气味来到水果旁；最后，其他昆虫繁殖。如果水果长时间放置，一些其他的昆虫比如苍蝇和蚊子等会落在水果上留下虫卵，这些虫卵会慢慢的变为小飞虫。
一、水果上的微生物。如果水果长时间放置，就会在水果表面形成一些微生物，这些微生物慢慢的生长就会长成小飞虫。鼠疫我们在生活中如果有吃不完的水果，一定要放到冰箱冷藏或者保存起来，不然就会滋生一些小飞虫。
二、水果的气味吸引。水果的气味是很吸引小飞虫的。尤其是长期放置的水果慢慢的会腐烂变质，这样的水果散发出来的气味是一些小飞虫最喜欢的气味，它们会被这些气味所吸引，然后聚集到水果旁边来。
三、其他昆虫的繁殖。如果家中有其他昆虫的话，长时间置放的蔬果上会留下这些昆虫的虫卵，比如苍蝇和文字等，这些虫卵慢慢长大就成为了小飞虫，所以长时间腐坏变质的水果要及时的扔掉，以免滋生细菌。
你有哪些保存水果的方法？
解过冻的饺子煮出来反而味道不太好，而且还经常是饺子连着的，容易破皮，其实速冻的饺子是不需要解冻的，从冰箱里取出来，直接放到水里煮就好了。其实也不需要，速冻食品本来图的就是方便，这么弄反而更麻烦了
1、冻结食品不能放在金属制的容器中。只能放在微波炉专用的塑料容器中或是陶瓷制品中，在解冻时，对于解冻较快的表面及边缘部位，应用小片铝箔将其盖住，这样就可以放慢局部解冻过程，在解冻时要不断翻转食物，使之解冻均匀
2、必须重量准确才能确定解冻时间，否则易造成食品解冻过头，使食品散、烂。
3、袋装食品在解冻时必须从袋内取出放在容器中，不能在袋内直接解冻，如果在袋内解冻必须将袋口打开，否则容易造成袋子破裂。
要掌握解冻食品的烹调方法食品经过冷冻后其内部结构发生了变化，首先是水分含量高，细胞变脆，颜色变暗，这就给烹调带来了不利条件
风幕柜的主要性能特点有哪些？
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜空气冷却器的主要特点有以下几点：
1、风幕柜冷风机上所配套使用的风扇、电机，采用优质产品，使整机耗电量小、噪声低、风量充足且射程远，减少了冷风机的结霜量，使系统运行更加经济可行。
2、风幕柜系统内部进行了严密的清洁工作，以去除馆内的杂质、油污与水分，确保系统应用时，不会对控制器件、管、阀等产生脏堵的现象。
3、风幕柜吊顶式设计的冷风机，具有可适当滑动的长槽型安装孔，似的现场安装更加方便可行。
4、在每台产品内均充有氮气保压，用户使用前，应检查风幕柜冷风机内部保压是否正常，特别是到货后包装有所损坏的，更应仔细检查。
5、当风幕柜的空气冷却器结霜时，根据系统的设定，冷风机配置的电热霜融管定时进行融霜作业，融霜快捷、均匀，融霜水通过地盘排出冷库外，使风幕柜极泽力冷风机恢复到正常的工作状态。
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