如何利用蔬菜大棚饲养肉鸡

1 塑料大棚饲养肉鸡的特点 1．1 投资少见效快 目前建设一个饲养1000—1500只肉食鸡的大棚只需投资2000—3000元左右，其造价仅是砖瓦结构鸡舍的1／5—1／4。一般每个鸡棚饲养2批肉鸡，即可收回全部鸡棚投资。 1．2 能为肉鸡提供较好的生长环境 冬天利用塑料薄膜的“温宣效应”，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。夏天在大棚顶部盖上草苫和秸秆具有较好的隔热效能，通风时将两侧敞开，扯上挡网，能起到很好的防暑效果。 1．3 棚舍利用率高，经济效益大 大棚饲养肉鸡一般采用地面厚垫料平养，每平方米可养8—12只，棚舍利用率较高。目前，国内肉鸡饲养水平已达到6—7周龄即可出栏，出栏后留2周时间打扫消毒鸡舍，这样一年就可出栏5批。按每只鸡获纯利2元计算，每批饲养1000只肉鸡全年可获纯利1万元左右。 1．4 要求饲养管理水平较高 由于肉鸡生长十分迅速，各方面的营养需要都要及时供给，否则任何一方面的营养缺乏都会影响其生长甚至发生营养代谢病。所以，肉鸡饲料要求采用全价配合饲料，而且采用颗粒饲料饲喂效果最好。同时，由于饲养密度较大，对生长环境的要求较严，如果饲养管理水平较低，鸡群极易发生传染病，如球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。这就要求在饲养肉鸡时，应加强饲养管理，努力为肉鸡提供一个良好的生长环境，提高肉鸡出栏体重和成活率，从而获得较高的经济效益。 2 肉鸡大棚的建筑方式 2．1 棚址的选择 棚址最好选择地势开阔、通风良好、靠近水源、土质无污染、远寓大道无噪音的地方。凡符合上述要求的，如田间地头、村间空地、果园菜地、河滩荒坡等都可利用。这样可以给肉鸡提供一个适宜的生活环境。 2．2 建筑规格 目前采用较多的是双斜式大棚，棚长2—30m，宽7—8m，呈东西或南北走向，建设面积140—240平方米，可饲养肉鸡1000—1500只。 2．3 建棚用料 塑料薄膜比棚长1m左右，比棚宽多2米左右。按棚长30m养1500只计算，需长4．5m左右的竹竿200根，长8m左右的竹竿20根，砖2500块左右。另外，需准备适量的细绳、铁丝、麦秸或草苫子。 2．4 大棚组装 大棚两端垒砖墙，一端山墙中间留门，两侧留通风孔，另一端山墙只留通气孔或安装窗户，还要留1—2个烟炉筒孔以供育雏或加温时使用。 在两砖墙之间每隔2m埋植一排立柱，中间1根(与棚顶部同高)，左右两侧各2根(其中外部2根与棚外侧同高)，共计5根，这样纵向立柱共有5排。在每一排纵向立柱顶部用8m长竹竿连接其上就构成大棚纵向支架。然后用长4．5m的竹竿一组。对节绑牢，横向每间隔30—40cm，围绑在纵向立柱之上，构成大棚顶部的横向支架。这样，一个完整的大棚支架就建成了。 塑料薄膜按长宽的规格事先粘好。盖膜时选择无风雨天气，将膜直接搭在棚架上。然后在塑料薄膜上加盖lo—20cm厚的麦秸或其他杂草(为了防止草下滑，可用塑料网罩住)。其上再加一层草苫子或油苫纸，纵横加铁丝埋地锚加以固定。棚顶部每隔3—4m安置一个直径40—50cm可调节的排气孔。棚的四周挖上排水沟，以利雨季排水。 3 大棚肉鸡育雏前的准备工作 彻底清理鸡舍内的器具和尘埃，对泥土地面可除去表层旧土换上新土。检查和维修鸡舍内的取暖光照等设备，消除火灾隐患。备好燃料、电灯炮、灯口等。饮水喂料器具需先用2％的火碱液浸泡消毒12h 以上，再用清水冲洗干净，凉干备用。 鸡棚地面干燥后用2．5％的火碱液对棚内地面喷洒消毒。在干燥地面铺上厚度不小于5cm的干净、干燥的垫料，如铡短的稻草、麦秸(6—10cm)、稻糠、花生壳等，后期可用干沙做垫料。均匀排布好所有饮水、喂料器具。 将鸡棚封严后用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒48h，消毒后开启棚膜、门、通气孔通风换气。熏燕方法：新鸡舍每立方米用福尔马林28ml、高锰酸钾14g、水14ml，养过鸡的旧鸡舍用福尔马林40ml、高锰酸钾20g、水20ml。先将高锰酸钾溶入盛水的瓷盆中，再将福尔马林倒入。瓷盆周围要将垫料清理干净。应注意不能用塑料盆，否则易引起火灾。 入雏前最少要有24h以上的预热过程，使育雏棚舍内温度保持在32—35℃。 此外，还应备好足够的温开水。 4 温度、湿度、饲养密度及光照要求 4．1 温度 在整个饲养期内肉鸡对温度要求都很严格。有试验表明，5周龄后偏离适宜温度1℃，到8周龄时每只肉鸡体重约减少20g。肉鸡鸡适宜温度的范围如下：1—2日龄34—35℃，3—7日龄32—34℃，8—14日龄30—32℃，15—21日龄27—30℃，22—28日龄24—27℃，29—35日龄21—24℃，35日龄至出栏维持在21℃左右。应注意，上述列出的温度是指鸡背高度处的温度。温度是否合适，除观察温度计外，还可以通过观察鸡群的活动来判断。当温度正常时，肉鸡表现为

荥经美食介绍荥经美食推荐

提起地皮菜，依然能清晰的想起它那软软的、柔柔的感觉和它暗绿的颜色以及吃起来带有淡淡的草腐味道，地皮菜它伴随着我的童年，至今都难以忘怀。

地皮菜是什么菜？

所谓的地皮既菜属于藻类植物，也属于菌类植物。 地皮菜的生命力极其顽强和富含对人体有益的各种微量元素，特别是钙质更加丰富。只要够生长条件它就能迅速生长。

其实地皮菜我们都很熟悉它，而且肯定很多人吃过它。 地皮菜主要生长在钙质丰富和潮湿、黑暗的地方，如：草地和山丘、岩石和田埂， 只要夏天里有阵雨过后它就会从草丛里冒出来，即使炎热的太阳把它晒干，它一遇到水变能迅速的生长。

地皮菜又被人们称作地衣、地皮菇、地软菜、雷公屎、地耳、地衣等。

地皮菜有什么营养？

1 、地皮菜营养丰富 ，特别是矿物质种类铁、锌的含量更是螺旋藻、海带、紫菜的数倍，

2 、 地皮菜脂肪含量低而且还含有一定数量的粗纤维，经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁。

3 、 尽管地皮菜的总体营养价值比黑木耳略有差别，但是地皮菜的氨基酸含量却明显的高于黑木耳，且富含多种维生素和锌、铁、钙等矿物质。

4、地皮菜每100克含蛋白质15克，高于银耳、木耳、鸡蛋等，地皮菜的总氨基酸含量也高于木耳、猴头等。

5、地皮菜含脂肪0.2克、含碳水化合物51.2克、另外含粗纤维3.9克、钙406毫克 、磷157毫克 、铁290毫克 ，对于缺钙儿童的食物补钙应该是个较为理想的补充食物，

另外，地皮菜还含有多种维生素，海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、甘露糖、木糖、山梨醇等多种营养成分 。

您好！清影说农帮您解开谜团!

一，地皮菜是一种什么植物？ 二，有关营养价值

关于地达菜，在我所生活的家乡，人们都叫它:地软。

三，采拾方面，主要以冬春两季为好

所以，在我的家乡，人们喜欢在冬季比较农闲时，左邻右里的媳们相约一起，爬山涉水，跑遍山顶，沟坡采拾野生地达菜。

四，食用方面

地达菜需要食用的时候，淘洗过程非常麻烦。但是，好吃地皮菜的人们 ，一定不厌其烦!不怕淘洗过程中，需要换多少次清水，才能洗干净这个问题？!

其次，关于地达菜在家庭食用方面，我的家乡人们习惯做成:地软包子，地软炒豆腐，地软酸菜炒肉，地软汤等等等 美食 。

关于地皮菜，我就特别喜欢它的哪种特殊的香味!

好了！关于地皮菜的是是非非，三言两句说不清，道不完它的前世今生。就此打住。路过的朋友们，你们哪边的俗语，把地皮菜称呼为哪一种名称呢？

回答完毕。没有答到之处，希望后来者补充一下。

农村常见的“地皮菜”是一种什么植物，有什么营养价值？

地皮菜，是一种藻类植物，和木耳很像，也有人叫地木耳。作为食物来说，性凉，脾胃虚寒者不可多食。

说到地皮菜，之前也不知道这种东西，直到一次去往银川出差，当地早点包子，都是这个馅儿，称为地软。个人感觉味道不错。

那么它的营养价值高吗？我们需要从成分来看。地皮菜富含蛋白质较高，但是脂肪含量较低。含有人体必需的8种氨基酸和半必需的 2 种氨基酸。

我们以100g地皮菜为列：检测出含有 钙 406~3 091mg、铁 284~574.6mg 、磷82.85~140mg、镁 79~670mg、钠 79.9mg、钾 110mg、铜 0.4~10.46mg、锌 1.5~36.86mg、锰 3~90.91mg, 少量的钴、硒、锗微量元素，其中钙和铁含量最高。

营养物质成分分析看，都是人体正常新陈代谢和维持正常生理机能所需要的，长期使用有益身体 健康 ，提高人体免疫力。

注意：脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间也是不宜食用。

地皮菜是什么菜？它有什么营养？

一，地皮菜是什么菜？

地皮菜是念珠藻科藻菌植物。别名有地耳、地木耳、地软、雷公屎等等。成熟的地皮菜是褶皱片状，有时不规则开裂，如果遇雨天变软，为蓝绿色，

干时浅黑色。

地皮菜通常生长在荒地、草坡、灌丛下面。我们这里在一年四季可以采集它，采回家后捡出杂物，清洗干净，可以做凉拌菜、

炒菜、

做馅包包子、

包饺子、做汤等食用，味道甜美可口。还可以晒干储藏备用，常年可以食用的。

二，地皮菜有什么营养？

根据有关单位测定，地皮菜主要含有水分、灰分、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、糖类、钙、镁、磷、铜、锌、铁、硒、维生素C、氨基酸等营养物质。从这些成分可以看出，食用地皮菜对人体有增加营养和保健作用。特别是它含有蛋白质、脂肪、糖的丰富，具有作为保健食品开发的物质基础和价值。它含有的矿物质是人体必需的常量原素。它含有的维生素可以调节人体新陈代谢。它含有的氨基酸可以提供人体免疫功能，有增强体质的作用。

地皮菜，又叫:地皮菇、地耳、雷公粪等，我们这里叫它地瓜皮。

我不知道它有什么营养，只知道它好吃。毕竟不是专家吗，不敢妄加言论。

它生长最多的地方是山沟里，季节性流水的地方，长流水反而不长。

每年雨季来临时，地皮菜就出现了，并且生长迅速，三两天的时间就会长得一堆堆的。

它外形酷似用水泡开的木耳，不过它们的颜色是绿色的，有透明感。

如果连续下三天以上的雨，河滩上也会有它们的身影出现，不过没有山上长得旺盛。

如果水被

太阳晒干了，它们就消失了。

不是真的消失了，而是它们失去水份后体积迅速变小，体积比减小上百倍。如果不仔细观察，很难发现它们的存在。

但是只要有充足的水份，它们还会快速生长的。

它们就像是随着雨水从天而降的一个样，所以有人就叫它们"雷公粪"

这种东西很好吃的。就是附着在它们表面的沙子草屑什么的，难以去除。食用时有牙碜感。

我每到雨季就去山上捡拾，弄回家后洗净，一道地皮菜炒鸡蛋就上桌了。

鲜美无比啊！

可惜的是超市里没有卖的，只存在于野生状态！

要想食得此菜，最好是夏季连雨天，来大美绿水家做客！ 方得此菜！

地皮菜是一种野菜，地皮菜在野外经常能够见到，在我们这边一般被叫做地木耳，还有的地方会叫做雷公屎、地耳这样的名字。地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体，和我们平时吃的木耳泡发之后的样子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是胶质的薄膜在地上铺展开来。颜色和木耳的颜色很相近，小时候经常会把地皮菜当做是木耳。有地皮菜生长的地方一般都是比较潮湿阴暗的地方，尤其是刚下过雨之后的低洼潮湿地带经常能够见到成片的地皮菜，还有一些潮湿的田埂附近也能够见到它们。

地皮菜虽然长得和木耳很像，但是它并没有木耳受欢迎，很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小时候也经常能够在村里面见到地皮菜，尤其是下过雨到林子里找野生的蘑菇的时候最常见到地皮菜了。不过小孩子一般都会一脚踩上去，软软的感觉很好玩。很少会有人专门找地皮菜吃。这主要是因为地皮菜的样子看上去不是很好，地皮菜经常会在羊粪上面长出来，很多人认为地皮菜很不干净，并且生长的时候褶皱比较多，容易存一些沙子，清洗的时候很不方便。所以很少有人会专门吃地皮菜。我们捡回来用漏网洗了许多遍才清洗干净。前次遇见两个捡地木耳的老人，都捡的多，他们也说回去要多次清洗才可以炒出来吃。

地皮菜近几年其实是非常火的，农村前几年有人收购野生的地皮菜，晒干之后每公斤的价格在100元左右，这样高的价格，依然有不少的朋友购买，看来地皮菜其实还是很有市场的。

地皮菜之所以能够卖到这么高的价格，一是因为野生的地皮菜比较难以采收，并且地皮菜晒干之后非常的轻，所以价格也会贵一些。二是地皮菜确实是有不错的营养价值在其中。地皮菜当中的蛋白质含量要高于我们常吃的鸡蛋、木耳这些，并且还含有丰富的微量元素，脂肪含量低，可以说是营养又低脂的 健康 食物，自然是会受到热捧了。现在农村有人在院坝里倒点石沙土，把野生的地皮菜捡回来了放土上，一下雨有水皮木耳就生长的好，清洗就方便多了。

农村常见的"地皮菜"是一种什么植物，有什么营养价值？

这种"地皮菜"我们这里俗称"地连片"，一般在雷雨过后的草地里面出现，因为小时候我们这里几乎家家都会养一头水牛，而这种植物又喜欢出现在牛屎附近，所以也叫"牛屎菜"。其实，通过查询，它真正的学名叫"地衣"。

在本质上，地皮菜与木耳和紫菜一样，都属于蓝藻，是一种藻类。它含有丰富的植物蛋白，氨基酸以及其他对人体有益的微量元素。属于可以食用的蓝藻。

以前只要听到打雷下雨的时候，也就是我们最兴奋的时候，雷雨过后，很多人会争相跑到河边草坡上面，到处寻找有牛屎的地方，基本上，这些地方就有地衣，往往会收集半桶，样子看上去很脏，和腐烂的青苔差不多，但是却是一道不可多得的 美食 。

拿回家之后，会反复清洗，这东西好吃是好吃，就是清洗起来很麻烦，不过这都不是问题，洗干净以后的地衣，和用水充分浸泡过的银耳一样柔软细嫩，然后下锅添加一些葱姜蒜，最后熬成一锅塘，好吃的忘不了，柔软细嫩，满口生香，放在嘴里会融化。

现在很像再吃几次，喝几次塘。不过这10多年来，每到雷雨天我一有机会就会去河边溜达，但是再也没有发现过地衣的踪影，不知道是怎么回事，这东西人工应该种植不了吧？

地皮菜还有的名字叫做地耳，累公粪等，长得有点像木耳，又有点像紫菜。它是一种藻类和真菌的结合体，所以看起来不像是植物一样有着清晰的根茎叶，有时候长满一大片，看起来黑乎乎的，就好像地上的粪一样，所以又叫雷公粪。

地皮菜常常是在下了雨以后长出来，在潮湿的地方长得更快。采了以后可以晒干做成干菜保存，也可以做成美味的蔬菜汤，和凉拌菜等等，味道非常鲜美，吃起来也跟木耳和紫菜有类似的地方。

地皮菜有什么营养呢？既然它是一种真菌和藻类的结合物，里面含有丰富的蛋白质，可以给我们补充营养，提供能量。除了蛋白质，地皮菜里面还含有多种维生素和矿物质，比如镁元素，钙元素，磷元素等等，都对身体有益。

地皮菜吃起来清新爽口不油腻，是一道非常开胃的特色 美食 。而且要想吃到地皮菜，也一定要天时地利人和，水分少了天气热了太阳晒了，都吃不到，超市里面目前也买不到，所以是一道难得的野味。

采来的地皮菜一定要注意冲洗干净，不然里面的沙子泥土会影响口感，所以可以多淘洗几遍。地皮菜的做法多样，比如地皮菜炒鸡蛋，地皮菜鸡蛋汤，凉拌地皮菜等等，吃起来都很好吃！

地皮菜，也叫地大皮，雷公屎，学名地衣，是一种菌类和藻类共生体，长得像木耳，吃着软嫩滑溜，青青的森林味道。

这道菜做法简单，收拾麻烦，因为都田埂野外草地上拾来的，里面混有细小草屑和泥土，挑择着费神。可是味道和营养的诱惑太大，这都不是事，没谁嫌麻烦，都会耐心挑拈干净，做出 美食 。

可能是因为地衣的柔嫩和营养吧，菜谱里就没有复杂的地衣菜式，都是见火就好，不存在烧啊焖的。配菜也极其简要，最多的就是鸡蛋或韭菜，调料更简单，就油盐，鸡蛋炒地衣多了香葱，还是用来去鸡蛋腥味的。但是这两道菜的功效不可小觑，远远超过一般的蔬菜，有着神奇的药效。

先说“地衣韭菜”这道菜。

做法和步骤：

第一步，鲜地衣200克，择干洗净沥水。

第二步，鲜韭菜200克，择干洗净沥水，切段。

第三步，炒锅热油炒香韭菜放入地衣，放盐，炒几下，没了水气关火出锅装盘。

营养价值：

这道菜过去都是当做中药剂方做来食用。主要对诊男子气亏体虚，看着就没了精气神，见了女的绕着走，就要吃这道菜。单从地衣和韭菜的物质含量，可以发现地衣含有铜镁微量元素，人体若有缺乏，一定的腰酸腿软打不起精神，俗话说的是肾虚气短。吃了这道菜会有改善。

再说“地衣鸡蛋”这道菜。

做法和步骤：

第一步，鲜地衣300克，择干洗净沥水。

第二步，鲜鸡蛋2个打到碗里搅成蛋糊。

第三步，炒锅热油煎鸡蛋，煎好了放葱花去腥出香，再放地衣和盐，翻炒几下没了水气关火装盘。

营养价值：

与地衣韭菜不同的是，因为韭菜对男性的作用明显，鸡蛋对大脑的作用比较大，一道菜兼顾大小头。韭菜和鸡蛋作为地衣的配菜，都是为了辅助地衣的营养作用，帮助人体更好的吸收地衣的营养物质，也使得菜肴味道更鲜美好吃。

地皮菜，我们这里叫地瓜皮，下雨后草地里裸露的地上就会长出来，爆炒鸡蛋或者打酱，蛮好吃的！

1.荥经美食推荐

杨胖子面，就说杨胖子s面，大家都知道在哪里。

荥经桥老站附近也有一家。

2.荥经美食街

荥经县雅城市是最适合居住的地方。荥经县海拔800-1500米，有养肺的龙场沟国家森林公园，有西蜀养心名寺云峰寺，有世界独一无二的360度观光平台牛贝。全年气温变化不大，冬无严寒，夏无酷暑。有荥经担担面、棒棒鸡、凉粉、锅盔等著名小吃。欢迎大家，看看。

3.荥经县特色吃的

四川省荥经县特产荥经沙瓦，是中国国家地理的商标产品。沙英瓷器有2000多年的烧制历史，与江苏宜兴紫砂齐名。荥经砂以荥经砂锅，是当地盛产的一种粘土和煤灰，经过1000以上的高温烧制而成。瀛砂器质地简单，耐腐蚀，耐酸碱，不发生化学反应，储存的食物不变质，能保持食物的营养成分和美味，因此广受好评，经久不衰。2008年，荥经黑沙技艺被列入国家级非物质文化遗产。

4.荥经美食推荐店

成都的江湖s炖菜饮食，饮食中的江湖，自古以来就是世界上无可争议的第一产业。

然而卤菜熟食只是最不起眼的小门派之一。然而，看着今天s江湖，有黑马之势，对江湖有直接影响。尤其在休闲成都人眼里，一壶浊酒，几碟小卤水。喝几杯，它这也是一种享受。你没事。所以成都在国内无论多红多火，还是一个值得一提的地方。说到成都的炖菜，我们可以不得不提棒棒鸡，也叫乐山棒棒鸡和嘉定棒棒鸡。此菜原产乐山汉阳坝(雅安荥经县安)。煮熟后，用木棍把鸡打松，然后吃掉。在今天成都，棒棒鸡在江湖上很有名气。看着它的老板廖记s棒棒鸡音阶，好像没人能打得过，廖基也跟着打。胡姬紧随其后。虽然左记说是九尾鸡的牌子，但是抄袭了棒棒鸡。因此，在成都，它诚然，棒棒吉在骑独特的课程时领先。成都s的老式炖菜似乎也无能为力，青龙场暖鸭，老鼠洞鸭。这些老一代的成都名吃，只能在一个角落里，抓着名匾，要么开餐馆，要么在二三环徘徊。它做大做强不是坏事，但他们已经忘记了自己从哪里来，是什么让他们今天出名。抓住他们的根，或许能让他们在激烈的竞争中，在同行中更有名气。为什么唐你没看见二姐吗？成都还有一个二姐。不管餐厅过去是怎么经营的，今天s二姐又带着我们熟悉的卤菜回到了熟食市场。最近，她的二姐兔丁在玉林、红星等城市中心连续开店，不仅显示了今天的成熟的二姐。她以小店拌菜出名，从大饭店到小商店。我相信她经历的更多，感受的也更多。让让我们祝愿她展示成都卤菜的风采。现在各个名店都在搞连锁，卤菜现在也跟上潮流了，这是好事。有一点钱，没有经验，也可以活在吃喝玩乐的世界里，成为一个吃喝玩乐的引领者。然而，现在流行的东西太多了，比如鸡、鸭、兔等。这些传统让我们眼花缭乱，还有很多你的排骨，我的排骨之类的，甚至还有裸鸭脖之类的。唉，这这真让人困惑。其实要想做好，做好，品味才是永恒的真理，儿子在家都好，经营好自己的品牌才是最重要的。在成都，还有很多品牌值得我们去开发和包装。让让我们一路看着他们。有这么一家，万春炖菜。朋友夸了几次，就关注了一下，尝了尝。不知不觉中，他们意识到它的历史相当悠久，味道也相当合适。据了解，万春卤菜价格普遍高于其他卤菜。由清末民初官僚周泽之父子创立，是吸收多处炖菜风味而配制的优质炖菜。据说直到过年这一天，人们品尝美味的炖菜，万春的周福招待亲朋好友，摆家宴。后来，这种炖菜的技术代代相传。春肝夏肚秋肺冬肠都是万春炖菜总结的精华。还有这么有名的美食——九尺盐水鸭。我相信生活在成都的人，除了傻逼和婴儿，都能说出这个名字。这种来自成都边缘小镇的著名食物可能比任何伟大的鸡都有更悠久的历史。自明代以来，九脚盐水鸭已经久不衰五百年，深受海内外食客的喜爱。这是宴会的必备菜肴。有报道这样报道过，所以它的历史可以是棒棒鸡的5倍以上，但为什么是今天s成都守着这么好的东西，却被外来的和尚抢了饭碗。现在成都九尺盐水鸭遍地都是，遍地开花，实在不值得拿出来。成都真是美食天堂。只要你仔细寻找，慢慢发现，

否则，你会像一只甜皮鸭一样死去。眉山的甜皮鸭吸引了无数成都人的目光，就连作者都好几次为之倾倒。在欢呼声中，结果是甜皮鸭不是人，谁也不能更大更响。街上到处都是甜皮鸭的影子，但我没有我不知道谁是假的。买的大多不是正品。在成都，有另一种力量可以卤菜熟食之争中不可忽视的，就是超市的熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌。家乐福曾经花重金聘请有能力的人来负责属于成都人的炖菜的味道。好又多中心不在这里，但也不落后。从福和店的熟食规模也可以看出来。还有一家国营超市，人人乐卤菜，夹在里面，不在两家之下。不过，据业内人士分析，惜春伊藤的泡菜应该是超市里的老板。同样值得一提的是香港的超级市场百佳超市中国最富有的人，即将搬进成都。据悉，百佳攻城掠地的手段是熟食。第一，要抓人的胃。如此看来，成都的卤菜市场即将上演战国时代了。棒棒鸡三大英雄能否笑到最后，谁将称雄争霸，还是个未知数。不管商家怎么斗，鸡鸭怎么斗，这享受它的还是我们老百姓。它最重要的是我们的嘴和胃舒服。最后，用一位卤水大师的话来提醒想做这一行和已经进入这一行的同事卤菜的味道并不在于人们经常研究的配方，而是来自于无数的鸡鸭，所以百年卤水弥足珍贵。只要有时间，任何人都可以成功。

5.荥经美食推荐地方

荥经砂锅不错。

有2000多年的历史，与江苏宜兴紫砂齐名。荥经砂以荥经砂锅，是当地盛产的一种粘土和煤灰，经过1000以上的高温烧制而成。瀛砂器质地简单，耐腐蚀，耐酸碱，不发生化学反应，储存的食物不变质，能保持食物的营养成分和美味，因此广受好评，经久不衰。2008年，荥经黑沙手工艺技艺被列入国家级非物质文化遗产。

6.荥经美食

雅6大小吃安。你吃了多少？

分享地方特色，传播养生文化，京港工社带你了解中国特色小吃。今天，我们来介绍雅四川安，雅安六大特色小吃安。第一碗我可以一次吃三碗。你喜欢吗？

榨面

这是四川汉源、甘洛当地的特色面食。它是由荞麦粉经加工研磨后，再与水混合揉捏而成。不过这个面的味道绝对是在酸菜上，产自四川青溪。因为其独特的地理环境阳光、水源等。]并且采用传统工艺制作，感觉酸酸爽口，回味中有淡淡的酸甜苦辣。

汉源坛肉

汉源坛肉是一种腌制肉制品，由汉源农民饲养的春节猪肉制成。炸好后，把肉和油倒进罐子里。温度下降后，脂肪凝固把肉封在坛子里，然后坛子低温放置一到两个月。开封后就可以吃了。口感软糯，肥而不腻。汉源坛肉是地理标志保护产品，其产地为雅安市汉源县所辖行政区域四川省安市。

咸红烧肉

咸猪肉是四川汉族传统名菜，是川菜的代表菜。其主要配料有猪肉、郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油。如果以自制的咸菜红烧肉为配料，除了具有一般红烧肉的特点外，还具有咸菜的特殊风味，在人们崇尚回归自然，追逐农家风味菜肴的今天，尤其受欢迎。

香辣泥香肠

香辣泥肠是汉族名菜。味道清新，微辣，爽而不腻。香肠洗净切片，洋葱、胡萝卜去皮，洗净切丝，干辣椒泡透切丝；锅内点火放油，油温7-8成热时放入泥肠，加热后取出泥汤备用；锅内留余油，油热时放入干辣椒、洋葱、胡萝卜翻炒，然后将麻辣酱油、白糖、鸡精、炸香肠倒入锅中翻炒均匀。

卤豆腐

卤豆腐是汉族名菜。作为家常菜，操作简单，适合人群广。买了豆腐干后，洗干净焯水。去除豆腥味。将卤汁烧开，放下豆腐，小火炖15分钟。再泡十分钟。取切好的块放在韭菜上，淋上一点卤汁，热食或冷食。剩下的腌料可以留作第二次使用。

脆皮红烧肉

脆皮红烧肉是雅安汉族传统名菜四川安。其色红亮，肉片形似灯，锅脆香，家常风味浓郁。

除了这六种美食小吃，雅安还有许多其他美食。安。你来雅的时候一定要尝尝。安！这六道菜你吃了几道？欢迎留言评论。

:7.荥经美食特产

1.丹丹面馆

要问四川哪种面最好吃，担担面一定榜上有名。担担面在成都、自贡和全国很多地方都很受欢迎。是中国十大极品面条之一。味道咸辣，深受人们喜爱。

2.宜宾燃面

宜宾燃面是一种传统面食小吃，起源于四川省宜宾市。以当地优质水面为主要原料，配以宜宾碎米芽、花生、核桃、辣椒、豌豆尖等辅料制成。味道很辣很好吃，是四川十大特色美食之一。

3.宜宾G

荥经挞挞面是一种源自荥经县的特色面食，雅四川省安市。它有着悠久的历史，在100多年前。荥经挞挞面都是手工制作，制作工艺复杂。配上特制的汤，味道鲜美。

5.豆汤面

豆汤面是川南一种非常受欢迎的特色面食，历史悠久，起源于清末。以当地手工面为主要原料，配以细白豆、瘦肉沫、猪骨熬制的面汤。味道好极了。

6.内江牛肉面

内江牛肉面源于四川内江，是四川很多地方流行的特色面条。其做法精细，配料精致，面条口感爽滑。汤是用优质猪骨文火熬制几个小时而成，味道非常鲜美。

7.牛奶汤面

牛奶面汤是四川邛崃当地的特色面食。它是把用清水煮过的面条放在用新鲜猪骨炖的牛奶汤里，猪猪蹄和鸡肉，然后搭配鸡肉末、酸菜肉丝等。味道鲜美，很受当地人欢迎。

8.炖鸡面

炖鸡面也是四川省的一种传统面食，其中宜宾s炖鸡面是最有名的。它们是由面条、鸡肉、蘑菇、绿色蔬菜和其他原料制成的。它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，是最好的滋补佳品。

9.甜水表面

甜水面是四川成都著名的特色面食，也是成都十大面食之一。它的面条像筷子一样粗头，吃起来很有嚼劲。强面配花生、辣椒油等调味品，非常麻辣爽口。

10.广源冷面

广元凉皮是四川广元的传统面食。它的外形与西安一种凉面，但主要原料是大米而不是面粉。做好的凉面配上辣椒油、花椒油、醋、酱油，吃起来很爽口。

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8.荥经县美食和风景

推荐一：西岭雪山

距成都95公里，车程2小时左右。

西岭雪山是离成都最近的雪山。西岭雪山的红叶没有米亚罗和光雾山的壮丽。但是，她的气质是清新的。

充满了红黄绿渲染的奇妙自然风光，层次感非常明显。

相比香山的红叶，一个是浓妆艳抹的妖娆舞者；一个是柴静的小家碧玉的裙子。欣赏香山的红叶，仿佛走进一座繁华的城市，看着高楼大厦和车水马龙；而西岭雪山的红叶，却让人感觉走在静谧的山间小道上，听着松涛起伏，听着喜鹊的鸣叫。

推荐二：鸡冠山：

——鸡冠山国家森林公园，成都周边看红叶的地方。

从成都100公里，车程2小时左右。

鸡冠山的红叶多为蒙古栎和五角枫。秋天霜降后，树叶由绿变黄，再由黄变橙，最后由橙变红。

时而呈现出浅绛、金黄、橙黄、橙红等色彩，山色异彩纷呈，构成了冯丹满锦妆，要与春花争。每年深秋，枫叶如丹，林中偶尔有几棵松柏。一阵秋风吹来，红黄绿的树叶相映成趣，像飘动的彩云，十分美丽诱人。山地红叶景观面积1348.0公顷。

推荐三：华英：闺房红叶等你来赏。

今年夏天，来自成渝等地的游客来到什邡市华英享受凉爽的夏天，呼吸新鲜的空气，品尝原汁原味的野菜。现在秋高气爽，避暑纳凉的游客可以回来赏红叶了。随着天气变冷，华英的枫叶开始变红。与夏天的绿眼睛相比，秋天的华英更加绚丽多彩。

秋天爬山和看枫叶是华英吸引游客的一大特色。在中山风景区金莲池周围的山路上，红色的枫叶覆盖着山谷，特别是

由于长期的雨水侵蚀和风化，大自然造就了90条李龙河，800条河流，9000块怪石和2000座山峰在这座巨大的山上，它类似于一个天堂度假村。古人说：天台天台，登天平台，因此得名天台山。

泰山红叶分布广泛，主要有黄竹岩、银顶峰、情人谷、花石海、十里香草沟等。从Le#039安，路边的红叶林已经露出了它们美丽的影子。

小九寨的红叶景色更是美味。此时的小九寨，水美、景美、叶红，的确是一种独特的美。天台山没有专门种植红叶的。现在的红叶树都是在山路上自然生长的。深秋的天台山浪漫多情，这里的红叶千姿百态，五彩缤纷。与省内其他景点相比，天台山的红叶有两个突出特点：一是红叶品种多，有野生漆树、八枫树、鸡爪槭、火炬树等六七个品种，几乎囊括了四川所有的红叶，其中以野生漆树最多。

推荐5:九龙沟

位于崇州市西北部，距崇州市区38公里，距成都76公里。景区主要由九龙沟水石景观、大西山原始森林景观和古刹组成，其中九龙沟的动态水石景观最为引人入胜。

九龙沟位于龙门山入口前的断裂带上。这些山脉海拔从700米到3868米不等，它们的相对高度差别很大。这个地区树木茂盛，花草繁茂。九龙沟之巅的大定山海拔2600米，俯瞰北方。无数翠峰雪山如波浪般起伏，不时可见云雾、日出、佛光等气象景观。

推荐：白岩寺

虽然红叶越来越少，银杏却越来越美。白岩寺据说是成都最美的银杏！但是有人说都江堰灵岩山的银杏更美。

白岩寺银杏黄！

成都的天气一天比一天冷，银杏叶一天比一天黄。如果你想远离城市的喧嚣，那就选一个阳光明媚的日子，去大邑县的白岩寺看看银杏叶的美吧。

推荐7:青城山

青城山位于四川省都江堰市西南部，成都平原西北部，青城山-都江堰景区，距成都68公里，距都江堰市16公里。

整个山林苍翠，四季常青，群峰环绕，形似城墙，故名青城山。丹有千阶，曲径通幽，以幽洁取胜。自古以来，它就有青城山隐居人间。与剑门、峨眉秀、夔门英雄齐名。

建议8:汶川三江生态旅游区

汶川三江生态旅游区位于阿坝藏族羌族自治州汶川县南部三江乡，西河、中河、黑石河在此交汇，故称三江。

景区毗邻卧龙国家级自然保护区和青城山风景区，是世界世界上最大的珙桐生长区s植物的活化石。这里有保存完好的自然生态、藏羌民俗文化、茶马古道的历史文化。是集观光、体验、避暑为一体的短途旅游景区。

远离三江的世界，谷深峡静，风景秀丽。蓝色的漂流谷，海子五彩的流泉，遮挡阳光的原始森林，珍稀的奇花异草，梦幻的流云，浪漫的红叶白雪，五彩的野花草原，构成了一幅生机勃勃的原始画卷。这是一片让你身心更健康的净土！这是最近的森林医院去市里！这是最适合都市人放松的旅游目的地！

九：龙苍沟，雅一；一个

苍沟国家森林公园是一座生态

龙苍沟国家森林公园的美景一定不能错过。但在龙苍沟，游客最好能品尝到当地农家乐特有的美味，如淡雅的鱼、高山老腊肉等。

推荐10:石棉李子平红石

深秋是看红叶的季节，红叶红石。

位于雅安石棉县栗子坪自然保护区。安，有一个神奇的河滩，有无数大小不一的红石。当地人告诉我，当阳光照耀时，这些红色的石头变得越来越华丽，即使它们隐藏在深山老谷中，它们的美丽也能不要被阻挡。

寻找：深山红石

推荐11:碧峰峡的红叶

它停下来坐在枫林已经很晚了，霜叶在二月盛开。谁说碧峰峡没有红叶？现在它这是看红叶的季节，甚至一些游客也蜂拥而至。它从万里到森林深处有很长一段路。其实碧峰峡也满是美丽的红叶，只是你需要找到美丽的眼睛。

碧峰峡森林覆盖率95%，空气质量优良，负氧离子每立方厘米8万个。如今深秋，碧峰峡林场的原始森林里，也是一片层林尽染的美景。叶子的颜色深而透，一阵秋风吹来，有种飘逸的美。如果你不don#039我不想走太多山路去原始森林。别担心。碧峰峡售票处会议室外墙也有红叶。整个外墙覆盖着红叶，它火红的颜色。阳光下，它就像燃烧的火焰。