1. 业奇农业网 > 资讯 >

天然高香液体茶的加工技术

普通液体茶的香气由于加工过程中大量挥发散失,从而普遍存在香气淡薄的缺陷,必须进行人工调香,而原料茶萃取后的茶渣中却富含大量的键合态茶叶香气。试险通过酸水解方法释放茶渣中的键合态香气,释放出的挥发物经蒸馏回收后,重新添加到液体茶中,能明显改善液体茶香气品质。该方法成本低,无有害残留,操作简单,适于工业化生产。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/news/1_6574890.html