三水区的特产
详见词条：健力宝、黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、禾花雀 健力宝 健力宝诞于1984年，含有“健康、活力”的保健意义。在1984年洛杉矶奥运会后一炮走红，被誉为“中国魔水”。作为中国第一个添加碱性电解质的饮料，健力宝率先为国人引入运动饮料的概念。与体育结缘，赞助体育赛事是健力宝作为运动饮料特性的集中表现。1994年8月28日，正是健力宝十周年纪念日之际，经国际小行星命名委员会批准，中国科学院紫金山天文台将其发现的国际编号为3509号小行星命名为“三水健力宝星”，这是全球第一颗以企业名称命名的星星。 三水黑皮冬瓜 三水黑皮冬瓜作为广东省蔬菜类第一件证明商标，是由三水区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标总局评审通过的。该证明商标经过2007年一年的宣传推广，外省冬瓜收购商已经初步认识了商标的重要性，主动要求区农技中心提供商标使用，以有利于冬瓜销售 。 乐平雪梨瓜 乐平雪梨瓜是继三水黑皮冬瓜后，三水的第二个农产品证明商标。乐平雪梨瓜是指产自三水区乐平镇现辖行政区域范围内，按照《乐平雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植，其品质符合《地理标志产品乐平雪梨瓜》标准要求的雪梨瓜。 乐平大包 清末兵部尚书郑绍忠大概并不曾料到，自己喜欢的1斤重大包，会自此创下一块金字招牌，直到今天，三水本地人乃至广佛人都慕名要吃三水乐平大包。郑绍忠绰号“大口金”，传说郑绍忠食寻常包子，觉得太小，厨师遂制出大包，乐平大包遂在当地民间流传。 禾花雀 敬告：禾花雀已被列入国际保护候鸟种类，禁止食用！
三水曾因食用禾花雀而闻名广东。民间流传食用禾花雀有保健作用，因此在上世纪90年代，不少广东各地人民前往三水食用禾花雀。但禾花雀现在已成为国际保护的候鸟，所剩无几。保护还来不及，就在迁徙的过程中进了餐桌，因此养殖更是无稽之谈。
清城区，前身是清远县，建制于秦朝，迄今已有2217年的历史。1988年1月7日经国务院批准，清远撤县建市，清城区随之成立。清城区是清远市委、市政府的所在地，位于广东省中部，北江中下游，毗邻广州花都区、从化市、佛山市三水区、佛冈县、清新县。清城区属珠江三角洲经济开放区范围，泛珠三角地区中心区域，是清远市的政治、经济和文化中心。1999年，在全市率先实现农村小康达标；2001年以来，被评为及授予“中国优秀旅游城市”、“中国漂流之乡”、“中国温泉之乡”及“中国龙舟之乡”称号。
清城区总面积927平方公里，人口55万，下辖凤城、东城、洲心、横荷四个街道和源潭、龙塘、石角三个镇。境内属亚热带季风性湿润气候，年平均气温22℃，年降雨量2215毫米，气候宜人，春色常驻。矿产资源丰富，其中储量大、品位高的有钠长石、钾长石、铁矿、高岭土、稀土等，为当地发展陶瓷产业提供充足原料。地下水丰富，山塘水库星罗棋布，七成面积是平原和坡地。
经济状况良好。近年来，清城区积极抓住东南亚和珠三角地区产业转移的大好机遇，以“工业立区、工业强区、工业富区”为指导思想，大力实施市委市政府提出的“三化一园”（即工业化、市场化、城市化和后花园）和“融入珠三角、追赶珠三角”战略，使清城区成为清远市经济、社会发展的排头兵，招商引资的主战场，经济和社会各项事业的发展逐步进入快车道。新兴产业及高科技轻型产业迅速崛起，电线电缆、陶瓷、医药、铝型材料、家用电器、高档服装等的生产迅速发展，建材陶瓷、电线电缆、电子五金、制衣织造等逐渐成为支柱产业。农业比较发达，农产品生产结构得到不断调整，以种植高值经济作物为主。经济作物有蔬菜、花卉、水果、笋等，清远麻黄鸡、乌鬃鹅驰名中外，生猪和水产品产量较大，是珠三角鲜活农副产品生产基地。第三产业发展迅速，房地产业、旅游业和商贸流通业发展加快。特别是旅游业，区域内“游北江、登飞霞、泡温泉、峡谷漂流、摘鲜果、叹美食”已成为知名的生态旅游品牌热线。第三产业逐步成为清城区国民经济重要支柱。
交通四通八达。京广铁路途经区内银盏、清远（源潭）两站，营运线长30公里；107国道、京珠高速公路、广清高速公路、清三公路、清佛公路及珠江支流北江等纵贯全区，市区距广州市中心仅60多公里，距广州白云国际新机场38公里。建设中的武广客运专线纵贯全区并设经停站。全区公路密度大，镇、行政村之间全部通上乡村一级公路，交通畅顺；北江河横贯东西，可通航300吨的轮船，有专用深水码头和直通港澳地区、黄埔港的定期航班。发达的水陆空通道，使清城区交通形成水、陆、空立体交通网络，与广州、佛山及珠三角地区形成“一小时生活圈”。
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