果蔬脆是健康食品吗？
果蔬脆不是健康食品；
果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片的总称。果蔬在低温甚至负压环境下，水分迅速蒸发，再经过油炸烹制，就会变得很酥脆。
绝大多数果蔬脆片产品，在其配料中都会标注有盐和植物油，且其营养成分表中，脂肪的含量都在10%—30%之间，热量堪比肥肉。钠含量也在10%左右。
由于果蔬脆片在生产工艺上需要经过真空油炸而成，不可避免的产品中就会含有大量油脂，且为了使产品达到更好的口感，商家往往还会添加食盐等物质，这样一来整个产品的含盐量、含油量就高上去了。
如果人们大量食用的话，就很可能导致每天的盐及油脂摄入量超标，就会成为影响健康的一个隐患。
这些从外界加入的脂肪除了增加不必要的热量之外，还有可能对身体造成不良影响，因为在油炸果蔬脆片的过程中，脂肪可能会因为过度氧化产生反式脂肪酸和致癌物，这些物质都对健康不利。
果蔬脆的优点：
经过干燥脱水等生产环节后，蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏，比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。
但是除了维生素C之外，果蔬中的其他成分，比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。
尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质，经过干燥脱水，果蔬中的这些营养成分被浓缩，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。
从这个角度来说，适量食用果蔬脆片是可以摄取一些营养物质的，是有益于健康的。
但是一定要注意适量，果蔬被浓缩成果蔬干之后，虽然维生素、矿物质等成分浓缩了，但是水果干中的糖分等也浓缩了，如果大量食用的话，也会导致糖摄入过量。
以上内容参考人民网-果蔬脆片热量堪比肥肉
现在的健康食品许多都是被可恶的商家打出来的广告给骗了！功效都被吹上天了，真的有那么神奇嘛！其实都是智商税！！
哪些减肥人士追捧的健康食品其实是智商税？一：酵素
“吃酵素，能排毒减肥。”如今这一说法让很多人深信不疑。酵素被称为智商税，是因为它们常常被营销成具有许多神奇的功效，例如可以促进消化、增强免疫力、改善皮肤等。然而，在科学上并没有足够的证据来支持这些声明。
酵素能减肥吗？
酵素本身没有减肥功能，但是酵素里面包含有益生菌以及微生物，这些益生菌和微生物可以促进肠道蠕动，有排毒、抗氧化、延缓衰老作用，酵素可以排除肠道垃圾。所以很多人在一吃上酵素之后，通过排肠道垃圾，体重会下降，但是下降的是你肚子中的屎粑粑，并不是你本身的脂肪。只能说你减重了不能说减脂了。如果长期服用酵素，可能前期对你体重有效果，后期身体没有屎粑粑需要排了，体重就不会再下降了。所以用酵素来减肥达不到目的。
酵素有副作用吗？
有！！虽然酵素对人体有一定的益处，但是对酵素不适应的会产生很多不良的副作用。
1: 市场上面自制的水果酵素，会加有很多糖份，这些酵素并非适合所有人群。尤其是糖尿病患者，如果摄入此类酵素，会引起体内的血糖升高对人体不利。
2: 一些体质比较敏感的人群，如果服用过多的酵素，容易引起腹泻、呕吐等不良副作用，会对体质敏感的人群伤害很大。
3：酵素在发酵过程中会有大量的酵菌增生，体质过弱的人群可能会受到酵菌影响，容易导致出冷汗、腹痛等不良症状。
总之酵素并非适合所有人使用，部分人使用酵素后会出现很多不良的副作用。
二：白芸豆
一些商家会将白芸豆打成粉末或者提取其中某些成分，并宣传其可以帮助消除体内多余脂肪或者控制血糖水平。然而，这些宣传往往缺乏科学依据，甚至在某些情况下可能产生副作用。白芸豆没有大餐救星的作用！它也不能实现大餐自由，胡吃海喝！
那么问题来了
1：芸豆蛋白它是一种蛋白质，在胃部时就基本上被胃酸影响了活性，所以基本无法起到抑制a-淀粉酶的作用。跟益生菌类似，现在不是都宣传带灰甲的益生菌么，就是让益生菌穿上盔甲，在不失去活性的情况下到达肠道起作用。
2: 即使不是百分之百被胃酸影响了活性，那么这个产品要迟到1000-3000mg才能起到a-淀粉酶抑制剂的作用，大家服用的产品能否达到这个起效量呢?
3：很多白芸豆产品中，只告诉了白芸豆提取物的添加量，但是功效成分的量又有多少呢?
4：白芸豆是含有毒性蛋白的，它在生产白芸豆提取物时，为了更好的活性成分就无法兼顾白芸豆的毒性蛋白，而毒性蛋白需要高温才能失活，当然同时也把a-淀粉酶抑制剂也失活了。
5: 白芸豆a淀粉酶抑制剂只对淀粉起抑制吸收的作用，对吃炸鸡、喝奶茶、吃蛋糕没有任何的作用。
好了，基于以上几点，白芸豆是智商税，它 不是大餐救星，也不能让大家饮食自由！
三：果蔬脆片
看到名字叫“果蔬脆片”，就以为热量一定低？其实不然，市面上销售的这些蔬菜干热量可是超乎想象，每100克的香菇干热量就有357-530大卡。而且相比新鲜蔬菜来说，这些脆脆的蔬菜干在加工过程中就流失了大量的水分、维生素等营养成分，再加上一些额外添加的盐、糖等调味料，吃了只会让你长肉，一点都不益于减肥。妥妥的智商税！我吃了一袋还胖了1斤！你们敢信！
果蔬脆片被称为智商税的原因有以下几点
1. 价格高昂：相比于同样重量的新鲜水果和蔬菜，果蔬脆片的价格要贵得多。这是因为制作过程需要特殊设备和技术，并且加工后体积会缩小，导致成本上升。
2. 营养价值低：虽然名称中带有“果蔬”，但实际上大部分品牌的果蔬脆片都添加了大量油、盐和糖等调味料，使得其营养价值不如新鲜水果和蔬菜。
3. 广告宣传误导：一些品牌在广告中宣称自己的产品富含维生素、纤维等营养物质，并举出一些科学数据支持自己的说法。但实际上这些数据可能并非针对该产品而言，或者只是从某个角度来解读。
4. 容易让人过度食用：由于口感好吃、方便携带等优势，很多人会在日常生活中频繁食用果蔬脆片。但如果摄入量过多，则容易造成能量超标、营养失衡等问题。
因此，虽然果蔬脆片在某些方面具有便利性和口感上的优势，但由于价格高昂、营养价值低、广告宣传误导等原因，被许多人称为“智商税”。
这三个都是妥妥的智商税，真的想减肥的话，最重要的一点就是“管住嘴，迈开腿”！
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657491641.html
相关推荐
-
大学留学要多少
留学费用因国家、大学、专业、地区以及个人生活方式的不同而有很大差异。以下是一些主要留学目的地的费用概览，以人民币为单位，汇率以2024年5月1日的汇率为准： 美国公立综合大学：每年约为8~30万人民币。私立大学：每年大约在35,000至55...
-
2023山东日照市高中录取分数线
2023山东日照市高中录取分数线_具体多少分日前，最新发布2023山东日照市普通高中录取分数线。今年日照全市共有32934人参加初中学业水平考试，全市18所普通高中招生计划19460人。下面小编为大家带来2023山东日照市高中录取分数线，希...
-
去英国留学要花多少
在英国留学的费用主要包括学费和生活费两部分，具体费用如下：学费本科生学费：大约为£12,000-£30,000（约人民币10万元-25万元），具体费用取决于选择的课程和学校。文科专业通常较为便宜，而理工科、医学类专业较贵。研究生课程的学费通...
-
30万韩元可以买到什么
30万韩币的话，的确买不了什么东西，随便找个摊子吃饭，最便宜的也要5000，6000的。化妆品的套装的话，只有水和乳的兰芝套装最便宜的也要5万多，iope的最便宜得套装是6万6的。夏天的时候...水电煤差不多一个月10万....冬天的时候....
-
本田锋范发动机声音大怎么回事
发动机噪音大的原因有以下几种：1、汽车发动机的声音如果是从排气管中出来，极有可能是排气管破裂导致，更换即可2、在发动机高速运行过程中发出刺耳的声音，可能是火花塞老化或者由于有污物堵塞所致，更换即可3、若是发动机的声音十分低沉，有可能是油量耗...
-
北京王府井步行街小吃
一、烤鸭烤鸭是北京最著名的小吃之一，在王府井也有很多烤鸭店，比如烤鸭店、老北京烤鸭店等。烤鸭是用鸭子腌制后，再放入烤箱中烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上酸辣酱汁，更是美味可口。二、驴肉火烧驴肉火烧是王府井的一道特色小吃，它是用驴肉制作...
-
如何治理土壤沙漠化
随着人口的增长，水资源利用增多，生态资源遭到破坏，毁林、种田、湿地被开垦为水田，加上地区的纬度特异性、气候，季风等原因，部分地区土地土现了沙漠化。一、土壤沙漠化的影响因素1、首先，人口增加造成了趋向沙漠化的压力。这些增加的人口大多数是农业人...
-
安顺有什么好吃的美食
你知道有个叫安顺的地方吗？这里有很多美味的小吃，如果大家想要去参观景点，可以去这里看看，当然最主要的还是去品尝美食，一起看看这里到底有哪些小吃，还有哪些值得品尝的美食吧。 小吃①小锅凉粉如果非选出一样安顺最有代表性的小吃，单方面pick小锅...
-
中专升天津职业大学
中专生想要升入天津职业大学是 可以的，但需要参加天津的春季高考。春季高考每年4月初进行，要想进入天津职业大学，最低分数线大约为350分左右，具体分数线会根据每年的不同情况有所调整。考试内容包括语文、数学、外语（英语或日语）和计算机四门科目。...
-
种植意大利的bb牙好吗
好。因为意大利在医疗领域有着丰富的经验和技术积累，同时意大利品牌的种植牙也经过了大量的研究和实践，具有高品质、高耐用性、高安全性等优点。此外，意大利品牌的种植牙采用了先进的材料和技术，能够更好地适应患者的口腔特征和需要，满足不同人群的需求。...
-
梨花授粉花粉的方法
梨花授粉的方法有；（1）蜜蜂传粉适于授粉树占20%以上并配置均匀的梨园，为提高坐果率，可以每667平米放1箱蜜蜂。（2）人工点授开花时用自制的授粉器（纸棒、橡皮头、毛笔等）蘸取花粉，授粉时把蘸有花粉的授粉器向花的柱头上一碰即可，优先选粗壮的...
-
茶不醉人人自醉下一句
出自[清]醉月山人茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。吟成白雪心如素，最到梅花香也清。昔日浣沙今日恨，玉人如许愿相亲。这是首情诗，说喜欢一女子让作者神魂颠倒，前三局都是描述此女子清雅和迷人；第四句很重要了，此情圣...