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蔬菜价格为啥这么贵?

究其原因,是个别品种农产品滞销关乎区域性、结构性、季节性等因素,暂时生产过剩。仅过了半年时间,同一种菜品价格竟有如此大的变化,虽是区域性个例,但依然值得人思考。

蔬菜价格为啥这么贵?

当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨,很多主产地发生涝灾,导致产量缩减,采摘不便、运输成本增高,终端价格普涨。

季节天气影响:与粮食等大宗农产品不同,蔬菜等鲜活农产品高度市场化,价格波动频繁,以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比,蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响,因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。

蔬菜价格在每年进入9、10月份开始上涨,主要是天气转凉,蔬菜生长性下降,但部分秋季产蔬菜不受影响。3、4月份开始回落,主要是因为南方蔬菜和部分北方温室蔬菜逐渐上市,价格逐渐回落。

处于蔬菜市场“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市以及结束,而秋冬蔬菜上市的量比较少。加上今年很多地方的降温比较快、雨水也多,大型蔬菜产地蔬菜生长长势缓慢甚至部分产区减产,供应量少了,需求量大,价格肯定会跟着上涨。

随着蔬菜生产恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市,部分品种价格也可能回落,但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植,可能出现茬口衔接不畅等情况,预计冬季蔬菜价格整体偏高。

其它方面,种子、化肥、等成本太高,导致成本也提高了,运输方面,汽油和柴油等价格的上涨,也让蔬菜运输成本提升,种种因素影响下,蔬菜价格想不上涨都难。

6月起:猪价、粮价“突变”!鸡蛋、蔬菜价格即将下跌?

八月份蔬菜价格下降的原因有以下几点:

1. 夏季高温有利于蔬菜的生长,因此蔬菜的生长速度较快,且多是露天蔬菜,加上茄果类、瓜类、豆类等蔬菜成熟期较集中,保鲜期短,市场供过于求,导致蔬菜价格出现季节性下降。

2. 蔬菜市场交易量减少,也会导致蔬菜价格下降。

以上是八月份蔬菜价格下降的几点原因,希望对您有所帮助。

站在农民角度、收藏三农!农民兄弟们大家好,我是三农老道!时间过得飞快,2022年转眼之间已经来到五月中旬。

在我们感慨时间飞逝的同时,我们也必须要看到现在我们正在面临的一些挑战。

在2022年,受到公共卫生事件和日益激烈的地缘冲突影响,全球供应链偏紧,全球通胀问题逐步凸显。

尤其是对于粮价、猪价、鸡蛋、蔬菜价格更是带来了一定程度的影响。

现在马上6月份即将来临,在6月份粮价、猪价、鸡蛋、蔬菜价又有哪些新变化,这些农产品价格是否会迎来下跌,对于我们种养殖农民来说,我们也应该注意哪些问题?下面老道就给大家做一个简单的分析。

6月起!粮价、猪价突变?鸡蛋、蔬菜价格即将下跌!

老道说:按照目前国内粮价、猪价总体行情趋势来看,粮价、猪价已经呈现同步上涨的利好走势。

比如现在山东、华北和东北地区的玉米收购价就已经达到2860~3120元每吨。

在粮价迎来稳步上涨的过程中,也为我们预示着在今年农民的种粮收益能够得到充分保障。

而且国家也多次明确要求要发挥收购主体在粮食收购方面的积极作用,所以说在今年中粮、中储粮等加工企业在粮食收购方面还会有更加积极的表现。

由此可见,进入到6月份,粮价大趋势还会呈现稳中上探的行情特点。

相较于粮价的利好走势来说,生猪价格在近日以来已经迎来连番上涨。

从4月13日一直至5月15日,一个多月的时间生猪价格都在迎来涨价。

可是对于我们养殖户们来讲,大家必须要注意现阶段正处于基层肉类消费淡季阶段,在消费利好低迷的状态下,这一次的猪价上涨可以说是意味深长。

进入到6月份,随着气温的升高,高歌猛进的生猪价格很有可能会迎来震荡下行,也希望大家能够理性判断未来的生猪价格走势,千万不要因为个别企业的涨价操作而选择捂栏扛价。

现在生猪屠企的开工率并不算高,所以说消费低迷或将成为影响猪价上涨的核心因素之一。

相较于粮价猪价行情的突发变化,鸡蛋、蔬菜价格在6月份有没有可能迎来下跌。

从目前国内鸡蛋价格趋势来看,现在有些地区的鸡蛋价格已经达到5.74元每斤,个别地区的鸡蛋价格甚至已经涨到6.13元每斤。

进入到6月份,从蛋鸡存栏量的情况来看,鸡蛋价格或将在稳定之中,继续呈现小幅上涨的变化。

相较于鸡蛋价格的涨价来说,蔬菜价格会因为大批量的蔬菜上市而呈现震荡下行。

在夏季本身就处在蔬菜的集中上市期,在供应量逐步增多的影响下,基层菜价下跌概率正在扩大。

所以综合以上情况来看,在6月份粮价、鸡蛋价还有迎来上涨的机会,而生猪价格和蔬菜价格或将再次呈现震荡下行,也希望广大的种地农民和菜农、猪农、机农能够对未来的市场走势有所了解。

在全面推进乡村振兴的2022年,老道坚信有国家的各项三农政策保障,咱农民的种地收益还能再上一个新台阶。

在这里也恳请大家一起行动,点击文末右下角的在看,也希望在今年我们农民的收益能够再上一层楼。

(仅供参考

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