大白菜用泡沬保鲜箱孚存放在室外
用泡沫保鲜箱孚要存放在温室
温室储存也可行。在家里用一房最温暖的房间，用大型泡沫箱盛装已消毒过的大白菜，盖好盖子，每只箱留2~4个1~2cm口径的通气口，堆放保存，也能保存1~3个月以上。箱内要10~15天用灭菌剂消毒一次。室温长期保持在0℃以上。
蔬菜大棚储存法。在蔬菜大棚内的菜畦地上挖60cm那么宽的长形深50cm的沟，用消毒剂喷雾或用石灰粉轻洒灭菌，放入两到三层大白菜。再用竹棍放在沟槽上面做支架，盖上农膜。再在农膜上加盖保温物品。
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