为什么蔬菜价格涨的这么厉害？
最近，蔬菜价格的大幅上涨，受到了普遍的关注。人们忽然发现，现在菜比肉贵了，比如菠菜价格已经超过了15元一斤，而猪肉价格只有十二三元。
这次蔬菜涨价，尤其是叶类蔬菜涨得比较多，很多蔬菜的价格都突破了十元大关，比如，快菜苗13元一斤，西蓝花10元一斤。
商务部的数据显示，上周也就是10月18日到10月24日，30种蔬菜平均批发价格每公斤5.62元，上涨12%，其中西兰花、茄子和菜花批发价格分别上涨26.8%、24.7%和24.6%。
人们不禁要问，为什么最近蔬菜价格涨得这么狠呢？背后的原因有哪些呢？
在思之想之看来，蔬菜价格大幅上涨，主要有三大方面的原因。
第一，气候异常。
本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。
降雨又降温，气候异常导致不利于蔬菜的生产，造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后，蔬菜减产就比较厉害，供应减少，供需紧张，就会导致价格的上浮。
也就是，天公不作美，异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。
第二，生产成本上涨。
另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括种子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。
因为今年以来，全球大宗商品价格上涨，不少农业生产资料也在涨价，尤其是化肥的价格涨得比较猛。
数据显示，上半年尿素的价格每吨价格大约在2000元左右，而最近都已经涨到了超过3000元。
而且人工成本也在上升，之前每人一天在100元以内，而现在超过了100元。
成本的上涨，自然也会体现到蔬菜价格里面。
第三，运输成本也在提高。
一方面，很多地方遭遇洪涝灾害，蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜，增加了运输的距离。
另外一方面，油价也在不断上涨。国际原油价格已经创下了新年来新高，今年以来，国内油价已经14连涨了。国家统计局的数据显示，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。
这就造成了蔬菜的运输成本也在上涨。
因此，在以上几种因素叠加影响的情况下，蔬菜就出现了超预期的涨价。
对于我们的广大退休人员来说，怎么办呢？
其实，今年国家已经提高了养老金，总体涨幅是4.5%，1.27亿的退休人员享受到了养老金的上调，具体到每个人，涨幅不一样，实际上涨金额也有差异，但每月能多出一两百块钱，也有助于抵消物价上涨的影响。对于城乡居民养老金领取人员，今年也有16个省份提高了城乡居民基础养老金，最高提高了100元。
对于困难群众来说，当物价涨幅达到一定程度，当地也会启动发放价格临时补贴。
当然话说回来，现在猪肉比较便宜，大家还是多吃一点猪肉吧。
从过去的法律来看，蔬菜价格的涨跌主要与季节性和喜庆因素有关。蔬菜价格通常在春节前有所上涨。毕竟，节日期间蔬菜的消费量将大大增加。在供不应求的情况下，一定数量的供应增加是正常的，但是价格不会非常可笑地上涨。
这次蔬菜价格的上涨根本无法用季节和节日因素来解释。由于蔬菜价格飞涨，涨幅可谓吓人。据《环球时报》报道，住在北京的秦女士告诉记者，几个月前，超市里的白菜每斤只花几毛钱，但现在已经涨到了每斤两三元，白菜花了12元。 。
根据秦女士提供的信息，近几个月来，仅一种大白菜的零售额增长就远远超过了200％。可以看出，增加的幅度是惊人的。
是什么原因导致本轮蔬菜价格飙升？
主要有两个因素，一个是流行病，另一个是寒潮。其中，流行因素影响最大。
到了年底，当大家都认为今年将过一个好年头时，河北再次爆发了流行病，这使得防疫工作立即变得十分严峻。
你认为这结束了吗？就在昨天，黑龙江又增加了40例确诊病例。对于我国的防疫工作来说，情况甚至更糟。
正是由于这种病毒过于狡猾，全国各地的每个人都呼吁每个人当场庆祝新年，并尽量减少人员流动，这将有助于控制这一流行病的蔓延。
在这种流行病已经流行并处于封锁状态的地区，网民们一直在曝光高价菜肴的消息。尽管大多数地区的蔬菜价格不像河北石家庄那样夸张，但它们的价格也将大幅上涨。
另外，今年又经历了另一波寒潮，这使得蔬菜的生产，储运运输面临巨大挑战，价格也在上涨。据国家统计局市统计局高级统计师董丽娟称，受冷潮影响，新鲜食品的生产，储藏和运输成本分别同比增长了8.5％和3.5％。
现在，我们需要找出在蔬菜交易过程中谁真正控制了蔬菜的价格。
一般来说，蔬菜种植者是定价权最差的一方。蔬菜储备商对蔬菜的具体价格拥有最终决定权。 囤积蔬菜的商人会在成熟期买很多蔬菜，然后他们没有立即上交以赚钱，而是囤积了这些蔬菜。由于他们熟悉蔬菜价格的涨跌，因此当蔬菜价格上涨到最高点时，他们将通过出售获得最大的利润。
股东出售后，蔬菜将流入全国各个省市的蔬菜批发市场。此时，蔬菜批发商将使他们的利润率保持在非常低的水平，以赚取差价，而只能寻求快速进出，并赚取辛苦的钱。因此，此链接没有太大的定价权。
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