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贵州威宁十大名菜

1、威宁荞酥  是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。

贵州威宁十大名菜

2、羊肉粉是贵州地区的著名小吃,有着300多年的传承历史。

3、恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃

4、豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃,其是以糯米为原料做成,色泽金黄。

5、红油米豆腐

6、雷家豆腐圆子

7、花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃,其是用多种名贵中草药精心制作而成,其汤汁鲜美,肉香四溢,只要是吃过的人都赞不绝口。

8、丝娃娃   裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起来酸辣爽口,脆嫩美味。

9、旺肠面  旺肠面是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃,其集山西刀削面的刀法

10、黄粑  黄粑制作相当繁杂,耗时也颇长,但刚出锅的黄粑竹香袭人,口感软糯,让人食欲大开。

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