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功能农业的四高指的是

功能农业是指农产品的营养化、功能化,它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。

功能农业的四高指的是

(1)营养品质高。四十多年的改革开放已从根本上解决了中国14人的温饱问题,在人们生活水平不断提高以及更多人成为中产阶层后,越来越多的人会更加关注农产品的品质。中国农产品供给将由“短缺”转向“品质”。

(2)产业效益高。在经济利益驱使下,没有足够高的效益就不能吸引更多的资本投入农业。不仅如此,农业的效益更表现为一定的社会效益和生态效益。只有经济、社会和生态效益同时达到最大化,才能满足国家、农民利益的双重需要。

(3)生产效率高。从农田水利设施、机耕道路、生产工具,到生产方式、收获方式、销售方式到最后农民进入市场的方式,都要摆脱传统的“小农经济”,让数字经济和现代机械为现代农业的发展添砖加瓦。

(4)市场化程度高。要充分发挥地域优势,利用自然条件,因地制宜发展商品农业,最大程度地占有更多的农产品市场份额。

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