八月份去威海有什么好吃的吗
八月份去威海有什么好吃的吗？
威海是一座旅游城市，也是美食之都，你能在这里尝到丰富的地方特色美食。八月份的威海，既有清新爽口的海鲜，也有热腾腾的烤鱼等等。
第一，海鲜。八月份正是夏季海鲜肥美的时节。在威海，海鲜新鲜美味、价格亲民。像大螃蟹、花甲、海螺、蛤蜊都是不错的选择。尤其是在威海的瑞丽海鲜市场，各种海鲜一应俱全，肉质鲜美，人气很旺。
第二，烤鱼。威海的烤鱼，最为有名。烤鱼一般选用尾数偶数的草鱼，用特制的秘方汁腌制后放在炭火上烤制，熟了鱼鳞皮脆,鱼肉香嫩鲜美,口感极佳。怡园岛作为威海比较有名的烤鱼之一，深得老百姓们的喜爱，吸引了不少游客前来品尝。
第三，沙锅。威海的沙锅特别有特色。不像其他城市的火锅一样采用水烫，而是锅上直接摆放生菜和海鲜，然后放入肉和其他蔬菜，再大火滚上一煲，配上特制酱料，香气四溢，口感宜人。
总之，八月份的威海吃什么，海鲜、烤鱼和沙锅是不可缺少的。无论是游客还是本地人，都能在这里沉浸在美食的海洋里，品味着海的鲜美与岛的风情。
威海有什么特产？
金秋十月，本是丰收喜悦的时节，但由于销路不畅，作为农业大省的山东，近一段时间以来却频繁出现农产品滞销问题，滨州的芹菜、聊城的辣椒以及平度的生姜，这些名声在外的农产品普遍出现销售难现象，农民们是心急如焚。
守着全国最大的蔬菜批发市场—山东寿光蔬菜市场，农产品的销售为何还如此低迷？农产品频繁滞销，又该如何走出困局？《农经漫谈》，我们请中国乡村之声特约评论员、市场分析师徐春晖来分析分析。
徐春晖：火红的辣椒，汪绿的芹菜、嫩黄的生姜、红彤彤的苹果如今，它们在一些地方的农民眼中，已经不是喜悦的色彩，而是焦心的忧郁。据我了解，今年山东省农产品获得丰收，本指着好收成换来个好收入，但是失望却在大家心中迅速蔓延！
“丰收”一词对于中国农民来说本应是与喜悦和富足相联系的。但近年来对于农民，丰收中也存在着很多不得不面对的问题——“滞销”。农产品丰收了，却出现了让农民收入不丰收，有时候还亏损的诡异现象，着实让人心里一痛。
痛过之后，还得面对现实。“滞销病”究竟是怎么一回事？用市场经济学术语解释，可以简单地归纳成一句话：“滞销就是商品因为多种原因而造成销售缓慢的现象”。再进一步深入分析我国农产品滞销现象就会发现，农产品滞销的原因大致如下：农产品喜获丰收、盲目耕种、产品供大于求、信息失灵、流通梗阻等。
咱就拿目前正在滞销的山东芹菜来说，据了解，2013年滨州当地的芹菜收购价到了一块三毛钱，在高价格的刺激驱使下，许多农户开始由种粮改种芹菜，芹菜的种植面积迅速扩增，芹菜价格却从2014年开始一路下滑，每斤跌到今年的一毛多。山东即使有着全国最大的蔬菜批发市场—寿光蔬菜批发市场，面对全国各地蔬菜的集中上市和各地果蔬市场价格的跌跌不休，也显得无能为力。我个人认为，产量增加，促使市场价格下跌，这是市场规律使然。
但是，我在调查中也发现，同是滞销的苹果，却出现了“东边日出下边雨”的现象，威海有的农产品经销商却卖出了高价。原来，为了广开销路，经销商涉足电商，将公司培育的精品苹果在网上挂售，形成了线上线下齐发力的局面。
我们或许能从威海苹果经销商的作法中获得一些启示，首先要下大力气推动农产品生产和市场流通领域的变革。同时，探索新型产销对接模式，创新思维，比如家庭农场或者合作社，作为主体来生产，同时和一些大中型城市批发市场超市建立合作关系，根据他们对产品、品种、质量的要求来安排生产，达到蔬菜生产标准化；同时，可以整合产业链上下游信息，构建权威的信息平台，实现供求信息的有效监测、预警、引导。从生产、流通、销售等各环节同步入手。我想，这才是解决这些问题的根本之策，也只有这样，才能让农民朋友每年都能品尝到金秋丰收的喜悦。
威海旅游资源丰富，有海岛风光、海滨沙滩、温泉、怪山怪石、水库、湖泊等自然景观，也有独具特色的城市建筑、公园、名胜古迹、寺庙、民俗风情等人文景观。今天我们就来盘点一下威海有哪些特产！
威海特产一：威海海参
威海海参是山东省威海市的沿海特产，是中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海多岩礁，海底藻类密集，腐生碎屑丰富，所以产的海参个头大，刺粗，肉质细嫩，味道鲜美。
威海特产二：育黎刀切面
玉立刀切是山东威海的一种特色小吃。这里制作的刀切食材考究，做工精细，堪比普通刀切。用玉立刀和面时，除了加水加碱外，还要加入盐、鸡蛋等其他配料，配料比例随季节变化，使面条呈淡**，滑嫩，坚韧不变。第三，煮面要注意火候，火候适中煮出来的面“清而不烂”。面条出水后，浇上不同的材料和鲜美的卤汤，味道独特。
威海特产三：文登包子
文登包子是山东威海的特色小吃，历史悠久。起源于清末，没有执照考谁创作的。文登包子的食材很有讲究。它以精粉为皮，鲜猪肉、时令蔬菜为主要馅料，以上述豆瓣酱、超级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精为配料，鸡汤(最好是肖红鸡汤为浆。生产的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，汁多而不漏。
威海特产四：威海对虾
威海虾产于威海，威海位于山东半岛东部，沿海各大海湾是虾迁徙、繁殖和栖息的场所，具有独特的捕捞和养殖条件。对虾年产量2万多吨。销往全国各地，并出口日本、韩国、东南亚等地。
威海特产五：文登大樱桃
文登大樱桃是山东威海的特产。文登有100多年的樱桃种植历史。在北方有“春果第一枝”、“果中之宝”的美誉。文登大樱桃果实色泽鲜艳，晶莹美观，单果重，果肉柔软多汁，营养丰富，酸甜可口，品质好，颜色分红、黄、紫三色，口感好。除鲜食外，还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯、樱桃罐头等。
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