西昌邛海有什么美食推荐
伤心凉粉，还有特产于邛海的鱼类有邛海鲤鱼、邛海白条鱼等，同时邛海的虾蟹质优量大，仅虾就有白虾、米虾、青虾三种，中华绒毛蟹是邛海仅有的蟹类，俗称河蟹，是珍贵的餐中上品。到了邛海，无论是在海边的渔家乐、餐馆酒店还是在渔舟游轮上，都能品尝到邛海鱼虾蟹的美味。其中邛海米虾做的“醉虾”，还有烤鱼片、鱼肚、中华绒毛蟹等都是邛海边不可不尝的风味，当然在渔舟上，用渔家的炭火、作料来烹刚刚从邛海里打捞上来的湖中海鲜，味道更是不摆了。
特产：
苦荞茶：苦荞茶现在算是西昌最具代表的特产，这种天然具有降血压、降血糖、降血脂功效的三降食品，在西昌大街小巷都可以买到。
盐源苹果干：泸沽湖旁的盐源县盛产高原苹果，苹果干正是精选高原苹果风干制成，酥脆爽口，口感纯甜。
建昌板鸭：用西昌当地特产的大肝鸭腌制而成，其肉质细嫩、肥而不腻，色鲜味美，营养丰富，蒸、炒皆宜。
冕宁火腿：冕宁火腿是凉山著名的传统肉类食品，它选用凉山黑皮猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。
圆根酸菜：用凉山特有的高山无污染圆根萝卜缨做成，味道酸而鲜美，可解油腻，因此在彝族菜肴中广泛运用，既可以煮鸡鸭鱼肉，也可以煮土豆等素菜，非常爽口。
雷波脐橙：雷波脐橙以果实特大、整齐，果形美观、皮薄、无核、肉质脆嫩化渣、汁液特多、糖分高、风味很浓闻名远近。
马湖莼菜：莼菜是我国特产的一种珍贵水生蔬菜，只能生长在完全无污染的水面上。其质地柔嫩，色泽碧绿，附着厚重的透明胶质，以其未展开的卷叶和嫩梢食用，其中含蛋白质、可溶性糖类、18种氨基酸，具有很高的营养和药用价值。
彝族漆器：漆器是极富彝族特色的手工艺品，通体只有三种颜色，即红、黄、黑三种彝族人眼中的吉祥色，神韵古朴，充满民族风情。
是的，我认为最近，越来越多的蔬菜比肉贵了，主要原因有下面这四点
第一、菜比肉贵原因一：季节天 气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
第二、菜比肉贵原因二：价格规律所致：随着生猪价格的下跌，全国养猪场户亏损面达76.7%。而部分蔬菜价格变高的背后，则是短暂上涨的生产流通成本。对此，也无须过虑，高菜价会促使蔬菜供应增加，低肉价已挤出落后的养殖产能。
第三、菜比肉贵原因三：价格涨幅不同：不同城市蔬菜的涨幅不同，有的城市菠菜一斤15元，有的城市七八元，还有的四五元就能买到。这启示我们，蔬菜保供稳价，要紧盯百姓生活最常见的当家菜，以北方大中城市的冷季时段为重点。
第四、菜比肉贵原因四：蔬菜供应滞销：由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
比肉贵的蔬菜有哪些
第一种：西兰花
前几天家里刚吃了一次西兰花，价格好像在5块钱以内，过了几天，我女儿又想吃西兰花，我到市场上一看，9.9元一斤，价格翻了一倍。
第二种：黄瓜
黄瓜还是可以忍的，毕竟它已经是过季蔬菜，但对于有需求的朋友来说，价格还是翻了一倍多，有些地区甚至还不止，4到5块钱那是肯定的。
第三种：生菜
生抽也来凑热闹，价格也是在6到7块钱之间，这个菜如果贵些，还比较容易接受一点，因为菜本身比较轻，还不容易那么占总量，但那种大需求的买主，这个价格真还不能接受了。
第四种：香菜
今天和菜贩闲聊，就这几天的香菜，他们进价都是在9元，除去各种损耗和其它费用，必须要卖到15元一斤！
第五种：生姜
这个生姜可是人们生活必需品，不管你是哪种价格，都得买吧！现在我们这里的生姜可以买到13至15元一斤，这种每家必不可少的生活调味品，不管再贵也得买。
第六种：茭白
这菜一直都是高档蔬菜，这几天价格更高，也是可以卖到15元左右，幸亏家里人少，如果想吃，少买点还是可以接受的。
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