开水果店的流程及费用
1、首先，我们想要开水果店的话，我们先要去寻找一处人流量特别多的门店，这个门店的选择是非常重要的，因为意味着我们的顾客是否会很多，我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果店。
2、之后就是装修了，水果店的装修一定要显得典雅一点，因为顾客在吃水果的时候，显然是希望周围环境是很不错的，吃水果算是一种休闲享受的事情，如果环境不好的话，显然是没有人愿意来吃的。
3、员工问题
自己开水果店，不能是一个人，还需要员工吧，在自己单干，还是合作，这些都要考虑清楚，自己的店需要几个员工，员工工资多少，一般的水果店工资出多少，这些也是需要自己了解的。
4、技术问题
虽然水果技术不是太难，但也要考虑是自己做，还是请技术工人，如果自己做，自己就要对这个技术十分了解，并且能够创新出新花样，掌握必备的几个样式，请技术的话就要考虑技术人员工资如何。
5、然后就是我们的水果一定要有自己的特色，千万不要随大流，人家是什么样的水果，我们也做什么样子的水果，除非我们是加盟店，否则我们肯定是需要做出自己的特色水果的，不然是很能有回头客的。
6、进货渠道
开水果店，肯定要进水果，在开店之前就要先了解好哪里有新鲜的水果，哪里的水果新鲜还便宜，进货的渠道和什么时间有货，这些都要提前了解清楚。
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