蔬菜基地如何建立农药溯源系统？
蔬菜追溯系统，随着人们生活水平的提高，对食品安全品质的要求还是较高的。企业运用防伪追溯系统，进行产品的全程追溯，完善的对蔬菜的追踪监管。从而实现了从蔬菜的种植到消费者的口中，一系列的全程追溯。蔬菜的施肥、品质检测等过程做到追踪系统并录入。这意味着，以后消费者在市场、超市等终端店买菜，只需要扫一扫蔬菜上的追溯码，即可知道进货来源在哪里、中间经过哪些批发市场……各个上游环节一目了然。
一、蔬菜追溯系统怎么做
蔬菜追溯系统就是利用物联网技术，建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化菜市场的一个系统。以后，在西安市区的蔬菜生产、运输、销售等数据会录入网络平台，实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，消费者凭借售货小票上的“追溯码”就可以实时了解商品信息。
举个例子，从食品农产品来讲，如果你要追溯一个西瓜，而这个西瓜实现了可追溯，你从西瓜上的二维码就能直接查询到西瓜是谁种的，什么时候育苗，什么时候施肥用药，施的什么肥用的什么药，谁来操作的等等种植信息，都可以查询到，你就可以放心享受这个西瓜了，假如没有追溯那么你对这个西瓜的安全信息将一无所知!
二、蔬菜追溯系统的应用
据悉，立信创源针对该蔬菜批发商开发的“流通环节追溯系统”，一个追溯码凭证，可查货源、渠道等各环节 。
其中，蔬菜的流通环节是：供应商（蔬菜集中地）–> 批发商–>配送中心/农贸市场–>终端店–>消费者。各个环节的职能属性如下：
供应商：合作菜农，收购各种蔬菜，供批发商去采购。
批发商：
①批量采购蔬菜，并进行检验检疫；
②给蔬菜赋码（大码），并采集记录溯源信息，包括：向谁采购、采购了什么、采购了多少、分发给谁、以及检验结果等；
③将赋有大码的蔬菜分发到市场；
配送中心/农贸市场：①拆分包装；②给蔬菜赋码（中码）；③分发销售给终端店。
终端店（超市）：①拆分包装；②给蔬菜赋码（小码）；③零售卖给消费者。
消费者：扫描蔬菜二维码查询流通环节的详细信息，包括蔬菜来源、流通渠道、经手人以及蔬菜检测报告等
蔬菜进场管理： 在蔬菜进场处设置登记窗口，由批发市场管理员验证（产地证明或检测合格证明）收货，货证相符后按要求划分批次，并将信息输入追溯子系统，生成电子台账，保存原始单证2年以上。如无产地证明或检测合格证明，货主（批发商）应自行填写蔬菜来源地、品种、数量等信息，并签字确认，由批发市场管理员录。对于已建立电子台账的，批发市场管理人员验证（交易凭证）收货，读取肉类蔬菜流通服务卡，将信息自动导入追溯子系统，完成与系统中该批次蔬菜信息的匹配验证。
蔬菜批次管理： 以产地证明或检测合格证明为批次管理依据，同一张产地证明或检测合格证明的蔬菜为同一批次。不同批次的蔬菜应分开保管，分清每一批次。
检测信息登记： 蔬菜进场登记后，批发市场按批次、品种进行农药残留检测，将检测结果（合格或不合格）录入追溯子系统。
蔬菜交易管理: 批发市场应建设电子化结算系统，支持多种支付方式，同时承担资金结算与追溯管理等功能。设置蔬菜交易专用登记窗口，或者采用流动式登记终端、自助式交易终端或手持式交易终端等方式进行交易信息录入，将蔬菜来源信息与流向信息相关联，实时传送结算系统，实现资金流与信息流相对接，并将有关信息写入买方肉类蔬菜流通服务卡，打印交易凭证。
什么是农产品溯源系统？
质量安全追溯系统主要可以分为生产，运输，销售三个环节。
生产环节：由种植户详细记录投入品，如农药，化肥的使用情况，农产品产前、产中、产后等生产记录情况，在准出基地前经过监管部门审核后生产主体可在生产地直接通过监管部门配备的电脑及专用检测设备通过互联网与本系统连接进行农产品质量自动检测，检测合格后自行打印质量安全合格证明，并在所属监管部门处领取溯源条码，质量安全合格证明需加盖生产主体公章及检测责任人签字，最后将溯源条码和质量安全合格证明加贴在农产品包装上。
运输环节：农产品出基地时前需货主自行填写农产品来源地、品种、数量并签字确认，货证相符后将信息输入农产品安全管理系统，生成电子台帐。
销售环节：进入批发市场时，由批发市场管理人员通过识别及检测设备通过互联网与本系统连接进行农产品质量查验和登记，对于质量安全合格证明没有加盖生产主体公章及检测责任人签字的不准进入市场，监管部门进行日常巡查和监督抽查，通过检测或消费者投诉，凭追溯码，利用手机、电话、网上查询、触摸屏等方式确定责任主体，针对具体问题责成属地监管部门进行督办，并依法进行处置，最后将处理结果通过信息交换接口反馈至农产品质量安全追溯信息交换服务中心平台供查询。承信网络专注农产品质量安全追溯，希望能够帮到你。
农产品溯源系统，就是一个对农产品提高追溯服务的平台。
那什么是追溯呢？追溯就是对消费者对所购买产品进行查询源头的意思，比如可以追溯农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及所使用的肥料及农药信息。
农产品追溯系统就是，通过后台生成批量二维码，一物一码（即每个农产品的二维码都是独立的），然后商家把二维码张贴在所需销售的农产品上或者包装上，商家可以在农产品溯源后台设置二维码的内容信息，即当消费者购买到具有溯源标签二维码的农产品时，用过扫描二维码可以立即显示相关信息（就是上面说的商户自己添加的需要显示的信息）。
上面就是农产品追溯系统的直白解释，希望可以理解。
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