夏日水果沙冰怎么做
摘要:高考毕业季的到来,也就表示夏天已经真正的开启了高温模式,酷暑的季节炎热的天气,这个时候只有空调可能也无法真正的解除内心因为炎热带来的烦闷,这个时候如果再加上一碗甜甜的凉凉的冰沙,一定是一件很美好的事情。沙冰制作只需要一些水果、果汁和冰块即可。下面,来看看怎么自制沙冰吧。一、草莓沙冰
材料:草莓7粒、糖水45毫升、白汽水15毫升、冰块250克。
做法:
1、草莓洗净去蒂,切小块。
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰。
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟。
4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
二、葡萄柚浆果沙冰
材料:2杯草莓或蓝莓,切片,1个中等香蕉,切碎,1/3杯佛罗里达葡萄柚汁,2杯冰块。
做法:
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
三、芒果冰沙
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
做法:
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰。
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。
四、多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的**)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金**)等。
做法:
1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
五、绿豆冰沙
具体制作方法
第一步:准备绿豆100克,清水2500毫升、冰块、冰糖适量。
第二步:绿豆浸泡三小时后淘洗干净,与清水一起放入锅中煮至开花,捞出绿豆皮后继续煮,将绿豆煮到绵软。
第三步:将绿豆汤放入搅拌机中,继续搅拌五分钟,至完全打碎。
第四步:把打碎的绿豆汤,冰糖一起放入锅中,继续煮至绿豆汤粘稠,其间需要不停的搅拌。
第五步:将煮好的绿豆汤、冰块一起放入搅拌机中,待搅拌呈细沙状倒出即可。
提示一点:如是购买绿豆,要选粒饱满没有发果的。水就是家里日常的饮用水就成。
六、番茄冰沙
具体制作方法
第一步:准备番茄一个,纯净水150毫升、冰块5-6块,白砂糖适量。
第二步:将番茄洗净后切成块。
第三步:将番茄块和清水一起放入榨汁机中榨汁,然后用单层纱布过滤掉番茄渣。
第四步:将榨好的番茄汁与白砂糖、冰块一起放入搅拌机中,搅拌成细沙状即可。
提示一点:番茄要选稍大一点的。介绍一个快速去番茄皮的方法:先将番茄洗净,用刀轻轻划成橘瓣状,放入沸水中烫一分钟左右,水要没过番茄,等自动裂开后马上拿出来放冷水中,就很容易把皮剥去。
七、青苹果冰沙
具体制作方法
第一步:准备青苹果一个,绿橄榄一颗,清水100毫升,冰块适量,白砂糖30克。
第二步:将绿橄榄、青苹果洗净,去皮、去核、切成小块。
第三步:将青苹果块与白砂糖、清水一起放入榨汁机中榨汁。
第四步:将榨好的青苹果汁过滤,然后与冰块一起放入搅拌机中,搅拌成细沙状。
第五步:倒出青苹果冰沙,装饰上绿橄榄即可。
提示一点:用饮水机中的水或凉白开水都可以。
八、水蜜桃冰沙
具体制作方法
第一步:准备水蜜桃一个,浓缩桃汁30毫升,冰块适量,蜂蜜适量。
第二步:水蜜桃洗净去皮,去核,切成小块。
第三步:将水蜜桃块与浓缩桃汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌成细沙。
第四步:将冰沙倒入事先准备好的杯中,即可食用。
提示一点:蜂蜜不要加的太多,以免太甜。
九、清凉薄荷冰沙
具体制作方法
第一步:准备牛奶90毫升,绿叶薄荷汁15毫升,糖水30毫升,冰块、薄荷糖适量。
第二步:将牛奶、糖水、冰块放入搅拌机内,搅拌成细沙。
第三步,将,搅拌好的细沙倒入杯中,绿叶薄荷汁、薄荷糖搅拌均匀即可食用。
提示一点:糖水可用白砂糖、冰糖或蜂蜜,口感各有不同。
十、青提冰沙
具体制作方法
第一步:准备青提50克、碎冰120克、蜂蜜、冰糖各适量。
第二步:首先将青提洗净去籽、去皮与冰糖一起放入搅拌机中搅拌一分钟左右。
第三步:把碎冰放入榨汁机中,与打好的青提汁,搅拌均匀。
第四步,将搅拌好的青提冰沙倒入杯中,淋上蜂蜜即可食用。
沙冰怎么做如何做好吃
菲律宾:那里的水果真的好吃!
菲律宾是一个水果丰富的国家,这里的水果品种众多,味道非常美味。其中最有名的当属菲律宾的芒果,这种水果由于生长在热带地区,因此非常的鲜美。芒果汁还可以用来制作饮料或者冰淇淋,深受人们喜爱。
除了芒果,菲律宾还有其他很多种水果,例如菠萝、葡萄、柠檬等。其中最流行的莫过于菲律宾的香蕉。“大蕉”和“小蕉”都十分好吃,大蕉通常甜味十足,而小蕉则更加细腻、微甜。在这里,水果的价格也非常的便宜,可以大量购买并分享给朋友。
菲律宾水果的好吃,源于其独特的自然条件和人们的耕作技术。雨季和晴季的交替,让这里的水果充满了阳光和甘甜。同时,菲律宾的农民使用传统的种植方式,没有使用太多的农药和化肥,因此水果味道更加健康、自然。因此,如果你喜欢水果,菲律宾会是一个非常值得来一趟的国家。
1、首先要准备一台沙冰机。
2、取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。
3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好啦。
沙冰食谱:
绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示:做花生沙冰,最关键是选料。花生选得不好的话,做出来就会有股“蒿气”。
水果口味
水果口味的沙冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士:
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。
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