1. 业奇农业网 > 资讯 >

西藏吃的特产有些什么?

西藏吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等。

西藏吃的特产有些什么?

1、藏族吐巴

藏族吐巴可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义,石子表示在新的一年里心肠硬,毛线表示心肠软,木炭表示心肠黑,辣椒表示嘴如刀。

2、藏餐羊血肠

藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。

3、林芝核桃

林芝核桃,西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品。 西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史,品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名,林芝核桃有西藏圣核的美誉。

4、林芝苹果

林芝苹果,为农产品地理标志产品。西藏林芝市巴宜区特产。个头不大,皮厚肉脆,水分大。地域保护范围:林芝县(今巴宜区)所属的八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡、米瑞乡、更章乡6个乡镇所辖的60个行政村。

5、那曲虫草

西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,在海内外享有盛誉,一年一度的冬虫夏草交易节的虫草王评选上,那曲冬虫夏草连续数年蝉联冠军宝座。

云南最大的支柱产业为烟草产业,糖产业和茶产业是云南除烟以外的传统骨干产业,橡胶种植业是云南传统重要产业,花卉产业是云南新兴产业,是全国重点产糖、茶叶、橡胶省份之一,为亚洲最大的鲜切花出口基地。

2018年,云南省农业总产值4108.88亿元,比上年增6.3%。其中,农业产值2234.74亿元,增长6.8%;林业产值396.88亿元,增长9.9%;牧业产值1237.12亿元,增长4.2%;渔业产值98.25亿元,增长9.8%;农林牧渔服务业产值141.89亿元,增长6.1%。

扩展资料:

云南美食:

滇菜由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区:因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响,各少数民族菜点是主体。

滇菜特点选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。

百度百科—云南

人民网—云南高原特色农业风生水起

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/news/1_657564887.html