云南盈江县泡包菜做法
泡包菜的做法教程：
1.把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。
2.包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。
3.泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干。
4.等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后，把所有蔬菜放入坛子里，倒入提前烧好放凉的盐水，然后再蔬菜上面压上干净的重物，防止包菜等露出水面。
5.把花椒撒入泡菜坛里，然后倒入少许高度白酒，密封放置于阴凉避光处。如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布盖上，别见光为好。
泡包菜的美味小窍门：
1.一般情况下，密封发酵7～8天的样子就可以吃啦。吃的时候取出来，放点辣椒油拌一下就更完美了。
2.如果一次泡制的比较多，需要放置的时间久一点，要经常注意观察，并每隔2～3天搅坛一次，防止泡菜长毛。如果发现泡菜长毛了，一定要及时采取措施。
3.如果需要更长期的保存泡菜，则需装入耐高温的玻璃罐内，盖好罐盖密闭，在沸水中煮15分钟左右，这样可保存1年以上。
盈江傣味哪家好吃
1、四会玉器市场。广州四会玉器批发市场，是国内最大的翡翠加工基地，这里以中低档产品为主，以翡翠吊坠、翡翠摆件及翡翠手镯散件为主要产品。翡翠成品加工能力和价格在全国范围内，是最具优势及竞争能力的。
2、翡翠在广州和云南进货便宜。广州的四大批发市场：广东的四会、揭阳、平洲和广州。
3、广东四会翡翠批发地：位于广东肇庆市的四会市，是国内最大的翡翠加工基地。在这里，人们主要经营中低档的翡翠成品，它们的价格相对比较便宜，但有些人对于数量会有一定的要求。
4、广州翡翠市场：广州翡翠批发市场非常成熟，有玉器批发一条街，在广州长寿路，也叫玉器街。也是我国玉器零集的中心。广东的四会，坪州，揭阳等地的翡翠玉石，都汇集在这里。
5、盈江盈江是云南比较大的翡翠原石毛料集散地，距离缅甸玉石场很近。在中国珠宝玉石界，但凡有经验的玉石商都知道在盈江能买到老厂口的高档玉石毛料。
6、翡翠玉镯到哪里批发，这就不的不提起我国四大翡翠玉镯批发市场，分别是广州的四会、平洲和云南瑞丽、揭阳等，这个四个批发市场同样是翡翠成品和原石的批发市场了。由于靠近翡翠开的采地，翡翠手镯批发的价格也更加的实惠。
盈江县位于中国云南省德宏傣族景颇族自治州，是一个傣族聚居的地区，因此具有丰富的傣味美食。以下是一些可能会让您满意的盈江傣味餐厅：
1.盈江傣味园：位于盈江县城的傣味园是一家口碑良好的餐厅。这里提供各种盈江特色傣味美食，如傣族糯米饭、香蕉饭、酸汤鱼等。傣味园的环境优美、服务周到，是品尝盈江傣味的好选择。
2.盈江缅泰风味餐厅：位于盈江县城的缅泰风味餐厅是一家提供缅泰风味美食的餐厅。这里提供各种美食，如泰式炒饭、缅式泡鲁达、泰式绿咖喱等。缅泰风味餐厅的环境优雅、服务周到，是品尝缅泰风味美食的好选择。
3.盈江景颇族风味餐厅：位于盈江县城的风味餐厅是一家提供景颇族风味美食的餐厅。这里提供各种美食，如景颇族糯米饭、景颇族烤肉、景颇族酸汤鱼等。景颇族风味餐厅的环境优美、服务周到，是品尝景颇族风味美食的好选择。
4.盈江小吃街：位于盈江县城的小吃街是一个聚集了许多小吃摊位的地方。这里提供各种美食，如盈江特色小吃、烧烤、串串香等。小吃街的价格实惠、味道鲜美，是品尝盈江美食的好选择。
总结起来，盈江县有许多美食和聚餐的好地方，您可以根据自己的兴趣和偏好进行选择。
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