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南京有哪些值得推荐的港式茶餐厅?哪些菜是必点的?

近年来,南京的餐饮文化呈现出多样性的发展趋势,各种美食汇聚于此,让人应接不暇。

南京有哪些值得推荐的港式茶餐厅?哪些菜是必点的?

而在这片美食的海洋中,港式茶餐厅犹如一座璀璨的明珠,散发着浓郁的香港味道。

在南京,不少港式茶餐厅以其地道的美味和独特的文化魅力,吸引了许多食客前来品尝。

今天,就让我带着自己的真实经历,为大家推荐几家值得一试的港式茶餐厅以及那些让人垂涎三尺的必点佳肴。

一、港味情怀:锦记茶餐厅

第一次踏入位于南京市中心的锦记茶餐厅,我仿佛穿越了时光隧道,来到了遥远的香港。这家港式茶餐厅以其地道的味道和独特的氛围,让我彷佛身临异国他乡。

当我走进门,眼前的一幕让我恍惚以为自己置身于香港的街头巷尾。墙上挂满了充满怀旧感的照片和海报,仿佛每一张都记录着香港的历史。而那一杯招牌鸳鸯奶茶,散发着浓浓的茶香,让我不禁回想起小时候在家乡的味道。

而其中的必点之选,莫过于“鱼蛋炒面”。盘中的炒面散发着诱人的香气,每一根面条都均匀地裹上了酱料,色彩斑斓。

我夹起一口,那独特的咸香味让我仿佛回到了小时候的厨房,妈妈正为我炒着美味的家常饭菜。每一口都让我对家乡的思念如潮水般涌上心头。

推荐理由:

锦记茶餐厅不仅仅是一家餐厅,更是一段时光的记忆。这里的鸳鸯奶茶和鱼蛋炒面,不仅味道地道,更是连接着我与家乡的情感纽带。

无论是茶餐厅的布置还是食物的味道,都能让人感受到香港的魅力和温暖。

对于那些想要体验香港味道的人来说,锦记茶餐厅绝对是一个不容错过的地方。在这里,我不仅品尝到了美食,更是领略到了一份珍贵的港味情怀。

地址:江苏省南京市鼓楼区老菜市8号

价格:人均30元

二、滋味独特:茶餐厅希宝

茶餐厅希宝,是我在南京美食探索中的一大惊喜。这家餐厅的装修别致,让我一走进去就有种“哇,这地方真有味道”的感觉。在那里,我发现了一道让我回味无穷的必点佳肴,那就是他们家的“咖喱牛腩饭”。

话说当时我坐下,看着菜单,不禁陷入了选择困难。最终,我决定尝试了他们家的“咖喱牛腩饭”,因为在我来南京之前,我在一个小伙伴的朋友圈里看过他推荐过这道菜。心想既然大家都推荐,肯定不会差。

上菜的时候,餐盘里的样子和我想象中的差不多。那块软烂入味的牛腩,浸泡在香浓的咖喱汁里,简直让我垂涎欲滴。

我用叉子轻轻一切,牛腩就断了,这嫩到我都能用一根筷子切它!咖喱的味道既香郁又不过分辛辣,吃起来特别过瘾。

每一口咬下去,都能感受到牛腩的鲜香和咖喱的浓郁,简直是舌尖上的极致享受。

更让我惊喜的是,米饭居然还可以免费续,我就不停地加了好几碗,不仅是因为肚子饿,更是因为实在太好吃了。

在茶餐厅希宝的用餐过程中,我不禁想起了自己曾经在香港游玩的时光。

那个时候,我也曾品尝过正宗的咖喱牛腩饭,但在希宝的餐桌上,我仿佛找到了一种熟悉的情感,一种与香港的牵绊。

推荐理由:如果你也在南京寻找一家能够让你感受到香港味道的港式茶餐厅,茶餐厅希宝绝对是一个不可错过的选择。

在这里,你不仅能够品尝到地道的港式美食,还能够仿佛穿越时空,感受到那份独特的情感。

咖喱牛腩饭,就像一首动人的歌曲,唤醒了我对香港的美好回忆,也点亮了我在南京的美食之旅。

地址:江苏省南京市鼓楼区江东北路388-7号

地址:人均25元

三、复古情怀:港味阁

港味阁,这家港式茶餐厅,是我在南京发现的一颗珍贵宝藏。走进店内,就像踏入了一扇时光之门,将我带回到了旧时的香港。

昏黄的灯光,复古的家具,墙上挂满了怀旧的照片,仿佛一切都在述说着岁月的故事。

推荐的必点佳肴是那款经典的“猪扒包”。听着名字,我不禁让人回想起小时候街头小贩的味道。

包子松软,外脆内嫩的猪扒,简直是完美的结合。我第一次咬下去,那种层次感的口感让我陶醉其中,仿佛每一层都在述说着一个故事。

猪肉的鲜香和包子的绵软,交织出一种独特的美味。每一口都是一种享受,每一次咀嚼都让人心生满足。

坐在这个温馨的角落,品尝着港味阁的美食,仿佛时光倒流,我身临其境地感受到了香港的岁月沉淀。

我看着桌上的菜肴,仿佛能听到岁月的声音,在耳边轻轻响起。这不仅是一顿美味的餐点,更是一场与香港历史情感的交融。

这家港味阁不仅仅是一处用餐的地方,更像是一本故事书,让人在品味美食的同时,也品味着时光的流转。

每一道菜都有着它自己的故事,每一次品尝都是对香港情怀的一次回味。这种深刻的情感,融入了每一道菜的制作过程中,使得这里的美食更加地珍贵和独特。

推荐理由:如果你也在南京寻找一家有着复古情怀的港式茶餐厅,港味阁绝对是不容错过的选择。在这里,你不仅能够品尝到正宗的港式美食,还能够感受到那份浓厚的岁月情怀。

猪扒包,就像一本故事书,带你走进香港的过去,感受到岁月的变迁。这是一场味觉和情感的盛宴,也是一段美好的时光之旅。

地址:江苏省南京市秦淮区龙蟠中路451号-1

价格:人均30元

零一有话说:

南京,这座古老而又现代的城市,承载着无数人的记忆和情感。在这里,我找到了属于自己的一片港式天地,品味着香港的美食与文化。

港式茶餐厅如同一扇扇窗户,透过它们,我仿佛看到了香港的繁华街景,感受到了那份独特的人情味道。这段寻味的旅程,让我更加深刻地体会到美食背后的故事,也让我与这座城市建立起了一份深情厚谊。

如何判定一个城市的消费水平

问题一:南京菜属于什么菜系 细则说之,南京菜是属于金陵菜,苏菜的四大代表菜之一。金陵菜又称“京苏菜”,偶也有称作宁帮菜,指以南京为中心,一直延伸到江西九江的地方风味。

看你要多细,说苏菜亦可,金陵菜也行。

淮扬菜,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。

南京靠近淮安扬州,在憨扬菜边缘地区,个人认为说淮扬菜不过分。

看你自己想要什么结果了。

问题二:南京菜属于什么菜系在哪里 黄瓜咸菜 江苏菜系 最好种的菜 查看原帖>>

问题三:江苏菜属于什么菜系 苏菜,也是八大菜系之一。八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”,而在一般餐馆中,常常会被称为“淮扬菜”。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以江苏菜系为主。 江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其选料讲究,刀工精细,咸甜适中,讲究造型,鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成淮扬菜。海淮扬和苏南风味为代表。

问题四:南京人家是什么菜系 应该属于淮阳菜系

问题五:南京菜有什么特色? 南京十大特色小吃

1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!

4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

6、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。

7、状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

8、盐水鸭/鸭头:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱......>>

问题六:南京菜系怎么样?辣吗? 淮扬菜系偏甜 川渝菜系偏辣 湘系菜系也挺辣 广东菜口味清淡一点 南京本地菜口味个人感觉适中 南京主要就是这几种菜了

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问题七:南京有什么好吃的特色菜肴? 餐饮介绍

南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。

南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。

此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬,是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。

夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等,有机会一定要品尝。

秦淮八绝:所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本,比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了,比如魁光阁,有些店的水平不过如此,不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,但是最好找家大店,能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家,当然价格也相当不菲(一般人均需100元以上)。

特 色 菜

板鸭

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。

盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。

小 吃

金陵名小吃

南京夫子庙是金陵小吃的发源地,历史悠久,品种繁多。南北朝时,这儿已是商贾云集之地,明清两代更加兴盛,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺,比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展,小吃网点也不断增多,除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外,沿街叫卖,到处可见。

南京有名的小吃店有六凤居(豆腐脑、葱油饼等),沁园春(馄饨、面点),莲湖甜品店(苏式糕点)及蒋有记锅贴水饺馆等

夫子庙是小吃聚集地.秦淮八绝

“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;

“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼;

“三......>>

问题八:江苏人是已什么菜系为主? 江苏菜简称苏菜,以苏州和扬州菜为代表,是中国著名的八大菜系之一。江苏的历代名厨造就了苏菜风格的传统佳肴,而古有帝王洲之称的南京、天堂美誊的苏州及被史家叹为抠患滋煜聪的扬州,则是名厨美馔的摇蓝。江苏菜系正是以这三方风味为主汇合而成的。概括起来,江苏菜有如下几个特点:一是选料严谨,制作精细,因材施艺,按时治肴;二是擅长炖、焖、焙、焐、蒸、烧、炒等烹饪方法,且精于泥煨、叉烤;三是口味清鲜,咸甜得宜,浓而不腻,淡而不薄;四是注重调汤,保持原汁。其中南京刀工细腻,火工纯熟,菜肴滋味醇,兼有四方之美,适应八方口味,尤以鲜香酥嫩取胜;苏州菜口味趋甜,以烹制四季佳蔬、江河湖鲜见长;扬州菜史称淮扬风味,刀工精细,火候精微,色调清新,造型别致,突出主料,强调本味,清淡可口,适应面宽,尤以擅长制汤而著称。 盐水虾 主料:主料 新鲜河虾500克。 调料:盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。 特色:鲜红美观,鲜嫩清口。 制作方法:将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。 糯米烧麦(按20个计算) 主料:主料 精白面粉250克,糯米500克,熟猪肥瘦肉100克。 调料:熟大油300克,白糖50克,味精5克,酱油150克,虾子3克 制作方法: (1)制馅心。将糯米淘洗干净,放入盆内,以50℃水浸泡2小时,待米粒泡胀后取出,将水分沥干,再放入笼屉内铺平,用大火蒸成熟饭。将猪肉切成0.3厘米见方的小丁。将小肉丁同酱油、白糖、虾子煮熟,再将热糯米饭下入勺中,用铲子拌炒至卤完全被米吸收,再放入熟大油拌和即成馅心。 (2) 制皮、包馅、蒸熟。将面粉置于案板上,中间扒一个小窝,加入凉水120克揉和,搓成长条后揪成20个剂子。将剂子逐个用手揿扁,用饺擀杖擀成直径约8厘米的圆形荷叶状皮子。左手托住皮子,用右手拿刮子把馅心刮入皮子中心,随即以左手五指轻轻攥起捏拢,恰好捏合烧麦皮的颈口,馅心微露口外,皮子边沿交错褶反均匀呈荷叶状。随即将烧麦在手心转动几下,有姆指和食指再捏捏即上笼屉,用旺火蒸至皮子油润不沾手时即可取下 盐水鸭 主料:主料 净肥鸭1只(2公斤左右)。调料 盐150克,葱、姜各50克,花椒100克,大曲酒25克,味精7克。 特色:色白微黄,醇香鲜嫩。 制作方法: (1) 将鸭子内脏去净,清洗后,在鸭子腹壁里外抹上盐,腌2小时左右。 (2) 把锅烧热加入清水、花椒、盐、葱、姜,将鸭子下锅,烧开后转文火煮至四成熟时,再加入曲酒、味精,继续煮至鸭子全熟时取出。煮鸭子的卤汁,也同时离锅(下次再用),待鸭子冷却后,再浸入卤内,临吃时取出,切成长方块装盆,浇上少许卤汁即成。 小笼汤包(按160个计算) 主料:主料 精白面粉400克,净猪夹心肉250克,冻皮汤400克。 调料:熟大油25克,白糖、盐各10克。酱油12克,味精5克,胡椒粉1克,虾子3克,香油3克,葱、姜汁水120克,鸡汤适量。 制作方法: (1) 制馅心。①将肉去皮、骨、洗净,剁成肉末,加入味精、酱油、糖、盐、胡椒粉、葱、姜汁,一面搅和,随之慢慢加入清水,不断地搅动起劲。最后放入香油、熟大油、拌透即成馅心。 ②将洗净、刮净毛污的肉皮,放入开水炒勺中过水后捞出,再放入勺内,加入鸡汤烧至汁浓后,筛滤去渣,随之加入盐、胡椒粉和虾子,熬煮一会后,撇去浮沫,将皮汤倒入钵内。 ③冷却后即成冻皮汤,取其400克,切......>>

如何判定一个城市的消费水平

主要是看当地的物价和老百姓的购买力。

消费水平从宏观角度来说,指一国居民在一定时期平均享用的生活消费的产品(与劳务)的数量与质量,或全体消费者按人均达到的物质与文化需要获得满足的程度。从微观角度来说,指某一消费者及其家庭在某一时期所获得的消费对象的数量与质量,或某一消费者及其家庭某个时期的生活消费需要获得满足的程度。

消费水平可以用消费品的实物量和劳务量来衡量,也可以用获取消费品和劳务的货币支出,即价值量来衡量。以价值量来衡量,一般有三种标准:①计算人均的个人消费基金(扣除消费基金中的公共部分)。②计算人均的消费基金(包括消费基金中的公共部分)。③计算人均的“消费基金+非生产性积累基金”。此外,衡量消费水平,还可以考察:①消费结构的性质变动。良性变动反映着消费水平上升,逆性变动反映着消费水平下降。②劳动者自由支配的业余时间的多寡。自由时间增加,意味着人们有更多时间去学习、休息、娱乐,满足发展智力和体力的需求,并使单位劳动时间内的生活资料数量增加。

如何评价一个城市的消费水平高低?

通常,看当地市场的蔬菜价格高低,就可以知道那里的生活消费水平高低之分了.

再者就是房产.

以上只是我个人理解哦

如何知道一个城市的人均消费水平?

这是一个统计问题,说的简单些,是计算问题。公式:总收入-总存款=总消费.... 以山区的贫穷村庄为例子,每年每人花销300元,而城市(小的)每年每人花销为18000元。从概念上讲,消费越多生活水平越高。

苏州消费水平怎样?和 哪些城市的消费水平相当?

苏州消费水平还好,在中国算是二线城市,消费水平比上海北京要低的多,就拿租房说吧,上海与人合租的那种两室一厅整套是三四千,苏州估计两千多搞定。总之,苏州消费水平还是可以令人接受的。

我就是苏州本地人。这么说呢,消费还是挺高的。先说吃饭:一般吃个饭(普通饭店)每人最低消费60元,如果去园区或者新区那里就更贵了。至少需要150一个人。再说住房:苏州现在平均房价是8200一个平方交通:苏州目前的私家车数量是江苏省的第一位 如果要和中国哪个城市相比的话,是和青岛,大连相仿

如何判定一个城市的合理房价?

1)房地产使用年限为用久地区,占房价20%; 2)当地周遍生活环境(空气、水、教育、医疗)价值,占房价的10%; 3)当地工作机会多,收入保障,占房价10%; 4)当地政治社会稳定,改朝换代可能性少,占房价的10%; 5)房屋的功能和质量,占房价的30%; 6)其他影响房屋价值的因素,占房价的20%。 当然,中国人口出生率89年为23%,现在为10%,也就是说,人口出生率下降了50%,未来房屋总需求量将下降;同时中国近10年来,房屋建设和供应速度是每年以150%的速度增长,总供应量是2000年的800%。 考虑了以上因素后,请给你所在的城市定个合理的房价吧!

怎么去调查一个城市的消费水平?

对消费水平的评价是一个复杂的问题.一般来说,消费水平评价需要从住房、交通通讯、服装、家庭、娱乐、教育、医疗等多方面进行评价.

评价某一个城市的消费水平比较准确,也具有参考价值,而如果评价某省的消费水平,则只能是一个平均值,实际上该省不同城市的消费水平可能差别非常大,因此除了学术研究,参考价值不大.从宏观角度来说,指一国居民在一定时期平均享用的生活消费的产品(与劳务)的数量与质量,或全体消费者按人均达到的物质与文化需要获得满足的程度.从微观角度来说,指某一消费者及其家庭在某一时期所获得的消费对象的数量与质量,或某一消费者及其家庭某个时期的生活消费需要获得满足的程度.

对消费水平这一范畴的内容,不少学者主张,从物质文明和精神文明相统一的观点来看,除物质生活的内容与丰度外,还应包括精神生活的内容与丰度;从消费内容与效果统一的观点来看,除物质与精神生活的内容与丰度外,还应包括物质与精神消费的最终结果──消费者的全面发展的程度,如消费者的健康状况、寿命长短、获得文化教育的程度、劳动力的科学技术素质提高的程度、自由支配时间的多少、从事文娱旅游活动的多少,等等.但是,也有的学者主张,消费水平的含义不宜过分膨胀,它仅仅是从量的方面反映消费者和消费品的关系;衡量消费水平,主要以消费对象的数量、品种、结构为依据,不能视为消费状况的综合的体现.他们认为消费的最终结果应列入消费效果问题予以考察.

衡量标准 消费水平可以用消费品的实物量和劳务量来衡量,也可以用获取消费品和劳务的货币支出,即价值量来衡量.以价值量来衡量,一般有三种标准:①计算人均的个人消费基金(扣除消费基金中的公共部分).②计算人均的消费基金(包括消费基金中的公共部分).③计算人均的“消费基金+非生产性积累基金”.此外,衡量消费水平,还可以考察:①消费结构的性质变动.良性变动反映着消费水平上升,逆性变动反映着消费水平下降.②劳动者自由支配的业余时间的多寡.自由时间增加,意味着人们有更多时间去学习、休息、娱乐,满足发展智力和体力的需求,并使单位劳动时间内的生活资料数量增加.

确定消费水平的合理依据 消费水平在一定历史时期和社会条件下,有一个客观的适度界限.在社会主义条件下,在一些经济还不够发达的国家,离开生产发展这一物质基础,盲目追求过高的消费水平,显然是不实际的.但是在经济发展的基础上,消费水平也必须伴随而提高.落后于生产的发展而遭到抑制的消费水平,不能起积极推动生产的作用,也不符合社会主义生产的目的.合理的消费水平,必须同本国的物质生产发展的水平相适应;此外,还必须有利于资源的充分利用,防止浪费和生态失调;有利于物质文明和精神文明的协调发展;有利于消费者的身心健康;有利于整个社会进步.

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中国哪个城市的消费水平最低?

东北

地区 GDP(亿元) 人均GDP(元) 人均可支配收入 CPI 最低基本工资(元 /月 ) 平均工资(元/年) 平均工资(元/月)

北 京 7,720.30 49,505.00 19,978.00 100.90 640.00 36,097.00 3,008.08

天 津 4,337.73 40,961.00 14,283.00 101.50 740.00 22,740.00 1,895.00

上 海 10,296.97 56,732.62 20,668.00 101.20 750.00 29,569.00 2,464.08

重 庆 3,486.20 12,437.00 11,570.00 102.40 580.00 19,215.00 1,601.25

河北省

石家庄 2,064.00 26,226.00 11,495.00 101.80 580.00 16,792.00 1,399.33

山西省

太原市 1,013.38 29,120.00 11,741.00 102.90 520.00 21,424.00 1,785.33

内蒙古

呼和浩特 900.00 11,788.00 6,336.00 102.30 560.00 22,800.00 1,900.00

辽宁省

沈阳市 2,482.50 19,406.00 11,651.40 101.80 590.00 23,392.00 1,949.33

大连市 2,569.70 42,579.00 13,350.00 101.40 590.00 24,192.00 2,016.00

吉林省

长春市 1,934.00 21,335.00 11,350.00 101.30 510.00 16,583.00 1,381.92

黑龙江省

哈尔滨市 2,094.00 18,244.00 11,230.00 101.10 620.00 18,565.00 1,547.08

江苏省

南京市 2,774.00 42,967.00 19,600.00 101.70 750.00 31,882.00 2,656.83

徐州市 1,428.91 15,812.00 10,067.20 101.20 620.00 21,864.00 1,822.00

无锡市 3,300.00 56,949.00 18,189.00 101.40 750.00 29,658.00 2,471.50

长州市 1,560.00 44,699.00 16,649.00 101.80 750.00 26,553.00 2,212.75

苏州市 4,820.26 79,406.00 18,532.00 101.60 750.00 28,060.00 2,338.33

南通市 1,758.34 22,997.00 14,058.00 101.70 620.00 21,654.00 1,804.50

连云港市 527.38 13,369.00 10,006.00 101.30 620.00 17,867.00 1,488.92

淮安市 651.06 14,332.00 10,447.00 101.40 620.00 16,607.00 1,383.92

盐城市 1,174.26 14,711.00 11118 101.03 620.00 15,678.00 1,306.50

扬州市 1,100.00 24,251.00 12,945.00 101.50 620.00 20,847.00 1,737.25

镇江市 1,025.31 39,552.00 14,291.00 100.40 620.00 22,828.00 1,902.33

泰州市 1,002.50 21,669.00 12,682.00 101.30 620.00 17,281.00 1,440.08

宿迁市 454.20 8,155.00 8,176.00 101.20 520.00 13,986.00 1,165.50

浙江省

杭州市 3,440.99 51,871.00 19,027.00 101.20 750.00 32,440.00 2,703.33

温州市 1,834.38 24,349.00 21,716.00 101.00 750.00 22,758.00 1,896.50

金华市 1,228.57 26,974.00 17,806.00 100.60 670.00 24,873.00 2,072.75

宁波市 2,864.50 51,285.00 19,674.00 101.90 750.00 28,899.00 2,408.25

嘉兴市 1,343.00 39,000.00 17,828.00 101.40 670.00 22,511.00 1,875.92

湖州市 760.89 29,522.00 17,503.00 100.00 670.00 25,674.00 2,139.50

绍兴市 1,678.00 20,282.59 19,178.00 102.40 670.00 26,739.00 2,228.25

衢州市 383.88 15,600.00 14,541.00 101.00 620.00 28,007.00 2,333.92

台州市 1,467.48 26,100.00 19,036.00 100.70 670.00 31,470.00 2,622.50

舟山市 272.00 26,931.00 15,524.00 101.70 620.00 27,561.00 2,296.75

丽水市 353.23 15,558.00 13,958.00 100.60 560.00 29,700.00 2,475.00

安徽省

合肥市 1,073.86 1,073.86 11,013.00 100.90 520.00 21,905.00 1,825.42

芜湖市 479.72 21,045.00 10,841.00 101.20 460.00 18,970.00 1,580.83

蚌埠市 350.00 11,882.00 10,150.00 102.10 460.00 12,284.00 1,023.67

淮南市 263.60 11,232.00 8,598.90 100.90 500.00 22,659.00 1,888.25

淮北市 224.70 11,015.00 9,807.00 101.30 500.00 13,379.00 1,114.92

马鞍山市 428.90 34,012.00 13,705.00 102.70 500.00 20,946.00 1,745.50

铜陵市 240.00 16,642.00 9,524.00 101.50 500.00 12,762.00 1,063.50

安庆市 429.64 7,103.00 8,396.42 101.60 460.00 11,208.00 934.00

黄山市 187.50 12,733.00 9,722.00 101.20 460.00 17,614.00 1,467.83

滁州市 375.00 8,600.00 9,529.00 101.30 460.00 10,006.00 833.83

阜阳市 370.00 4,111.00 8,107.00 102.00 430.00 9,738.00 811.50

宿州市 356.00 5,216.00 6,196.00 101.00 430.00 10,572.00 881.00

巢湖市 344.90 8,319.00 7,346.00 101.10 460.00 11,469.00 955.75

六安市 355.00 5,334.00 7,810.00 101.20 430.00 11,535.00 961.25

亳州市 265.00 5,585.00 7,116.00 101.00 430.00 9,707.00 808.92

池州市 130.00 8,440.00 7,208.00 100.50 460.00 12,008.00 1,000.67

宣城市 287.90 11,202.00 9,041.00 100.12 460.00 12,795.00 1,066.25

福建省

福州市 1,335.20 31,582.00 13,542.00 101.40 570.00 20,666.00 1,722.17

厦门市 1,162.37 49,887.00 18,513.00 100.85 650.00 25,544.00 2,128.67

莆田市 422.60 15,553.00 12,026.00 101.80 550.00 14,513.00 1,209.42

三明市 451.59 17,106.00 12,627.00 101.10 480.00 17,203.00 1,433.58

漳州市 714.93 15,179.00 12,511.00 100.60 550.00 14,339.00 1,194.92

泉州市 1,900.76 24,847.00 15,972.00 100.70 550.00 16,799.00 1,399.92

南平市 306.82 11,130.00 10,859.00 100.60 480.00 15,172.00 1,264.33

龙岩市 448.64 16,300.00 11,718.00 100.90 480.00 17,863.00 1,488.58

宁德市 385.72 12,667.00 10,741.00 101.40 480.00 14,889.00 1,240.75

看一个城市的消费水平主要看什么

CPI 消费者物价指数

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