去英国旅游需要带多少钱

主要不知道你从哪里出发去英国，不过估计你要2万五左右，这样看你的消费水平，对于到英国的一些旅游方面的知识我可以给你一些经验之谈：

住宿： 英国的旅馆种类繁多。有排满双层床的宿舍式旅店（如青年旅店系列），也有以前仅供阿拉伯王公使用的超高档饭店的总统套间，可任意挑选。其实，英伦全岛的饭店亦是星罗棋布，数目众多，足够你投宿。

一、关于预定房间。在英国，一般不需要提前数目预订房间，当然，艺术节期间的爱丁堡及一些古城堡饭店例外。在自己想游览的城镇中，找到适合自己爱好的旅店，支付自己可以接受的价格便可住宿。

二、关于住宿费。可以自己交涉，也可以请咨询处帮忙，但一定要在入住之前确实解决好这个问题。首先，要向对方讲清楚自己要住哪类房型；知道房价后 还要询问此价格中是否含有早餐费（B＆B除外）。此外，特别是在都市饭店中结账时，对方常会要求另付 VTA（即17.5％的消费税），所以入住时还要核实住宿费中是否含有VTA。还有，一般饭店不会另收诸如淋浴、电视、供暖等额外的费用，但以询问清楚为妙。

Y．H．（青年旅店）

住青年旅店一般离市中心较远。宿青年旅店需要Y．H．会员证，在一些大型Y．H．均可当场办理。住宿费一般为&5--&10左右 （18岁以上），伦敦则达&10--&20，有的旅店住宿费中不含早餐费。此外，许多青年旅店均为大房间，多人共住，注意保管好自己的财物。

此外，许多青年旅店均建在城郊风景秀丽的地方，有的旅店其本身便是城堡或其它古建筑。搜集一些有关Y．H．的信息，制订住宿计划时，与B＆B等一起合理安排，定然会既经济又舒适。

购物：街边小店比较方便，但价格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和国内的租赁商场类似，由一座大商场分租给许多小商户，各种商店包罗万象。在集市里买到的蔬菜食品可能比超级市场便宜一半以上。

交通： 市区巴士─有单层及双层巴士，最低票价60p，并有来回票、日票、周票等发售，全区使用的日票价格为￡2.7。

出租车─黑色出租车是伦敦的标志，起跳￡2，另一种小型各种颜色的出租车(minicab)则较便宜，唯需议价。

脚踏车─可在各地旅游中心询问单车租赁处，一天约￡5。

水运：渡轮的码头在Westminster 及Charing Cross，沿泰晤士河，每15分钟1班，票价￡2，5月至9月11am至5pm。

租车─若习惯左边行车，英国开车旅游相当舒适。

伦敦人喜欢吃什么?

才来英国的时候，我曾经觉得腐国人民吃的很粗糙，自然也没有什么时令菜的概念。一年四季都是鱼/土豆/豆子/培根的国度，完全让人感觉不到季节的宠幸嘛。

后来是因为厌倦了超市食材，我才开始去逛菜市场。去过一次就再也不想去超市了好嘛！摊子上那些时蔬带着泥土，五颜六色，关键是让人有“时令”的赶脚啊~~

其实，现代英国人也有养生一族，比如BBC就有时令菜文章，告诉你每个季节吃啥好。

所以，在英国的春季，到底吃什么好呢？

水果：

香蕉，西柚，石榴和大黄（Rhubarb）

根据BBC的说法，目前的时令水果就是这四样。这里的说的大黄，就是超市里的红杆子作物，很多朋友可能不太知道。

和中国入药的大黄不同，这边的大黄本身味道很淡，但是口感很糯，一般用来做蛋糕。由于本身含有大量纤维，所以这种水果（厄还是很奇怪）有清理肠胃和清火的功效呢。

大超市也会卖，但是一年就一月到六月，卖完也就没了。

其他水果，可以去Whole Foods，Waitrose和几个主要的集市买。一般集市都会在周六周日开放。

蔬菜

四月的时令蔬菜，包括小土豆，菊苣（radiccio），西洋菜（watercress），菠菜，莲花白，花椰菜和甜椒。

我本来以为会有青豆米，但是BBC说豆米要下个月吃比较好~anyway，英国的春天来的都比较晚。

西洋菜的话，拿来煮排骨汤或者拌沙拉都是不错的选择。菊苣我很喜欢，一般是放在牛排锅里煎一下，然后拿来拌沙拉。

肉类

目前是吃羔羊肉和猪肉的季节，大家可以去伦敦不少independent butcher那里买些不错的东东~

海产

鳕鱼，螃蟹，比目鱼和三文鱼目前很肥美~至于青口...不好意思，现在已经过了吃青口的季节。

好了，时令菜讲完，下面推荐几个能买到好东西的地方。昨天有朋友让我写各大超市的好吃的（说实话真的不多，可能我这个人也比较挑嘴），我不如写一下伦敦最好的食材都去哪里买。

蔬果商店

除了Whole Foods这种高大全的地方，我还是喜欢去集市和中东大叔开的超市买东西。

OrganicO

这间超市位于伦敦嬉皮圣地Hackney，就在Broadway Market里面。店主（如果没记错）来自巴尔干，所以店里会有好多便宜又好吃的希腊食物，比如橄榄油啊，香料啊，奶酪啊什么的。

他家的蔬果种类繁多，颜色鲜艳，而且滋味真是很好。和大部分英国超市里用水种出来的蔬菜不同，他家的东西你买一次尝尝就知道。西红柿酸甜，青菜多汁脆口，蜜瓜也特别甜。

地址：25 Broadway Market, London E84PH

Unpackaged

这个有机店在伦敦一共三家店铺，像个微缩版本的Whole Foods吧。店里除了有新鲜的时令蔬果，还有超级多的谷物和干果。想要做个粥啊麦片啊，或者想要买点黄豆拿回去炖汤，绝对要来这家店~

地址：

111/117 Muswell Hill Road Muswell Hill London, N103HS

22 Torrington Place London WC1E 7HJ

42 Westbourne Grove London W25SH

Melrose and Morgan

这貌似是一对夫妻开的，有他们自己做的熟食和面包，也有英国各个小岛上的特产。这也是我最爱的一家食物杂货店~小小的屋子里堆满了颜色鲜艳的番茄，甜梨，果酒，蜂蜜，橙子，还有烤鸡，烤三文鱼之类的~味道不能说是惊艳，但是却是那种加班以后会很想吃的温馨和舒适。

地址：

42 Gloucester Ave, Camden Town, London NW18JD

New Oriel Hall, Oriel Pl, London NW31QN

As Nature Intended

这个有机超市位于西伦敦Ealing，食物专区总结就一个字：五彩缤纷！他家做的其实挺大，除了卖吃的还卖护肤品，保健品什么的。大家过去其实可以买一个大蔬果box。

地址：17-21 High St, Ealing, London W55DB

The Grocery

这是一家超市+饭店的结合体，可以购物完毕顺便吃个简餐。由于食物产自独立农户，所以简简单单一个烘蛋+培根就很好吃了（再配上几根烤芦笋）。蔬果干干净净地摆在货架上，形状蛮不规则的，但是味道好。特别是胡萝卜，红薯这种块根类的食材，有机超市买的真的比其他地方甜。

地址：52-56 Kingsland Rd, London E28DP

好，今天的推荐就到这里~吃时令菜要趁早哦。

问题一：英国人一般喜欢吃什么? 在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。与此相关，英国人在用餐上也是很讲究的。一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐。有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。

英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。

中国茶叶自从十七世纪传入英国，当时的英国人不懂得饮茶，竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。但当他们了解之后，便和茶结下了不解之缘，一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。

如今，真正的英国人都有早上喝“被窝茶”，午后喝“下午茶”的习惯。并一般以红茶为主。英国人的早餐通常在七点到九点之间，他们少不了喝麦片粥，此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。午餐通常在下午一点左右。有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。以为下午大多数人还要工作，所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。这是极为讲究的一餐，因而时间也较长些，至于午茶点一般都在下午四点左右。

早餐

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：

?一碗玉米片加牛奶；

?一些优格加新鲜水果；

?土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐

晚餐是一天中的主餐，且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜，之后有甜点（也就是布丁）。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍，几乎每个家庭都有微波炉，且通常英国人（尤其是学生会买一份冷冻熟食，放进微波炉，边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

外国食物也相当受英国欢迎。超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶（当然要加牛奶！）

问题二：英国人喜欢吃什么 英国：英国人很会保养，早上一睁眼就先喝“被窝茶”。以它冲去睡意后，麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用。他们的午餐、晚餐一般为二菜一汤，牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼等搭配使用，外加点心、水果和咖啡。一日三餐他们并不要求数量，但绝对讲求质量。要求清淡、鲜嫩、焦香、不要辣的。而且各种调味品一应俱全，自由挑选以配合自己的口味。一日3餐外,英国人十分讲究“午后茶”。公私机关每天下午4点半,免费供应红茶,另加白糖、牛奶或少许点心。在上层社会,邀请朋友饮茶仅次于设宴,是一种社会方式。

英国人一日三餐:

1.早餐

传 统 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 肠 和 煎 土 司 。 这 叫 做 “ 煎 食 ” 。 但 现 在 多 数 人 都 很 忙 ， 没 办 法 每 天 都 吃 这 种 丰 盛 的 早 餐 ， 所 以 现 在 最 流 行 的 早 餐 种 类 有 ：

一 碗 玉 米 片 加 牛 奶； 一 些 优 格 加 新 鲜 水 果 或； 吐 司 涂 果 酱

通 常 在 早 餐 时 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。

英 国 人 仍 在 周 末 享 用 传 统 的 英 式 早 餐 。 各 个 旅 馆 或 饭 店 ， 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 馆 ( B & B's ) 皆 有 供 应 传 统 的 英 式 早 餐 。

2.午餐

英 国 人 中 餐 很 快 就 解 决 ， 不 像 义 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 钟 － 许 多 英 国 人 吃 三 明 治 ， 或 许 是 因 为 三 明 治 是 英 国 发 明 的 。 通 常 人 们 早 上 在 家 做 好 三 明 治 ， 然 后 在 午 餐 时 间 食 用 － 三 明 治 是 英 国 人 的 便 当 。 同 样 受 欢 迎 的 午 餐 为 烤 马 铃 薯 。

点 心 在 英 国 相 当 普 遍 ， 特 别 是 巧 克 力 ， 且 特 别 在 早 上 约 十 一 点 和 下 午 约 三 点 。 英 国 儿 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 ， 这 使 得 英 国 牙 医 非 常 忙 碌 。

3.晚餐

晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 ， 且 通 常 有 两 道 菜 － 肉 或 鱼 加 蔬 菜 ， 之 后 有 甜 点 （ 也 就 是 布 丁 ） 。 英 国 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。

冷 冻 熟 食 在 英 国 相 当 普 遍 ， 几 乎 每 个 家 庭 都 有 微 波 炉 ， 且 通 常 英 国 人 （ 尤 其 是 学 生 （ 会 买 一 份 冷 冻 熟 食 ， 放 进 微 波 炉 ， 边 看 电 视 边 吃 － 这 叫 做 吃 “ 电 视 晚 餐 ” 。

外 国 食 物 也 相 当 受 英 国 欢 迎 。 超 市 里 摆 满 了 琳 琅 满 目 的 印 式 、 中 式 、 义 式 、 希 腊 式 、 和 日 式 食 物 － 事 实 上 是 来 自 世 界 各 地 的 食 品 。

晚餐后通常要上一杯茶 （加牛奶 ）

问题三：英国人吃什么 尽管在英国住了些年头，我还真是没习惯英国人的饮食。早晨，你可千万别指望中国那样的早点摊---几块钱就可尝试馒头，包子，稀饭，拉面等等各式花样--经济实惠，吃得也舒服。象粤式早茶这样的繁琐对英国人来说更是不可思议。 在英国，上班族早上可能就压根不吃。要吃，也就两片烤面包（土司toast），喝杯牛奶或英国红茶。豪华点或有时间也就是一个半熟煎鸡蛋，两勺子黄豆，一片火腿，一根香肠，有时搞点蘑菇，另外来两片烤面包，一杯果汁或牛奶什么的。营养还是有的，就是不习惯这么个吃法罢啦。 这些年很多人，尤其是小孩子，早晨都吃（cereal），麦片或炸米泡之类的东西泡牛奶。我怎么吃都感觉像没吃一样。饿！ 午餐本来和晚餐吃什么没有太大分别，只是中午一般休息时间仅有半个小时，最多一个小时。多数人也将就着吃个三明治什么的。所以，晚餐通常就是主餐。 在我们中国人的文化里，饮食占的比重可能最大。做生意，会朋友，红白喜事，什么都在饭桌上谈。 想起以前在中国见到熟人，经常问的第一句话就是：“吃了吗？”。其实也就是问个好。不过，真的要是在家吃饭的时候来了个三朋四友，甚至普通熟人，也会再三邀请将就用个饭。 可是在英国就不同了。吃饭时间一般不会去别人家，偶尔有事去了，一般人也不会请你吃饭。要请吃个饭，那还真是得提前好多天约一下，搞得像谈判似的。 我们家有一好几年交情的老朋友，地道的英国老太太，请我们吃过几次饭。每次那架势弄得跟过年做年饭似的，忙活一整天。其实也就几个菜，像我这样的新手也就个把小时的事。 刚开始吃英国饭，那实在没办法吃。直到一次，适逢家里‘冷战’，太太不下厨，我已经饿得不行了。不得不将就吃了一下，发现原来也不是那样难以下咽。后来也吃了几家英国餐馆，大同小异。但不像很多中国人描写的那样，一吃就牛排什么的。不过也可能是我档次还没有上来吧。 上礼拜，这老朋友又约好了我们今天到她哪儿吃饭。可是最近家里还算是融洽，经常弄个火锅，吃得舒服着呢。所以实在不是很想去吃那个饭。但人情往来那还是不能免的，又担心去了吃不饱，所以先在家吃了些垫了个底儿。 这去外国人的家吃饭，一般要送点什么小礼物，比如：一束花，一张卡或一瓶酒。咱农村人出生，图个实在，所以送个盆栽--最少能放个一年半载的，觉着比那买的一束鲜花，只能看上个把星期要强多了。好在那主人也十分喜欢。 食物没上来，盘子，碟子和刀叉到是摆了一桌子。以前在英国，尤其是有身份的人，象贵族或皇室的人对餐具的摆放及拿用的姿势都十分讲究。普通人家没有那么多的规矩，但那几十把刀叉也够让我迷糊的啦。 因为按一般的规矩，英国正餐（dinner）有三道course--- 第一道，是汤（soup），看着挺象中国北方的糊辣汤，或南方的藕粉。其实中国人最享受的各种汤，99%的外国人根本就不喝。不过，这洋汤我也着实没有兴趣。所以，主人就省了这一道。 欧洲人喝酒就好像中国人打麻将，赌钱―一样普及！可惜了我在中国不会打麻将，在英国也不会喝酒。这儿也不会像在中国弄个生姜煮可乐做饮料。如果不喝果汁和酒的话，一般就是白水。白水就是直接从水龙头接的自来水，而不是什么冷开水，星级宾馆照样如此。据说，水质可靠。话说回来，这外国人一般平均艺术素养还真的比国人强那么一点。一点自来水加几片柠檬，看起来真是不一样。 第一道汤完了之后，用过的碗及勺子等全部撤下，上主餐（main course）。主食一般是土豆泥（mashed potato），也可以是其他的烤土豆什么的。英国气候偏冷，蔬菜品种极少。所以，素菜呢，永远是菜花，红萝卜片，豆角或青豆几样。没油没盐的，就是蒸出来的。嫌淡......>>

问题四：英国人喜欢吃什么 英国的食品实在不敢恭维，实在是没有什么特色。世界上很多国家都有属于自己的烹饪风格或是值得自豪的菜系，比如印度的咖喱，意大利的皮萨和意大利面，土耳其的kebabs，德国的烤香肠，当然中国的各种各样的炒菜。而英国出名的是什么呢？如果在过去，他们会说‘烤牛肉’。然而，现在已经过时了。

说实话英国人放弃烹饪已经很长时间了。现在的英国人很喜欢从超市里买现成的食品。他们喜欢各式各样的罐头及冷冻食品，比如肉罐头，蔬菜罐头，水果罐头，然而在冷冻食品中值得一提的是他们的冻蔬菜，它们会把新鲜蔬菜都做成冷冻的食品，而几个也会和新鲜的蔬菜差不多。另外，方便食品，这个受世界人们喜欢的食品，当然也包括英国。

英国人喝茶

茶在英国已经不止是一种饮品，而是他们生活中的一种习惯。很多英国人在早上喝早茶，中午喝午茶，晚上喝晚茶，甚至睡觉前还要再喝一次。据统计，一个国家他们一天可以喝掉185，000，000杯茶，不少于77%的英国人喝茶要比喝咖啡的次数多一倍。最近，英国人很喜欢泡茶包。但是，喝茶爱好者还是会按照日本的喝茶方式喝茶。

问题五：英国人吃什么主食 标准的英式早餐主要包括以下食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

中餐：相当一部分的英国人一般不吃午餐，剩下的多数以三明治为主，也有的吃炸薯条，橙汁，咖啡或者水果。

晚餐，英国人的正餐，晚餐一般都比较丰富，菜式比较多。首先是汤，最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎。主菜依然是烤牛肉，羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼，汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条，或者光是炸薯条蘸上盐和醋。英式的盘子非常大，家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜。（蔬菜的盘子比较小） 甜点包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果酱卷，苹果派，糖浆布丁，草莓馅饼等，再加一些水果.

问题六：英国人的日常三餐一般都吃些什么？ 英式的

早餐

标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

最近几年，英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”梗变：越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。

中餐

相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以闪电式解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.

下午茶

经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.

现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.

晚餐

晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.

首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.

开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.

主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)

甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.

美式的

美国的三餐比起英国人来要简单得多.

早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.

午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.

晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉. 完善答案 张 瑜 回答采纳率:35.1% 2009-02-01 19:14 评价答案 是否解决问题(参与评价0次) 能 解 决： 0次 评价成功原创加2!部分解决： 0次 评价成功原创加2!不能解决： 0次 评价成功原创加2!是否原创答案(参与评价0次) 原 创： 0次 评价成功原创加2!非原创： 0次 评价成功原创加2!相关内容 ?外国人主要吃什么1个回答?外国人为什么要吃生的呢？4个回答?外国人在圣诞节会吃些什麽?5个回答?谁知道过圣诞节的时候，外国人都在做些什么，在吃些什么？在玩什么？3个回答?外国人喜欢吃什么？2个回答 其他答案早上，牛奶面包

中午，披萨沙拉

晚上还是牛奶面包 .放飞-。`. 回答采纳率:13.5% 2009-02-01 19:14 我要评论浏览全部评论>>

问题七：英国人喜欢吃什么食物 fish and chips, 炸鱼和薯条。 英国出名食物。

当然还有烤鸡，及英式早餐 培根，土豆饼，香肠，煎蛋及豆子

问题八：英国人爱吃什么？ 英国的美食就像英语一样，是一个大杂烩，广泛吸收了世界各地不同文化的影响。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食，英国人会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的菜式来，但真要再往下数的话就会显得有点结巴了。实际上，由于英国长期的殖民历史，英国传统的菜式早已融会了许多世界各地的风味佳肴。

正餐前上点汤是惯例。这里说的汤都很稠，原料通常是蔬菜，有时也用些肉。最常见的汤有磨菇汤、番茄汤、大蒜汤、土豆汤、鸡汤、苏格兰汤（蔬菜和大麦熬成的汤），还有就是浓咖哩汤。浓咖哩汤是外来风味被改造成英国菜的一个典型，用蔬菜和咖哩熬成。

为了把蔬菜熬烂，烧汤的时间往往都比较长（60分钟左右）。而且，为了加强汤的浓度，现在很时兴把已经熬好的汤料倒入榨汁机里搅拌。土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料，所以也最常用。

传统的英国家常饭通常分三道上：头盘（通常是汤）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以当人们的生活节奏加快，比较忙的时候，往往就只上主食，省去了头盘或甜品。烤肉是最平常的主食

前面所说的两道菜式软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉馅饼或烘果馅饼也很常见，其做法是把炖好的肉和蔬菜果品用薄薄的面团裹起来，再放进烤炉里烘。英国的烹饪常常要用到烤炉。

烤炉里有各式各样的焙盘，肉和蔬菜放在焙盘里用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都调出来。以我个人的经验，英国的菜式几乎是没了烤炉就做不出来的。在一些稍为隆重的场合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉或鸡肉都行。

在上世纪60年代我还小的时候，市场上卖得最贵的肉要数鸡肉，而牛肉、羊肉却便宜，吃的机会自然就多；但现在恰恰相反，要能吃上一大块上好的牛肉，往往要花上一笔开销，鸡肉却便宜多了，所以大家就普遍改吃鸡肉。这除了价格的因素，相信也跟鸡肉的做法很多有关系。

现代英国家庭的餐桌上已经很少有鱼或海鲜。说起来似乎有点怪，因为英国大部分的领土距离海洋最远的都不会超过60公里，海鲜类食品应当很丰盛。其实原因很简单，过去英国沿岸的海域捕捞过度，使海鲜产量大为减少，导致价格高昂，许多人都等到上馆子时才吃海鲜。相对而言，英国大部分平民百姓都不如中国的老百姓这样经常上馆子，所以吃海鲜的机会就更少。

偏爱甜食和奶酪

英国人的一大通病是太爱吃甜食了，也许就是这里胖人多的缘故吧。英国人爱吃冰淇淋和别的冰冻甜食，也喜欢传统的甜点心和甜馅饼，而且通常是拌着许多奶油或蛋奶沙司一块吃。

按程序，在英国吃一顿有三道菜的全餐通常意味着先吃咸或辣的食品，最后再上一道甜食。当然，这也有例外的时候，那就是奶酪。英国人普遍爱吃奶酪，煮过的、生的，来者不拒。不少情况下，我们会在吃了些甜品以后摆上一桌子各式的奶酪和饼干，再配上咖啡、白兰地或波尔多葡萄酒，作为最后的一道菜。

问题九：英国人喜欢吃什么?怎么吃的?用英语说 What do British like to eat? What's their way of eating ______?

______代表储国人爱吃的食物。