达州特产有哪些
渠县黄花菜：渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已经大面积种植，故称吴菜，渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕闻名全国。
大竹东柳醪糟：产于四川大竹县境内，酿制技艺历史悠久，源于汉，盛于清。是四川省非物质文化遗产，中国驰名商标，四川省名牌产品。新中国成立前，大竹东柳醪糟的生产主要以家庭作坊为主，到了1955年，东柳几家较大的私营醪糟店组成了东柳醪糟合作小组，扩大了产销规模，但仍然供不应求。
开江麻鸭：开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜嫩。开江县倾力打造“中国麻鸭之乡”一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务”的发展思路，大力实施“百、千、万”水禽工程。
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴，因其肉薄如纸、灯照透明，故名“灯影牛肉”。
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品，深受全国老百姓的欢迎和喜爱，远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。
达州脆李。
达州脆李，核小而肉厚，再加上达州的独特气候和日照条件，因此所产的脆里有着独特的口感风味而备受人民的青睐。达州脆李圆润饱满，玲珑剔透，形态美观，口感甘甜，是达州种植的一种传统水果。
达州脆李，四川省达州市特产，全国农产品地理标志。
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