兴文方竹笋属于哪儿的特产
兴文方竹笋为地理标志保护产品。
兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、_王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年，特色为”营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒”，具有“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。
兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆，略呈方形，笋肉丰腴呈**或淡**，肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点
兴文方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”和“鲜、香、嫩、脆”的独特风味，是吸大自然之灵气，融兴文_苗文化之精华生长而成的稀有之物，堪称“山珍佳肴”。兴文方竹笋在众多竹笋中独领1，被誉为“竹类之冠”、“笋中之王”。清嘉庆时期还曾为朝庭贡品，被誉为“味居竹类之冠”。
兴文方竹笋水分含量高，组织结构紧密，因此口感上比其他竹笋肉厚而质地脆嫩，味道鲜美，具有特殊的清香味。兴文方竹笋营养丰富，脂肪含量低，粗蛋白含量高，含有较高的硒、铁、锌等微量元素及多种维生素。通过权威机构检测，其铁、锰、锌、铜和钾元素含量甚为丰富，且明显高于大多数常见新鲜蔬菜。兴文方竹笋中的钾、铁、锰、锌、铜等矿质营养元素含量分别为根菜类(萝卜、胡萝卜、藕等)含量平均值的2.6倍、9.7倍、8.5倍、3.3倍和2.0倍，为嫩茎、叶、花菜类蔬菜平均值的1.9倍、3.9倍、5.7倍、2.6倍和2.0倍，为茄果及瓜菜类蔬菜平均值的2.8倍、11.1倍、17.0倍、6.5倍和2.0倍，为鲜豆及豆苗类蔬菜平均值的1.7倍、5.2倍、5.7倍、1.4倍和1.0倍。特别是兴文方竹笋富含人体最重要的微量元素之一--硒，均值达0.56mg/kg。
过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的，如方竹笋的铁、锰、锌、铜等微量元素和常量元素钾的含量都甚为丰富且比大多数蔬菜还高。另外，竹笋还含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素等营养成分。因此，应进一步加强竹笋营养价值的科普宣传，提高人们对竹笋营养价值的认识。兴文方竹笋不但营养丰富、形状独特，而且属于秋季少有的时鲜山珍蔬菜，其市场开发前景甚为广阔。
兴文县全年平均降水量1300_、平均气温17.1℃、平均日照数1043小时。县境内山脉属四川盆南山地与云贵高原的过渡地带，系乌蒙山北端山脉，分西北、东南走向，形成沟壑纵横，曲折逶迤，高矮错落的山岭、山峰，小气候十分优越。山中植被丰富，森林覆盖率达46.77%。兴文方竹分布在海拔800—1795m间，属高寒山区特有竹种，年均气温为10—15°C，年降水量为1064.3—1940.3_，喜温凉、湿润气候，在森林紫色土、黄壤或黄棕壤上均能生长，尤其在海拨900—1650m地区的山地黄棕壤、黄壤和森林紫色土区域表现良好。兴文县海拔800米以上高寒山区，远离城市，无化工企业等污染，相对隔绝的人文和自然条件较好，山高坡陡，山青水秀，湿润多雨，日照少，云雾多。独特的地理位置、得天独厚的的生态环境和气候条件，造就了兴文方竹笋体量较大、肉质较厚、颜色清秀的品质特征。
兴文方竹笋产地范围为四川省兴文县仙峰苗族乡、_王山镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、九丝城镇、周家镇、石海镇现辖行政区域。
《兴文县人民政府关于确定兴文方竹笋地理标志产品保护范围的请示》，兴府〔2013〕80号
四川省（区域性）地方标准：DB511528/T1-2015
《地理标志保护产品兴文方竹笋生产技术规范》（草案）
简介石海洞乡风景区位于宜宾地区兴文县城南的兴堰、石林、周家、德胜、博望等乡境内，景区面积136平方公里。中心景区面积14平方公里，分布在兴堰、石林两乡，距县城25公里，是一个以岩溶地貌为主的景区。地表奇峰林立，千姿百态，地下溶洞纵横交错，景色奇特。地表石林怪石雄峰同地下充满幻景的龙空神洞，形成独特风貌，故称“石海洞乡”。
中心景区分为3个片：天泉洞片区，位于梅岭背侧卧虎岭下，是一个大型溶洞，长42公里，总面积8万平方米，总体积270万立方米，洞内从上到下共分4层，洞内宽敞宏伟，空气干燥清新，四季宜人。洞中有洞，洞内有山、有水、有小溪、有峡谷，石钟石笋千姿百态。全洞分为“穹庐大厦”、“云步通幽”、“石花奇观”等7个大厅。天盆片区以喀斯特大漏斗为主，位于天泉洞出口处，大漏斗长径650米，宽490米，深208米，比著名的美国阿里西波大漏斗(直径330米，深70米)宏大得多。石海、石林片区，位于天泉洞的地表，面积14平方公里。
top交通指南 一、地址：四川省宜宾市兴文县城南
二、自驾车：可从成渝高速公路，经隆纳高速到达；也可从内宜高速，经宜宾市区、蜀南竹海到达。
三、乘车：石海洞乡东通泸州，西接宜宾，与蜀南竹海相邻，公路交通十分发达，游客可将竹海与石海作为一个整体（两地间有公路相通，车程约计1小时）来游览。如单去石海洞乡，可取道宜宾或泸州，两地每日有多班客车至兴文县城，旅游中巴更可直达景区。此外，成都、宜宾、泸州、重庆与兴文县间有汽车定班行驶，县城至景区的公共汽车每日数十班。
top最佳旅行季节 最佳旅游时间为春、秋两季。
top景点指南 一、主要景观：天泉洞、地表石海、天下第一大漏斗
二、这里地面的众多石峰形态各异，尤其值得观赏，比起昆明的石林，这里的天然石形更为复杂，有夫妻峰、七女峰，最大的神风洞面积达20多万平方米，特别是位于兴晏乡的天然大漏斗，远远超过历来号称世界第一的美国“阿里西波”大漏斗，是名副其实的世界之最，吸引着广大海内外游客。地下溶洞千奇百怪，犹如地下仙宫一般。
三、门票：白天90元（如为夜游则是35元）
景区内部交通费：电瓶车10元/人、电梯15元/人、游船15元/人、公交车5元/人
夜游地表石海于每周五、六、周日和黄金周开放，其他时间如有包场方开放。
四、开放时间：8：00-18：00（夏季）8：30-17：00（冬季）
top特产 仙峰方笋、两龙苦笋、晏阳玉兰片、九丝贡米、石林尝酒、仙峰厥菜、石林晒蜡、石林西瓜。
top餐饮指南 苦笋乌鸡、板栗乌鸡、月母乌鸡、乌鸡豆花、清炖黄羊、猪儿粑、鸭儿粑、苦荞粑。
top住宿指南 自助游者可在兴文县石林宾馆入住，它是当地唯一一家涉外定点饭店，内部设施齐全。
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