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山西运城特产

山西运城特产有:澄泥砚、闻喜花馍、万荣苹果、稷山板枣、王过酥梨。

山西运城特产

1、澄泥砚

澄泥砚是山西绛州(今新绛县)地方特产,以其制作工艺独特称著于世,与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”,是中国传统工艺品之一,也是山西运城著名的传统工艺品特产。

2、闻喜花馍

闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍,也是山西运城著名的特产美食。

闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系,有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。

3、万荣苹果

万荣苹果是山西省运城市万荣县地方特产,为农产品地理标志产品,也是山西著名的水果特产之一。万荣县属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,生产水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果生产最适宜栽培区。

所产的万荣苹果个大、形正、色艳、肉脆、味甜,口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。

4、稷山板枣

稷山板枣是山西省运城市稷山县地方特产,以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世,是山西运城著名的特产水果。稷山板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,色泽红艳。

5、王过酥梨

王过酥梨是山西省运城市稷山县盐湖区的地方特产,为农产品地理标志产品,也是运城著名的特产水果。运城王过村地理环境十分优越,气候宜人,土壤丰富,非常适合酥梨的生长,所种植出来的王过酥梨外型大而美观,色泽金黄,肉质细嫩,吃起来汁多味甜,爽脆可口。

以上内容参考:百度百科-运城市

1、沙金红杏

沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。

2、太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣是山西晋中的特色水果,有着悠久的历史,关于壶瓶枣的产生、定名和具体栽培史难以考究,山西省晋中市太谷县位于黄土高原,独特的日照、水肥、温差条件适合壶瓶枣和其它枣树的生长,所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小。

3、清徐葡萄

清徐葡萄是山西太原的特色水果,有着非常悠久的历史,这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐县有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长,所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。

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