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莱芜特产有哪些山东莱芜特产有哪些

莱芜特产有:莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜生姜、莱芜白花丹参、莱芜黑猪、莱芜香肠、雪野鱼头、口酥、糖瓜、香山瓜子、莱芜黑山羊、顺香斋南肠等。莱芜,古称“嬴、牟”,别名凤城,为山东省原地级市,位于地处山东省中部,泰山东麓,北邻济南市章丘区,东临淄博市博山区、沂源县,南临泰安市的新泰市,西邻泰安市岱岳区。

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莱芜鸡腿葱,莱芜鸡腿葱属山东土特产品,是著名的“莱芜三辣”之一,是我国众多大葱品种中独具特色的优质地方品种。莱芜鸡腿葱种植历史悠久,嘉靖莱芜县志、莱芜县乡土志就有葱的记载,1960年全国姜、蒜、葱生产规划会议在莱芜召开。莱芜鸡腿葱2003年获得国家原产地标记注册,2013年被列为农业部农产品地理标志登记保护产品,地理保护范围涉及牛泉、高庄、雪野、里辛、颜庄等13个镇,总面积50000亩。

顺香斋南肠、顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口,是山东名吃之一。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴宾和馈友之佳品。

莱芜黑山羊、莱芜黑山羊是沂蒙黑山羊中的一个高产类群,主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区,肉质鲜美,是肉、皮、绒兼用品种。因为这个,莱芜羊汤,也是山东的一大特色。著名的“莱芜三黑”之一。

济宁特产有哪些土特产?

1、博山杂鱼汤,是山东博山汉族名吃,此汤香气扑鼻,有酸、甜、香、辣、咸五味调和之美。其特点酸辣,在口干舌燥之即喝上几口鱼汤,极具提神醒酒之功效。另外鱼头鱼骨连同盘子里剩下的鱼肉下锅,稍放点儿糖,多洒胡椒,多放醋,讲究点儿的打上个鸡蛋,烧开即可。

2、淄博石蛤蟆水饺,是山东省淄博市特色小吃,主要特点是馅多、肉多,肥而不腻、香美可口。1983年我国著名园林艺术家陈从周教授到博山品尝“石家水饺”后,赞不绝口,挥毫书就,“博山风味推第一”七个大字。

3、祁家芹菜,是我市著名的地方特色蔬菜之一,距今已有100多年的栽培历史,是山东省淄博市桓台县特产,目前受国家农产品地理标志保护产品,由于当地特有的土壤、产出的芹菜叶绿茎黄,鲜嫩酥脆,味道鲜美,营养丰富。

济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。

1、金乡大蒜,金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

2、鱼台大米,鱼台大米,富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。

3、长沟葡萄,长沟葡萄,个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口。

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