哈尔滨必买特产有哪些?
哈尔滨必买特产有尚志黑木耳、呼兰大葱、玉泉酒等。
一、尚志黑木耳
尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。
尚志市属温带大陆性季风气候,自然资源丰富,是黑龙江省重点生态林区。经国家部门检测,尚志市大气、土壤等物理环境已达到无公害农产品生产标准,在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、营养丰富、产量高,是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。
2014年12月01日,原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
二、呼兰大葱
呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。
呼兰处在中纬度地带,属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部,地势平坦,东北略高,西南略低,有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤,适宜种植大葱。
呼兰大葱一般株高1.5米,白长0.6米,径粗0.03-0.04米。单株重0.5千克上下;丰产单株重的可达1.5千克,株高2米,白长0.8米,葱叶色鲜绿,质地脆嫩,落地即断,甘甜多汁,嚼之无丝。
2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“呼兰大葱”实施农产品地理标志登记保护。
三、玉泉酒
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。
玉泉酒是浓酱兼香型代表酒,产地位于黑龙江省阿城市玉泉镇,被誉为中国蒸馏酒发祥地。年产量4万吨,在黑龙江省的市场覆盖率达到80%以上,并在国内20多个省市地区销售,出口日本、韩国等。
2007年08月29日,原国家质检总局批准对“玉泉酒”实施地理标志产品保护。
有克山马铃薯、桦川大米、五常大米。
克山马铃薯,黑龙江省齐齐哈尔市克山县特产,中国国家地理标志产品。
克山县地处北纬47度,境内土壤以黑钙土为主,昼夜温差大,气候冷凉,极其适合马铃薯的生长特性,是马铃薯最佳育种带。克山马铃薯发展历经了百年历程,先后培育出30个克新系列种薯,具有薯形规整,芽眼浅,口感面、甜、香等特点。克山县被国家确定为“中国马铃薯种薯之乡”。
2015年12月29日,原国家质检总局批准对“克山马铃薯”实施地理标志产品保护。
2017年,克山县马铃薯种植面积常年稳定在40万亩左右,年产100万吨,其中为各作业区供应种薯30万吨,自身加工转化40万吨,商品薯流通30万吨。培育万亩以上经营主体64个,马铃薯种薯生产全部实现规模经营,为种薯的田间管理、防疫灭病和收获贮运创造了良好条件。
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