金华菜有哪些
金华菜有:蜜汁火方，清汆火肉丸子，金腿马蹄鳖，金华神仙炖鸡，东阳土鸡煲，金华扣肉，金华酥饼等。
金华菜:蜜汁火方的做法如下:
材料:南腿，莲子，松子仁，蜂蜜，猪油，糖桂花，冰糖，淀粉。
步骤如下:
1、将南腿修成大方块，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方块，深度至肥膘一半。
2、皮朝下放入碗中，加入适量清水，放入蒸锅内蒸两个半小时后取出，滗去汤汁。
3、加适量冰糖，淡清汤90毫升，放入蒸锅1小时后取出。
4、放入莲子后放入
金华农贸市场。金华最大批发农贸市场是金华农贸市场。位于金华市婺城区双龙南街。新农贸市场成为浙江省农贸市场单体规模最大、档次最高的综合性农贸批零市场，是浙中地区“副食品的基地、日用品的集散中心”。农贸市场保留了原来经营农副产品和日用百货的特色，业态也不断丰富，新增了参茸、皮草城等，并通过提升市场及周边的商业氛围，逐渐形成了新农贸商圈。
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