大理有什么好吃的地方大理美食攻略

其实关于大理的美食，小编是说很久都说不完的，今天要和大家说的就是关于这些美食的问题。小编也是比较喜欢这些美食的，不知道你们是不是喜欢。

石井私房菜

石井私房菜位于大理古城玉洱路中段，深居于一个小巷子内。

但是酒香不怕巷子深，美味总能引吃货，依旧有很多人慕名而来。进店后，入眼是一堆酒坛子，然后是小桥流水的院子，环境舒服，传统白族建筑的体现。做地道的白族菜，蔬菜很新鲜，最近正是吃蘑菇的时候，他家的菌汤砂锅很棒。烤肉做的肥而不腻，外层酥皮很香。还有甜品米酒乳扇羹，这个也是超级赞，这个甜品不是用白糖的甜美，是玫瑰蜜的甜美，店家用玫瑰蜜调制，喝一口羹瞬间美翻了，不腻口。

推荐菜：砂锅菜、酥皮烤肉、炖梅炝肉、酸辣鱼。

这些是特色菜品。而且最好早点去，生意比较好，去迟了可能不接单了。7月份正是吃菌的季节，这几天去正好去他家吃最新鲜的菌。

营业时间：一般营业到晚上8点左右

地址：大理白族自治州大理市大理古城玉洱路下段330号

价格：人均约50人民币

交通：大理古城内步行可到

益恒饭店

饭店位于大理古城玉洱路果子园路口，这是一家三十年的老店，总共三层楼，所有菜品为白族传统菜，价格亲民，团购价格非常超值。装修风格也很白族。菜品来说，酸菜鱼的味道很棒，鱼片鲜嫩，酸菜很老道，够酸爽。黄焖鸡很香，吃起来肉质嫩滑。老奶洋芋比较特别，口感松软、干煸洋芋丝煸得翠香可口、雕梅扣肉爽口开胃不油腻。他家的特色之一香草排骨也是必点菜品，排骨很入味，很麻辣够鲜香。

营业时间：09:00-22:00周一至周日

地址：大理白族自治州大理市大理古城玉洱路果子园路口(东门村对面)

价格：人均消费46元

交通：古城内步行即可到达

Tips：

由于口碑较好，慕名而来的客人较多，可能要排队。菜有些辣，如果不能吃辣的，可以说一下辣度。

红利私厨

私厨位于大理古城玉洱路下段普贤寺正对面，主打白族菜系，但是又对白族菜进行了小小的创新，有自己的特色。私厨在一个老宅子里，很有住家人的味道。庭院里搭了葡萄棚，已经开始结果，在葡萄架下吃饭惬意又美好。他家的开心豆腐酸酸甜甜汤汁进口就开心，很爽口开胃;水晶咕噜肉也很受欢迎，老板将咕噜肉改良过，少面粉，肉实在，好吃到爆炸。

推荐菜：特意推荐他家的水晶咕噜肉、开心豆腐、龙眼肉，去的话一定要试试

营业时间：周一至周日09:00-21:00

地址：大理白族自治州大理市玉洱路下段普贤寺正对面

价格：人均50左右

交通：在古城内，走路几分钟即可到达。

太阳火私房菜(人民路店)

太阳火私房菜是一家连锁店，能开成连锁足以看出他家有多火，至少味道是有保障的。人民路的这家店深藏于一个巷子里，装修风格有点80年代工业复古感，夜间来此吃饭，灯光不算太亮，很有氛围。菜品而言，走的是家常路线，菜式相对来说比较简单，但是很美味，有童年家的味道。干椒腊肉特别推荐，很地道，炒得很香，特别好下饭;酸辣土豆丝超级便宜，大大一份才5元钱。姜汁松花蛋，很特别，和四川的青椒皮蛋不同，各有特色。价格很亲民，分量也特别足。

推荐菜：他家重点推荐小呛牛肉、白族风味茄子、爆炒牛杂，不可错过哦。

营业时间：10:00-23:30

地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路新门牌号108号(老门牌号301号)

价格：人均消费55元

交通：古城内，步行即可到达。

Tips：

生意挺不错的，所以最好早点去，不然可能需要等位排队。

小院川菜馆

大理很多美食馆都喜欢开在庭院里，小院菜馆也不例外，庭院环境很好，室内餐桌也就7桌左右，二楼有个户外露台也可以用餐，很有情调。既然叫川菜馆，就是主打四川味道。首推毛血旺，口感重，分量多，毛肚洗的很干净，血旺很鲜嫩。凉拌鲫鱼很赞，酸辣酸辣的，越吃越辣够酸爽!瓦罐汤板栗炖乌鸡也很舒服，口感浓厚醇香，但是不油腻，乌鸡应该是放养土鸡之类的，肉质有弹性。他家的石锅豆花牛肉也大力推荐，豆腐嫩而不散，牛肉弹滑，汤汁呈蔬菜绿，有些新奇。

营业时间：周一至周日09:00-21:00

地址：大理白族自治州大理市大理古城叶榆路206号(大象咖啡馆斜对面)

价格：人均消费46元

交通：古城里面，可以散步走过去。

大雄餐吧

位于大理古城人民路上段鸟吧咖啡巷子内的大雄餐吧，店不大，但是人气超级火，店内装修偏工业风，养了多肉和绿植，很小清新。店内菜品价格亲民，一般15—38左右不等，很受当地人和当地旅居者的欢迎。红烧猪蹄，烧的很软很入味，入口易化不用太费劲去咬。肉末炖蛋放了香菇，很嫩滑，香菇的味道融入其中，淡淡的菇香很诱人。

营业时间：周一至周日11:00-21:00

地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路21号

价格：人均消费40元左右

交通：古城内，步行几分钟即可到达

Tips：

最好错过饭点，错峰吃饭不排队。推荐他家的红烧小黄鱼、红烧猪蹄、肉沫蒸蛋。

唐咖

唐咖，一家位于大理古城人民路上段的明星咖啡店。坐落在繁华大老街深巷里,创始人唐唐是世界手冲咖啡比赛中国区亚军,所以绝非是只图好看的花架子，味道绝对数一数二。人民路这家店是座三层老建筑，拥有独家的天台体验，像秘密花园的存在，特别文艺。唐咖家主打手冲咖啡，从选豆到手冲店家都花了很多心思，尝试过的烛芒手冲和玫瑰拿铁都不错，颜值高味道好。甜品青柠冻芝士口感不腻，有香香的青柠味，很受女孩子喜欢。

营业时间：周一至周日09:00-22:30

地址：大理古城人民路中段350号巷内

价格：不要门票，咖啡自选(住宿358起)

慕名而来唐咖的人特别多，有时甚至没有座位。唐咖二楼有住宿，是以咖啡为主题，到此可以体验一下他家的旅宿，也可以更自在的品尝他家的咖啡。旺季时常常满房，建议提前预订。

Bakery88号西点店

88号西点位于大理古城人民路上段，店内分两层，还有一个露天小院子，环境很舒服，店内设计简单精致，比较文艺。创始人是个德国老太太，很用心的在做甜品，孤独星球上也有推荐。力推他家的百香果芝士蛋糕、树莓蛋糕、提拉米苏蛋糕，

芝士浓郁，树莓很新鲜酸酸甜甜的口感，下方巧克力蛋糕也松软甜度适中不会感到腻。咬下的每一口，都是幸福。

营业时间：全天

地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路17号(214国道不到100米左右)

价格：人均消费41元

交通：古城步行即可到达

Tips：

他家上榜的几种西点特别受欢迎，每天很快就被抢光，所以想吃的要趁早买

介绍了这么多美食，都如何找到呢?大理古城错综复杂，第一次来容易转晕，给大家一个吃货地图，方便寻找哦。

特色小吃

说完了本地菜和甜点，我们来说说小吃吧，这可是更受游客欢迎的存在呢~

再回首小吃店

再回首小吃店顾名思义也可理解为吃了之后还会再回首，足见老板对其食物的自信。再回首主打鸡肉凉米线，因为太受欢迎，已经在古城开了3家店。鸡丝凉米线比较偏川味，辣椒很香但并不会特别辣，米线也非常Q弹，相信大部分人都会比较喜欢。关键是，分量足也不贵，特别实惠。

营业时间：周一至周日09:00-22:00

地址：云南省大理白族自治州大理市人民路198号

价格：人均约10元民币

交通：古城步行即可到达

杨记乳扇

看起来不怎么不起眼的小店，却有很多人慕名而来。他家的招牌就是烤乳扇和炸饵块。云南十八怪“牛奶做成扇子卖”就是指乳扇，杨记的作法可以卷成棒棒和切块，油煎黄后撒盐或白糖食用，喜欢的人会很喜欢，来云南也可以尝尝鲜。

饵块则是因为烤制的时候由于空气在中间膨胀，面饼会鼓起来形成泡泡一样的形状，用筷子戳破之后，可以往饵块内塞入酱料和配菜，比如卤豆腐、豆芽、酸菜、肉末等。按照大理人的吃法，还可以在饵块中裹上一根油条，或是热狗、火腿肠，使整个饵块吃起来馅料更加丰富，味道更加浓香，他家烤肉肠也很美味呢。

营业时间：周一至周日09:00-22:00

地址：大理古城人民路与复兴路十字路口(工商银行)

价格：人均约7元民币

交通：古城步行即可到达

喜洲粑粑

喜洲粑粑，因喜洲古镇而命名。酥到掉渣，一看就很有食欲，也是大理白族最喜欢的美食之一。有甜咸两种，但是更推荐咸的，毕竟有肉更幸福。喜洲粑粑外面酥脆，里面绵软，小孩子吃了也不会不消化。有点像酥软版的四川军屯锅盔。大理古城里街边都有卖，也很好找，味道都不会差到哪里去。如果想吃正宗的，可以去喜洲古镇寻觅。

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。

喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。

白族饵块

饵块为云南特有的著名小吃，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。

烧饵块可以在大理的街道小摊上买到，其他方式的吃法可以在一些米线餐厅吃到。有的喜欢在饵块中裹上一根油条，有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃，这就是大理街头常见的早点烧饵块。

大理酸辣鱼

大理的酸辣鱼和贵州的酸辣鱼有些不同，贵州的酸辣鱼用的酸汤是用西红柿等做的，而大理这边酸味却是取自白木瓜。大理酸辣鱼的制作方法非常简单，在大理民间，几乎家家会做。

而酸辣鱼之所以闻名，主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。只有这“三项指标”绝对正宗，那这道菜的味道才可能绝对可口。

大理酸乳扇

大理气候湿润，雨量充沛，牧草丰富，适宜发展养殖业，当地居民几乎家家养乳牛，户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供了充足的原料，乳扇是用本地乳牛的奶制作而成。制作方法是先将“酸水”加热后，再舀入鲜奶轻轻摇晃，凝成絮状，再用竹筷摊成薄片，卷在竹架上风干即成。因形状如斜扇，故名乳扇。

最近刚刷刘亦菲的新剧“去有风的地方”，呼声很高，我想也许正反应出了太多人心里藏起来的状态，是写实和期待

保姆级云南旅游攻略

云南美食推荐

一

大理白族三道茶。以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。喝三道茶，当初只是白用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。

二

石屏烤豆腐。石屏制作豆腐已有400多年的历史，逢年过节，石屏人有做豆腐的习俗，豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。

一

腾冲“大救驾”。这道美食主要用鲜肉、蔬菜、鸡蛋番茄或是腌菜等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻，令人食而不知餍足。

二

云南人喜欢腌制腊味，云南的腊味最为经典的要数火腿了，最具有代表性的要数宣威火腿和诺邓火腿。火腿的吃法也有很多种，可以煮着吃、炒着吃、焖饭吃、炖汤、蒸着吃等。

云南美食推荐

一

昆明鲜花饼。作为云南特色的点心，非常适合送给老人和孩子们，口感绝佳。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

二

大理乳扇。云南十八怪，牛奶做成扇子买。乳扇作为大理的特产，吃起来清香甜美，营养丰富，携带也方便，是一种馈赠亲友的礼品。

一

野生菌。云南人对野生菌有不解之缘，一直以来云南人就很喜欢吃野生菌。野生菌也是云南的特产之一云南的野生菌种类比较多

二

生皮是大理一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮

一

虫子。云南人有种说法：会动的都是肉。这听起来虽然有点夸张，云南人很多美食都来源干大自然的奇虫怪鸟。云南十八怪中，有一怪就是“蚂蚱当下酒菜”

二

长街宴。哈尼人把每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始，在这一天他们要举行盛大的节日，也就是著名的长街宴也叫“十月年”，相当干汉族春节的大年初一。

一

蒙自过桥米线。一道名菜之所以能源远流长，不仅仅因为美味，而是因为每道菜背后的故事至今依旧能打动人心。一碗米线，一份真情，一份感动。

二

碳烤松茸。松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

一、昆明

·滇池：平时只能看湖景，11月-3月去喂红嘴鸥比较有特点·石林景区：大自然的鬼斧神工，很壮观，庆余年取景地

·昆明老街：保留着明清时期的建筑群、老商号，别有韵味

二、大理

·双廊古镇：去洱海可以顺便去，苍洱风光的精华所在，崇圣寺三塔：大理古城内唯一5A 景区，夕阳下三塔很美

·大理古城：三五好友，找个地方坐坐，文艺安静慢生活

·南诏风情岛：大理欣赏苍山洱海风光的最佳地点。

·洱海：拍照出片，到了大理必玩的景点，超美超治愈

三、丽江

·玉龙雪山/蓝月谷：雪山伟岸，蓝月谷柔美

·丽江古城：晚上更有氛围，夜景是很美的，仿佛穿越了

·束河古镇：适合静下来闲庭信步，感受古镇的安静柔美

·泸沽湖：被称为“东方女儿国，阳光下水天一色很美

·丽江千古情：有时间可以看看，看完还是会觉得很震撼的

四、香格里拉

·独克宗古城：是目前保存得最好、最大的藏民居群

·普达措国家公园：纯天然的景色，真正的无污染

·梅里雪山：冬季看到“日照金山”的概率是最大的

·虎跳峡：8月-10月是雨季，水量大，气势恢宏，最壮观

五、西双版纳

·星光夜市：晚上不仅有各种本地特色的美食，夜景还挺美

·中科院植物园：国内最大、热带植物品种最多的地方

·曼听公园：古代傣族皇室的御花园，傣服拍照很美星

·原始森林公园：孔雀放飞与丛林飞跃，好看好玩

·野象谷：我国唯一还有野象的地方，碰到野象，也看运气

·傣族园：傣族文化展示，还有泼水活动

六、腾冲

·北海湿地：每年的4月中旬至5月，群花绽放·和顺古镇：茶马古道重镇/西南丝绸之路/著名侨乡、银杏村：全国秋季赏银杏最有名的地方

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