可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 12:23:47
制作水果奶油巧克力蛋糕时,可以使用可可粉来增加巧克力的味道和颜色。以下是制作步骤:
材料:
可可粉:适量
细砂糖:适量
鸡蛋:2个
植物油:适量
牛奶:适量
香草精:适量
柠檬汁:适量
可可粉:适量
细砂糖:适量
鸡蛋:2个
植物油:适量
牛奶:适量
香草精:适量
柠檬汁:适量
步骤:
将可可粉和细砂糖混合在一起,过筛至无颗粒。
打发鸡蛋:将鸡蛋和植物油放入碗中,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。
加入糖:将糖分两次加入打发的鸡蛋中,每次加入后用电动打蛋器搅拌均匀。
加入牛奶和香草精:将牛奶和香草精加入打发的鸡蛋中,搅拌均匀。
加入可可粉:将可可粉加入打发的鸡蛋中,搅拌均匀。
加入柠檬汁:将柠檬汁加入打发的鸡蛋中,搅拌均匀。
混合面糊:将步骤4和步骤6混合均匀,形成面糊。
烤制蛋糕:将面糊倒入预热好的烤盘中,放入预热至175C的烤箱中烤制15-20分钟,直到表面呈金黄色。
冷却蛋糕:将烤好的蛋糕取出,放置在凉爽的地方冷却至室温。
装饰:将蛋糕切成适当大小的块状,可以根据个人喜好进行装饰,例如撒上可可粉、巧克力酱等。
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