中国近几个月的粮油价格猛涨的原因是什么?
一是国际市场价格的带动，特别是国际市场粮食价格上涨的影响较大。全球粮食减产和石油价格上涨，直接导致了农产品价格的大幅度上涨。去年全球谷物产量19.85亿吨，减产3300万吨，其中小麦减产2700万吨，全球粮食库存降到20多年的最低点。近年来，随着石油价格的持续上涨，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆和棕榈油制造生物柴油增加，今年6月份，国际市场小麦、玉米、大豆期货价格同比分别上涨53%、60%和40%。随着全球经济一体化的深入发展，国际市场农产品价格波动对国内市场的影响越来越大。目前，国内期货市场价格与国际市场的联系已经相当紧密，价格基本与国际市场同步变动。现货市场，除粮棉等重要农产品实行进口关税配额管理以外，大豆等产品已没有经济限制性措施，因而，国际市场粮油等农产品价格大幅度上涨必然会传导到国内，带动国内相关农产品价格上升。
二是国内农产品的恢复性、补偿性上涨。一方面，国内主要农产品价格在上世纪90年代中期（1996年）达到峰值后，一直在较低水平上运行，到目前仍有部分品种（如大豆等）的价格尚未达到1996年水平，然而，同期的农业生产资料价格却在不断上涨，致使主要农产品的生产成本不断上升。另一方面，随着农民外出务工、经商收入增多，农民从事农业生产的比较收益在下降，因此，农产品价格上涨，实际上是对农产品生产成本上升和农民从事农业生产增加收入的一种合理补偿。
三是成本推动价格上涨。一方面，粮食是基础性产品，“一粮带百价”。粮价涨，必然带动以粮食为原料的食品价格上涨，并推动畜禽饲料价格走高；另一方面，随着农业生产资料价格的不断上涨，农产品生产的物质成本在逐年提高，随着农民外出务工、薪金标准的逐步提高，农产品生产的人工成本也在上升。因此，粮油、生猪等农产品价格上涨有成本推动的影响，部分餐饮业及粮油制成品的价格上涨也具有明显的成本推动特点。
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