国际餐饮管理公司经营范围怎么写

国际餐饮管理公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的国际餐饮管理公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。

国际餐饮管理公司经营范围企业管理；经济信息咨询；经济贸易咨询；投资咨询。

国际餐饮管理公司经营范围餐饮管理；西式快餐（不含冷荤）；向在本餐厅就餐的客人零售酒、饮料。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。）

国际餐饮管理公司经营范围开发及经营管理麦当劳餐厅；制造、生产、加工及出售麦当劳食品、饮料，提供快餐服务及其他餐饮服务（仅限分支机构）；提供送餐服务，经营及出售礼品、优惠卡；提供经营管理、营销、市场、生产咨询服务；房屋租赁。

国际餐饮管理公司经营范围中型餐馆（不含凉菜）*

国际餐饮管理公司经营范围餐饮管理；机器设备、日用品、文化体育用品销售。**

国际餐饮管理公司经营范围销售食品；餐饮管理；销售日用品、电子产品、针纺织品、皮革制品、服装鞋帽、化妆品、玩具、音响设备、文具用品、通讯设备；经济贸易咨询；企业管理咨询；企业策划；技术推广；会议服务；承办展览展示；文艺创作；设计、制作、代理、发布广告；电脑图文设计；劳务服务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例1

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理；企业管理咨询；企业策划；承办展览展示；组织文化艺术交流活动；设计、制作、代理、发布广告；技术开发、技术服务、技术转让；经济信息咨询；销售机械设备、电子产品、厨房用具、日用品。

模板示例2

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理；技术推广、技术服务；投资管理；项目投资；企业管理咨询。(企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)

模板示例3

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮企业管理（不得从事食品生产经营），投资管理、实业投资（均除股权投资及股权投资管理），市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，商务信息咨询（除经纪），销售食用农产品（除生猪产品）、日用百货、通信设备（除卫星电视广播地面接收设施）、办公用品、工艺礼品（除专项）、化妆品。依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动

模板示例4

国际餐饮管理公司经营范围：提供集体食堂管理服务；提供企业管理咨询,家政服务；日用百货零售；国内贸易（不含专营、专控、专卖商品）。中西餐制售；食品的销售；蔬菜、生鲜类配送经营。

模板示例5

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理服务；热食类食品制售；冷食类食品制售；糕点类食品制售；自制饮品制售；电子商务代理服务；贸易代理服务；预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售；散装食品（含冷藏冷冻食品）销售；销售：农产品（不含生丝、棉麻、蚕茧）（以上范围不含国家法律、行政法规、国务院决定限制或禁止的项目，依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

模板示例6

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理；销售食品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例7

国际餐饮管理公司经营范围：服务：餐饮管理，企业管理；网上销售：厨具用品；其他无需报经审批的一切合法项目**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例8

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮企业管理；酒店管理；企业营销策划；旅游咨询；批发兼零售；预包装食品兼散装食品、玩具、电子产品、珠宝首饰。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

模板示例9

国际餐饮管理公司经营范围：一般经营项目是：餐饮管理；企业管理策划；国内贸易。（法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外），许可经营项目是：

模板示例10

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮企业管理（不含食品生产经营），礼仪服务，会展服务，商务信息咨询，企业管理咨询，企业形象策划，投资管理，从事货物及技术的进出口业务，食用农产品（除生猪产品）销售，日用百货、家用电器、家具、工艺礼品、塑料制品、珠宝饰品、服装服饰、茶具的销售，以下限分支经营餐饮服务，食品销售。依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动

模板示例11

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮企业管理；食品经营；餐饮设备租赁；企业管理咨询（不得从事非法集资、吸收公众资金等金融活动）；企业营销策划；企业形象策划；人才中介服务；食品加工技术咨询及转让。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

模板示例12

国际餐饮管理公司经营范围：一般经营项目：企业管理策划；法律、法规禁止的不得经营，应经审批的未获审批前不得经营

模板示例13

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理服务；厨房设计、厨房设备安装；投资管理咨询；酒店管理；蔬菜、水果、初级农产品的批发、零售、配送。（未经金融等监管部门批准不得从事吸收存款、融资担保、代客理财、向社会公众（融）资等金融业务）。

模板示例14

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理；企业管理；市场信息咨询与调查；企业形象策划；会务服务；信息科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让；机械设备、电子产品、五金交电、文具用品、金属材料、厨房用品、日用百货的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例15

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理服务；餐饮信息咨询；投资信息、商务信息的咨询服务；食用农产品销售；预包装食品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例16

国际餐饮管理公司经营范围：动力蓄电池包及其系统、锂离子电池芯、电动自行车电池组、电动摩托车电池组、电动自行车及其零配件、电动摩托车及其零配件、智能设备、智能设备电池包及零配件、电动车充电器的研发、销售；汽车动力电池、新能源汽车零配件、汽车及其零配件、开关、插座、接线板、电线电缆、绝缘材料的销售；电线、电缆批发；新能源的技术开发、咨询及转让；汽车租赁；新能源汽车充电桩运营及技术服务；并从事上述商品及技术的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例17

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮管理；企业管理咨询；企业策划；承办展览展示；组织文化艺术交流活动；设计、制作、代理、发布广告；技术开发、技术服务、技术转让；经济信息咨询；销售机械设备、电子产品、厨房用具、日用品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例18

国际餐饮管理公司经营范围：商品批发贸易（许可审批类商品除外）;餐饮管理;通用机械设备销售;食品科学技术研究服务;西餐服务;甜品制售;烘焙食品制造（现场制售）;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例19

国际餐饮管理公司经营范围：餐饮企业管理（不含食品生产经营），酒店管理（不含食品生产经营）。依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动

模板示例20

国际餐饮管理公司经营范围：一般经营项目是：餐饮管理、餐饮策划（以上不含具体经营餐饮业）；国内贸易。（法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须批准的项目除外），许可经营项目是：

什么是食品物流冷链？

农业公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的农业公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。

模板示例1

农业公司经营范围：技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务；计算机系统服务；农业科学研究与试验发展；专业承包；销售机械设备、化肥、农药（不含属于危险化学品的农药）、农膜；工程勘察设计；货物进出口、技术进出口、代理进出口；批发、零售蔬菜种子（种子经营许可证有效期至2021年02月25日）。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例2

农业公司经营范围：农业机械及配件、矿山机械及配件、工程机械及配件、电工机械、汽车配件、精密铸造件的批发与零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例3

农业公司经营范围：统一采购.供应成员种植蔬菜、花卉苗木所需的农业生产资料,组织收购.销售成员种植的蔬菜、花卉苗木,引进蔬菜、花卉苗木种植新技术.新品种,为成员提供病虫害防治技术服务及技术培训、信息咨询服务(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例4

农业公司经营范围：种植、销售：蔬菜、水果、花卉、苗木。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

模板示例5

农业公司经营范围：生产、销售：食用植物油（以《食品生产许可证》核定的品种经营，有效期限以许可证为准）；生产、销售:单一饲料（豆粕、花生粕）（有效期限以许可证为准）；粮食收购（有效期限以许可证为准）；农产品种植、销售；农业技术开发与转让，农业技术服务与咨询；销售粮食；货物进出口，技术进出口。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例6

农业公司经营范围：农业综合开发；蔬菜、花卉、果树、茶树种植、销售；茶叶、茶食品、茶饮料、干货、红米酒、豆腐乳、米粉、糖果、炒货食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例7

农业公司经营范围：家禽家畜养殖、销售，苗木种植，农副产品加工、销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)***

模板示例8

农业公司经营范围：化肥、农机具、五金、建材、化工原料（不含危险化学品）、机电产品、办公用品、劳保用品、日用百货的销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。

模板示例9

农业公司经营范围：农业、林业技术的研发、推广、咨询、转让、服务；食品加工和销售；农作物的种植、培育、加工和销售；干鲜果品、蔬菜制品、豆制品的加工、包装、销售和贮藏；肥料、保健食品和食用营养液的生产和销售；货物与技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例10

农业公司经营范围：农业机械、农机具销售。农机技术咨询服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。

模板示例11

农业公司经营范围：农产品的种植（种植仅限分支机构）、销售及技术服务；食品生产、兼散装食品加工与批发兼零售；仓储服务；代理各类商品的进出口业务；会议会展服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例12

农业公司经营范围：技术开发、技术服务、技术转让、技术推广、技术咨询（中介除外）；销售花卉、五金、建筑材料、农业机械设备、工艺品；销售食品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例13

农业公司经营范围：农业科技开发，有机肥料、生物肥料生产、销售（依法须批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

模板示例14

农业公司经营范围：许可经营项目：无***一般经营项目：农业新技术、新成果实验、引进、推广服务；与实验有关的实验仪器、试剂、耗材经营（需取得许可证的项目除外）；农业技术咨询；农业种植专业化服务；化肥、带包装种子、农膜、农机具零售；农副产品种植、销售***

模板示例15

农业公司经营范围：初级农产品销售（含网上销售），农作物种植。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）***

模板示例16

农业公司经营范围：农业种植技术的研究、开发、设计、推广；果树、蔬菜种植。

模板示例17

农业公司经营范围：棉花加工(有效期限以许可证为准)。农作物种植；籽棉、皮棉、棉纱、棉布、手套、毛巾、农副产品（不含粮食）、棉纱、农业机械销售；农业技术咨询服务；再生物资回收（不含危险品）；房屋租赁（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例18

农业公司经营范围：农作物种植、销售；花卉、盆景销售，农业技术推广、咨询服务,供应成员所需的生产资料;农业休闲观光，乡村民俗旅游服务；畜禽养殖、销售。（需许可经营的，须凭许可证经营）

模板示例19

农业公司经营范围：农业科技研究、开发，海洋科学技术及电子信息技术的开发、转让、咨询服务，农作物、树木种植（限分支机构），食品生产（限分支机构）（依据食品药品监督管理部门核发的许可证开展经营活动），销售：食品（依据食品药品监督管理部门核发的许可证开展经营活动）、树木、原粮、太阳能电池背板及其组件，软件销售及技术服务，货物及技术进出口（法律行政法规禁止类项目不得经营，法律行政法规限制类项目许可后经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例20

农业公司经营范围：生产、销售：种子；研发蔬菜新品种；种植、销售：蔬菜；温室大棚设计、建造；农业技术研发、推广、咨询服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）***

模板示例21

农业公司经营范围：金银花、其他地产中药材（不含甘草、杜仲、厚朴、麻黄草）、果树苗、经济苗、绿化苗、金银花苗、花卉种植、销售；茶叶销售；农业技术开发、研究；新品种研究、开发；种植技术推广。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例22

农业公司经营范围：农副产品收购(不含鲜茧、烟叶）、粗加工、销售；生态农业项目、农业观光项目开发；农业技术开发和技术转让；预包装食品、散装食品、蔬菜、水果、鲜花、日用杂货批发、零售（含网上销售）；信息技术服务与软件开发；送餐服务。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）

模板示例23

农业公司经营范围：有机农业产品种植技术研发，咨询；种植蔬果；食品生产；批发、零售：预包装食品、散装食品（含现场制售）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例24

农业公司经营范围：中药材批发;中药材种植;昆虫养殖;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例25

农业公司经营范围：批发兼零售预包装食品；技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让；承办展览展示活动；组织文化艺术交流活动（演出除外）；会议服务；市场调查；包装服务；货物进出口；销售谷物、豆类。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。)

模板示例26

农业公司经营范围：农业技术研发、转让、咨询、推广服务，研发、销售化肥、化工产品（不含危险品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例27

农业公司经营范围：生产、销售五金配件、农业机械及配件（不含拖拉机）、机筛、机械配件；货物进出口、技术进出口。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。

模板示例28

农业公司经营范围：农业技术开发，农业技术推广服务，农产品种植；销售：电子产品、初级农产品（仅限瓜果、蔬菜）、化肥、微肥、饲料、农业机械、农膜、预包装食品；会议服务；网上销售：初级农产品、预包装食品、化肥、不再分装的包装种子、农业机械设备、日用百货、化妆品、五金交电、办公用品、工艺品、花卉；从事货物和技术进出口业务（国家法律法规规定应经审批方可经营或禁止进出口的货物和技术除外）（凭有效许可证在核定的范围和期限内经营）

模板示例29

农业公司经营范围：研发、生产、销售：孵化机、温室设备；研发、销售、安装：机械设备；花卉、苗木种植、销售（依法需经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）及其他无需许可或审批的合法项目。

模板示例30

农业公司经营范围：农业技术研发、推广、咨询服务；种植、收购、销售：蔬菜、水果；种植、销售：蔬菜种苗；销售：肥料、不再分装的农作物包装种子、大棚建设材料、农业机械、五金产品、农用薄膜、育苗基质、大棚保温被；承揽：温室工程、钢结构工程（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）***

模板示例31

农业公司经营范围：从事农业科技领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让，食用农产品（不含生猪产品）的销售，机械设备（除特种设备）维修，设计、制作、代理、发布各类广告，从事货物及技术进出口业务，旅游咨询。依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动

模板示例32

农业公司经营范围：制造：农业机械。(以上范围需经许可经营的,须凭许可证经营)

模板示例33

农业公司经营范围：销售：肥料、农膜、农业机械、不再分装的农作物包装种子、大棚材料；农业技术咨询服务与推广；肥料研发；承揽：温室工程；技术人员外派(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)***

模板示例34

农业公司经营范围：农机具及配件批发零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例35

农业公司经营范围：农产品的销售；农产品互联网销售；农产品配送；其他农产品仓储；农产品初加工服务；休闲农业项目开发经营；电子商务平台的开发建设；信息技术咨询服务；农业技术咨询、交流服务；市场营销策划服务；企业管理战略策划；企业总部管理；连锁企业管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例36

农业公司经营范围：农作物(不含种子)、果蔬种植及种植新技术研发与推广；农产品初加工、冷藏；农业机械化规模作业服务；农副产品购销信息咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例37

农业公司经营范围：农业机械及农机具销售；汽车销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例38

农业公司经营范围：农产品种植、加工、包装、设计、研发、销售，果蔬新品种引进示范与蔬菜花卉种苗研发繁育（不含园林绿化草种），农业技术研发与市场调查，农业设施开发，农业技术咨询、推广服务，组织农产品展览展示、农业技术交流服务，销售：种子、肥料、农药（不含危险化学品）、农用器具。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例39

农业公司经营范围：小麦、谷、黍、玉米种植、销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。

模板示例40

农业公司经营范围：批发零售：农业用品设备、塑料制品、管件设备。

模板示例41

农业公司经营范围：花卉种植及销售；玫瑰产品研发、销售；农业休闲观光；体能拓展训练；住宿、餐饮服务；农业技术推广。

模板示例42

农业公司经营范围：农业技术的研发，食品销售，鲜水产品、鲜果蔬、冷鲜肉、禽蛋、日用百货、服装鞋帽、针纺织品、化妆品、卫生用品的批发零售及网上销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例43

农业公司经营范围：农业技术推广服务；农业机械服务；休闲农业项目开发经营；农副产品销售；餐饮服务；向游客提供旅游、交通、住宿、餐饮等代理服务；水果种植（限分支机构）；内陆养殖（限分支机构）；牲畜饲养（限分支机构）；园艺作物种植（限分支机构）；谷物种植（限分支机构）；豆类、油料和薯类种植（限分支机构）；蔬菜种植（限分支机构）；花卉种植（限分支机构）；农业园艺服务；市政公用工程施工；市政工程测量；市政设施工程施工图设计文件审查；市政工程设计服务；市政设施管理；市政管道清理、疏通；市政道路清扫保洁、维护；谷物、豆及薯类、林业产品、树、竹、草的批发。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例44

农业公司经营范围：种植、销售菌类，种植中药材；农业信息咨询；农业科技、农业技术领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让，瓜果蔬菜、花卉树木、农作物的种植及销售，农业生态观光，生产、销售食品（依据食药部门核发的《食品生产许可证》、《食品经营许可证》开展经营活动）；销售农用机械、草坪盆景、农具、化肥、初级农产品（不含粮食收购、不含深加工），水产养殖及销售，园林绿化，园林技术服务；货物进出口，技术进出口（法律、行政法规禁止的项目除外，法律、行政法规限制的项目取得许可后方可经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例45

农业公司经营范围：农业技术开发服务、咨询、交流服务、转让服务；农产品销售；鲜肉、冷却肉销售配送（仅限猪、牛、羊肉）；其他仓储服务；自营和代理各类商品及技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例46

农业公司经营范围：农业科学研究与试验发展；销售不再分装的包装种子、食用农产品、机械设备、化肥、日用品；技术服务、技术咨询、技术转让；承办展览展示活动。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例47

农业公司经营范围：农业技术推广与开发；种植、生产、销售：食用菌、灵芝。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

模板示例48

农业公司经营范围：农业技术开发、转让、推广、咨询、服务；销售未经加工的干果、新鲜水果、新鲜蔬菜、苗木、新鲜禽蛋；种植蔬菜、果树、苗木；预包装食品销售，含冷藏冷冻食品（食品流通许可证有效期至2021年05月31日）。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

模板示例49

农业公司经营范围：农产品种植、初级加工、包装及销售；货物进出口，技术进出口；农业科学技术开发、成果转让、推广、咨询；生态旅游项目开发；农业信息咨询；园林绿化工程的施工（凭资质）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

模板示例50

农业公司经营范围：农膜、塑料制品、包装制品研发、生产、销售；自营代理各类商品和技术的进出口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）

1.

食品冷链

食品冷链（cold

chain）是指易腐食品从产地收购或捕捞之

后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、直到转入到消费者手中，其各个环

节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污

染的特殊供应链系统。

目前冷链适用的食品范围包括：

初级农产品

：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。

加工食品：速冻食品；

禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

特殊商品：药品

食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以

冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。因此冷链建

设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑，

协调相互间的关系，以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全，它是具

有高科技含量的一项低温系统工程。

冷链物流应遵循“3T原则”：产品最

终质量取决于冷链的储藏与流通的时间（time）、温度（temperature）和产品

耐藏性（tolerance）。

“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时

间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因温度的变化而引起的品

质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的

产品控制和储藏时间的技术经济指标。

2.

冷链的构成

食品冷链

由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

（1

）冷冻加工：包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工

作业过程；也包括果蔬的预冷；各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环

节上主要涉及冷链装备是冷却、冻结装置和速冻装置。

（2）冷冻贮藏：包

括食品的冷却储藏和冻结储藏，以及水果蔬菜等食品的气调贮藏，它是保证食品

在储存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、

冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。

（3）冷藏运输：包括食品的中、长途

运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷

藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起食品品

质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好的性能，在保持规定低温的同

时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

（4）冷冻销售：包括各种

冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售，它由生产厂家、批发商和零售商

共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速发展，各种连锁超市正在成为冷链

食品的主要销售渠道，在这些零售终端中，大量使用了冷藏/冷冻陈列柜和储藏

库，它们成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环

3.

冷链的特点

由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链

系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，也更加复杂。

首先，比常

温物流的建设投资要大很多，它是一个庞大的系统工程。

其次，易腐食品的

时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性。