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食用农产品需要提供哪些资质文件

《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《食品经营许可证》、工业产品生产许可证(质量技术监督管理局申办)等。

食用农产品需要提供哪些资质文件

对食用农产品的疑惑产生在初级产品的判别上。农产品加工分为粗加工和深加工,一般粗加工产品为初级产品,深加工产品为工业食品。直接产品加工至何种程度为初级产品呢?为了具体指导食用农产品的判定,原食品药品监管总局《关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知》(食药监食监二〔2016〕72号)明确,食用农产品依据“食用农产品范围注释”划定。

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