食品溯源系统常见的应用场景有哪些环节
食品溯源系统常见的应用场景包括：生产环节、加工环节、运输环节、销售环节和消费环节。
在生产环节中，可以通过系统追溯农产品的生长过程和使用的农药、化肥等情况；
在加工环节中，可以追溯食品的加工过程和使用的原材料情况；在运输环节中，可以追溯食品的运输路线和运输过程中的温度、湿度等情况；在销售环节中，可以追溯食品的销售渠道和销售时间等情况；在消费环节中，可以追溯消费者购买的食品的生产和销售信息，以确保食品的安全和质量。
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