蔬菜扣点公式怎么算
品牌经营者与商场合作的一种方式，相当于在商场租赁一个摊位，每月付给商场一定的租金。商场扣点的高低，取决于品牌经营者店铺位置的好坏、品牌的知名度、跟商场关系程度等等。如在做大型促销活动，销售业绩较高，产生的流水量大，商场折扣折让的金额越大，可以跟商场洽谈，降低商场扣点。
所谓的商场扣点计算，指的是商品供货方与商场方利益分配问题。
扣点：就是商场的营业抽成。这个扣点分为两块：一块是基础扣点，这是在签定合同的时候就在合同中列明的，例如扣点25%，管理费2%，卫生费1%合计28%。那么在正常销售的情况下你每销售100元就要给商场28元，其计算公式如下：100*（25%+2%+1%）=28 另一块是临时大型活动的扣点。例如商场每逢大型节假日就会举办买减、买赠、买送等等活动，这种活动的扣点一般是临时洽谈的。或者是厂方在特殊情况时可以向商场申请扣点。例如有团购的工作服，本来应该正价销售的，结果为了优惠团购客户，会低于正常折扣价，而在这种情况时可以向商场申请降低扣点。
有三种不同时间段的定价方式：第一种是早市和晚市，早市的时间段是8-10点，晚市是19-20点；第二种分为早市、午市、晚市，早市8-10点，午市12-14点，晚市17-20点；第三种是早市分为两次一个是8点，还有一个10点，午市在15点，晚市在17点，相信按照这个时间定价，比较符合要求的。
还要定位：
高档的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜
你可以选择薄利多销或者用不好的来衬托好的蔬菜
参考附近菜市场，价格
好货高价
常货分价（就是好的里面挑出大小）
差货分价（差的里面挑好的分出价钱）
保证两者的均价大于市场价，这样就会让其他卖的菜价格变成比上不足比下有余的情况，来增加销量！
而定价，
如果没人卖过，进价的3倍左右
如果以前卖过，现在没人卖，对比以前的价格增加0.5倍
如果目前有卖的，以目前当地市场价均价+0.1倍分好坏卖
希望我的回答对您有所帮助。
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