主要农产品元素背景值
1.资料依据
浙江省主要农产品元素背景值研究的资料来源为浙江省农业地质环境调查项目中农产品安全性调查资料,其采样研究对象包括水稻、油菜类与人们生活密切相关的大宗农产品和经济价值高、地方特色显著的农产品(表6-3)。
表6-3 浙江省农产品类型及主要种类
农产品采样调查以多目标区域地球化学调查区为重点,同时兼顾各类农产品的大面积分布区和主产区(原产区),以点面结合、突出重点为原则布点(图版Ⅵ-1)。
1)粮油类以浙北杭嘉湖平原的嘉兴市和金衢盆地的金华市为重点,调查对象为金华婺城区早稻、平湖常规晚稻、诸暨杂交晚稻和海盐的油菜籽。涉及嘉兴的秀城、秀州、嘉善、海宁、桐乡等地的油菜籽,兰溪、东阳、永康、浦江等地的早稻。
2)茶叶类以安吉(白茶)、新昌(浙江龙井)、开化(开化龙井)、泰顺为重点,面上涉及杭州的建德、临安,金华的兰溪、浦江、东阳、义乌、武义、磐安。
3)蔬菜类以杭州、宁波、嘉兴等地的城郊蔬菜区、沿海海涂蔬菜生产区和高山蔬菜生产基地为重点,包括杭州的萧山、临安,宁波的慈溪,嘉兴的秀城、嘉善,绍兴的上虞,面上涉及嘉兴市的海宁、桐乡和绍兴的越城、诸暨、新昌、嵊州。
4)水果类以黄岩和临海(柑橘)、衢江(椪柑)、常山(胡柚)、玉环(文旦)、慈溪(杨梅、梨)、秀州(梨)、金东(葡萄)为重点县(市),此外,涉及诸暨、新昌和嵊州的梨,柯城、江山、开化、三门、温岭、兰溪和浦江的柑橘。
农产品样品分析测试指标主要有重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和有机污染物。
1)重金属。选择环境毒性比较强的Cd、Cr、Pb、Cu、As、Hg、Zn等。
2)有机污染物。选择最具代表性的高毒、高残留、持久性有机污染物,主要是各类农药——有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类和除虫菊酯类等。
3)硝酸盐、亚硝酸盐类。对蔬菜增加硝酸盐、亚硝酸盐类污染物研究。
2.统计计算方法
按农产品类型(品种)分类统计各项指标的平均值与标准离差,反复剔除平均值加2倍标准离差的离散值后,以算术平均值作为背景平均值。
3.应用意义
农产品元素含量背景值反映了浙江省(或调查区)农业地质环境条件下,各类农产品的元素背景含量及其变化范围。农产品元素背景值是野外大田环境条件下,大气、水、土壤的环境质量状况、农药化肥施用等耕作管理及人为污染的综合作用结果,不仅从整体上反映了浙江省农产品中元素含量水平和安全状况,而且也是浙江省农产品安全质量管理的重要参考依据。
农作物在种植过程中,会出现黄、紫、红等现象,很大一部分原因是元素缺乏造成的。
农作物的生长发育过程中,除了需要大量的氮、磷、钾元素外,农作物对某些微量元素的需求量也比较大,如果在生长过程中缺乏某些元素,就会导致营养不良。
以下8点缺乏病,在实际种植过程中较为常见,应注意:
1、缺氮。
当作物缺氮时,常见的症状是生长缓慢、生长矮小、叶片变黄,影响分蘖,造成非常严重的减产。
2、缺磷。
作物缺磷时,叶片叶柄部分易发紫,叶片较小,易脱落,植株矮小,成熟较晚。
3、缺钾。
当作物缺钾时,叶尖或外围边缘会发黄,严重者会直接死亡,类似于灼伤,观察根系,侧根少而短,中后期容易倒伏。
4、缺镁。
当作物缺镁时,老叶的叶脉会变绿,慢慢变黄,然后变白,并有斑点的棕色。
5、缺铁。
当作物缺铁时,新叶会出现黄化,叶子上会有绿色和**的条纹。
如果你观察根部,你会看到根毛的增加和根尖的加厚。
6、缺硼。
当作物缺硼时,开花后就不会开花或结果。
即使它们能结出果实,也会有畸形的果实。
然后观察根系,它很短,颜色是棕色的。
7、锌。
作物缺锌时,老叶较为敏感,叶脉面积会出现变白,导致分蘖少、分蘖慢,植株整体会比较矮小。
8、缺钼。
当作物缺钼时,老叶的叶片首先会出现斑点,呈**,造成老叶扭曲,严重时,直接死亡。
小麦
一、如何施肥?
1、磷肥要早施用 农作物在苗期的时候是吸收磷元素的速度是最快的,如果农作物的幼苗时期缺磷的话,对农作物后期的发育会造成比较大的影响,所以最好在农作物的幼苗阶段,保证磷肥要使用足够。
2、磷肥要细施 磷肥中的过磷酸钙在贮存时很容易吸潮、结块,所以在使用时,要打碎过筛,以利农作物的根系吸收。
3、磷肥要集中施用 磷容易被*壤中的铁、铝、钙等固定而失去效果,所以应该要集中施用磷肥,这样才有利于农作物的根系对磷肥的吸收。
4、磷肥要与有机肥混合施 磷肥特别是钙镁磷肥最好能够和有机肥混合施用,能够使磷肥中的难溶性磷转变成为农作物能够吸收与利用的有效磷。
玉米
5、磷肥要分层施 磷肥在*壤中移动性小,所以在底层和浅层部都要施用磷肥,浅层大概施1/3,深层可以施2/3。
6、磷肥要与氮肥混合施 农作物吸收各种养分是有一定比例的,若比例失调就长不好。单施哪一种肥料都可能会引起农作物的营养比例失调,生长不好,所以应该氮磷配合施用。
7、根外喷施 磷肥 农作物一般到了生长的后期,根系吸收养分的能力会慢慢的减弱,所以在这个时候,可以选择在晴天根外使用水溶性磷肥。
玉米
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