农村消费在哪些方面逐渐崛起了呢？还有哪些消费潜力待开发呢？

农村消费在哪些方面逐渐崛起了呢？还有哪些消费潜力待开发呢？随着农村电子商务的进一步加快发展，新型实体企业也将在农村振兴中发挥积极作用。京东作为一家融合实体基因和数字技术的新型实体企业，以质量规范上游商家，以质量连接消费者，形成了产品改良-消费者满意-农民增收-增产-推出更多优质农产品的良性产销循环，推进农村振兴，带动更多农民致富。未来，京东还将立足新的发展阶段，数字化和挖掘育人富民产业，开放和完善农村产业链供应链，有效促进农村振兴。

1、我们特别重视通过技术创新促进实体经济发展，促进数字经济与实体经济的融合。人大代表还提出，鼓励具有数字技术能力和实体运营经验的新型实体企业推进基础设施下沉，发挥产业数字化和基础设施建设能力，完善农业生产和流通环节的数字化，通过大数据、云计算、物联网、区块链追溯等技术提升农业供应链效率，助力农业数字化升级，带动偏远地区农产品产业带建设。

2、目前，我国农村消费市场取得了长足发展。特别是随着收入水平的不断提高，农村居民的消费能力进一步增强。大规模的农村市场不仅带动了消费和产业升级，成为扩大内需、稳定增长的新亮点，也是推动高质量经济发展的积极力量和重要引擎。与数字经济有效对接，农产品畅销全国，农民收入增加，农村消费升级，形成优质农业发展与农村消费升级相互促进的良性循环。

3、在农村消费升级和健康意识普遍提高的背景下，县域农村市场的在线健康消费呈现爆炸式增长。农村消费者越来越关注健康商品，基本健康需求日益向美容、保健、疫苗等多样化需求发展。报告显示，近三年来，全县农村卫生服务包和卫生管理交易量年均增长率超过10倍，疫苗服务和医疗美容也实现了高倍数增长。

现在的生鲜行业前景怎么样

产品包装很重要，这几乎已成为人们的共识。当前消费趋势不断变化，又逢颜值当道，我们习惯了产品的“乔装打扮”，每年翻新花样。作为农业大国，与进口产品相比，我国的农副产品包装的市场竞争力稍有欠缺。要知道，包装是消费者视觉感受的第一步，一款好的农产品包装能让客户清楚地知道产品来源，增加消费者的信任度和安全感。

本文试图从MILODesignStudio提出的《2019设计趋势观察》、Dieline网站总结的“2018年50

件夺人眼球的包装”中精选出符合农产品品牌包装设计需求的部分，结合当下受欢迎的农产品品牌，解读2019年农产品品牌包装设计发展趋势。

趋势一、使用天然、可回收或非传统材料

尽管已有很多包装品牌在包装的环保性设计上做出了努力，但环保生态化包装的发展还有很大的潜能未被挖掘。当产品的价格与产品质量对等时，环保与可回收将会成为影响消费者购买欲的决定因素，尤其是对农副产品而言。

鸡蛋品牌HappyEggs

皮革、木头、厚纸板，或是由再生材料制成的纤维素等天然材料在包装设计中始终是大趋势。牛皮纸袋曾是两年以前的流行趋势，在创造让人惊艳的包装设计时，不寻常的材料越来越常见：零废弃、生物材料，例如：包装可种植，埋到土里会长出植物；或是可食用的包装、对音乐有反应的材料，纤维素包装，许多新公司和创新品牌都会优先选择使用这些材料。

肯德基香港门店“包装可食用的双层鸡腿堡”

由可完全降解的纸浆材料开发出的可替代塑料瓶的纸瓶@BillerudKorsn?s

势二、自然、动植物元素受欢迎

年好的包装也持续使用自然元素，花、草、动物等元素在包装中越来越受欢迎，如大片的树叶和花瓣填满整个包装，而且农产品自带的“原生”属性也更符合纯自然的卖点。在这类包装设计中，简单的粉、绿相搭配比较多见。

趋势三、有趣的漫画和插画很好用

如果说包装设计就是讲故事，相比符号和文字，漫画和插画是很直接的叙事方式，也是给产品赋予“性格”的快捷方法。所以，品牌和插画师合作已经成了包装设计界的常见组合，优秀的插画家可以创造出充满活力的插画以满足品牌的需求，而一张独特的插画和大胆的色彩会让商品更突出。

包装上的插画除了美观，话题也很重要，如果是直接讲产品的特征，那展现的方式最好好玩、有趣；如果是从产品切入、另辟话题，从而给产品赋予新的意义，那就需要找容易引起关注的话题，和产品契合也同样关键。有这些特点后，如果好的插画在系列产品上连载或者组成插画系列，会让人很想收集所有产品。

上图是意大利干肉条品牌Carnero选用的一款海报插图，每个小包装上的插画动物对应小包装里的是牛肉、羊肉或是鸡肉，而如果需要拼全整个海报需要25

FreeO’clock

是一款香港当地生产的茶叶品牌，主要供下午茶饮用。该产品共有七款口味，每一款包装都采用了色块插画主题的形式，并配上清晰明亮的颜色，形成自己个性鲜明的特点，整体显得富有特色、不失趣味。

趋势四、定制字体、大字体成为主角

除了图画，讲故事常见方式还有文字。据MILODesignStudio观察，使用大的字体排版会是2019

年的流行趋势，一个强而有力的字词足以创造出一个大胆的包装，大写字母和小写字母混搭也可以有效赢得关注。Dieline也把字体创新列为2019

年包装设计趋势，因为“字体就是Logo，字体就是品牌”。

品牌除了创新字体，还有不少把包装和logo

中的图案去掉，让字体唱独角戏，达到简洁、快速传递讯息的目的。在以字体为主的包装中，出挑的颜色扮演很重要的角色。不过对于农产品来说，用食物本身的颜色做底色，以食物本身的形态做图像，也不失为一种优秀的设计。

趋势五、浓烈颜色和艺术图案受欢迎

2018年已有许多设计师开始尝试使用鲜艳的色彩，2019

这个趋势会更明显。大胆颜色的使用会显得勇敢无畏，反映在设计作品里则是过度饱和色调，也更易于激发味蕾，挑战食欲。

采用这种设计时，广告语和logo都是次要的，因为包装设计本身就是艺术。文字一般都采用最普通的字体，和logo

一样不太显眼，主要发挥作用的就剩颜色了。所以这里的颜色和图案需要美、显眼、并且以有意义的方式组合。事实上有些农产品本身就具有完美的形态和明亮的颜色，有选择性的搭配就能出现比较亮眼的效果。

Kekava

是一款立陶宛当地的优质鸡肉产品，包装设计采用了卡通插画的表现形式，并搭配鲜艳明亮的颜色，以提高自身产品的差异化及辨识度，并且每一款包装都不略有不同的设计，融入了一些地方元素及幽默风趣的图形。

趋势六、极简主义、中性显“高级”

能让消费者清晰看见产品状况的外包装干净简洁、重点信息标注清晰、有条理的标签最能赢得消费者的青睐与信任，极简正在表达着精致和高级感。黑色被认为是“具有奢侈品感”的颜色，黑白结合也受到欢迎，因其都是简洁、明确的表达。

除了黑、白以及低调的纯色之外，极简包装的呈现方式还有非常少的图案、大块的留白、无衬线字体的简单标识。

橄榄油品牌KritsaExtraVirginOliveOil

希腊当地食品品牌Amorgos

趋势七、展示本土风情的特色元素受欢迎

地区的文化表达在全球化语境里变得越来越重要，特色农产品的鲜明地域特点，就需要在形象塑造上注重地域特色和文化的挖掘。农夫山泉每年春节都以当年的生肖为主题出一组新包装，2018

年的“金狗瓶”上画的是中华田园犬。

中国的工业化己经基本完成，目前无论从规模，还是全面性上己经做到了全球第一，但是中国农业最近这二十年基本上没有什么变化，还是处在比较原始的作业模式，大部分还处于小农作业模式。未来十年是中国农业高速发展的十年，是中国农业向工作化发展的十年，未来十年，谁把握好了农业，谁把握好了生鲜品，谁将是第一巨头。生鲜行业的重要性不言而喻，从政府反垄断的要求及民生工程来看，生鲜行业未来一定是百家争鸣，而不是一家独秀，这样才符合市场的需求。据行业数据统计中国生鲜零售市场规模在2020年超5万亿元，预计到2025年将达到6.8万亿元。

生鲜市场伴随着近几年的发展也被进一步细分切割，这条赛道上，一些互联网和零售巨头基本都已经上车，新商业模型在不断试验，部分也逐渐跑通。如拼多多的多多买菜、美团的美团优选、兴盛优选、橙心优选、十荟团、盒马、京喜拼拼等巨头布局社区团购/社区电商，也加速了行业洗牌。而依靠前置仓模式为主的每日优鲜、叮咚买菜也抢先上市，为用户提供更多的选择，更好的服务。同时社区生鲜自2015年后也在快速的成长，并在快速的扩大及发展，例如广东的钱大妈、安徽的谊品生鲜等。

生鲜消费因为具有刚需性强、消费周期短的特点，再加上中国人口基数大，消费需求大，2020年新冠疫情更让生鲜行业成为消费升级的突破口。生鲜市场区别于普通菜市场的优点：提供了更舒适的购物环境以及更优良的服务。同时也有一个负担，经营成本沉重。现对中国生鲜行业市场及相关市场的现状进行系统分析如下：

当下生鲜行业市场现状怎么样？

一、市场环境好

1.政治因素

国家重视农业发展，相关法律法规进一步规范生鲜及冷链行业市场，鼓励发展新农村，振兴乡村经济发展。

2.社会因素

受疫情影响刺激生鲜市场消费、新零售背景提升消费体验，吸引消费、线上数字化运营+线下数字化门店全新体验促进生鲜类市场发展。

3.环境因素

农产品消费升级，零售业发展稳定提升，农产品以有机绿色的环保生鲜产品为代表，带动生鲜消费需求。

4.科技因素

成本降低：大数据、自动化、人工智能的运用节省企业成本，提高运营效率；产品标准化，成本降低：物联网科技、冷链物流的发展加快了产品标准化进程的同时，产品储存保鲜问题得以解决，降低成本提高利润。

二、市场发展规模快

生鲜市场发展快慢终究还是需求性问题，大量数据显示生鲜市场业态正在迅速成长，有成长为主导业态的趋势。市场在服务政策、员工招聘、培训、送货上门等附加服务，对于一般消费者的消费倾向而言，生鲜市场始终是他们的首选。

生鲜市场发展方向分析如下：

1.优化配送结构

生鲜行业的供应链以及冷链物流是未来主要发展方向。生鲜市场发展得核心因素就是商品的品质，产品的新鲜度已经成为竞争的优势，做好生鲜行业的供应链以及冷链物流必将赢得商业资本的密集进驻。

2.构建连锁型超市

生鲜超市逐步趋近消费者，生鲜超市现阶段性发展瓶颈就是流量枯竭，需要寻找新的商业场景。生鲜市场要开拓线下多元化场景并且发掘新的流量入口，做到差异化，竞争争取更多线下市场。

3.提高消费服务

生鲜市场回归本质还是服务行业，生鲜超市核心竞争力就是让消费者拥有更好的产品和更便利的服务，好的消费体验经过不断升级，把握消费新需求才能真正吸引消费者，获取更多的用户基础，扩充市场形成全新的盈利模型、竞争力。