为什么香港的水果这么贵
首先香港对食品安全非常注重食品安全，所有进口的食品必须要有相关的检疫检测证明才能通关。一般就是无公害食品，有机食品，绿色食品三种认证，有了认证的才能进入香港。内地也有这三种认证，大家在超市货架上都能看到标志。但是，香港的食品认证是按照国际标准的，比国内的要严格，所以内地的认证对于香港来说是无效的。
现在香港吃的蔬菜都是香港的公司在深圳自己种的或者直接外国进口，他们在深圳承包土地，按照标准种植蔬菜，然后专供香港。我吃过香港的蔬菜，不仅仅很嫩，还有一股甘甜的感觉，比我们农村自己用有机肥种的蔬菜还要好吃。
以无公害食品认证举例，这个首先就是要确保没有农药残留。内地的蔬菜基本都有打药，这个是客观原因造成的。我们常见的捕蝇灯等工具只是一种辅助，蔬菜多少都有点病虫害。我们的种植环境不是密封的，病虫害属于天灾，多少都会有病虫害。打过农药的蔬菜在一定时间内会将农药降解掉，比如一个月，只要降解掉在国内就算无公害食品。
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