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什么是功能农业

功能农业是指农产品的营养化、功能化,它主要是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健的功能。简单地说,就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求。比如,满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等,进而达到促进生长、发育,增强免疫力、抵御癌症、延缓衰老的目标。

什么是功能农业

前瞻产业研究院指出,功能农产品和功能食品的概念在世界各国有所不同,但一般认为它应具有三个基本属性:一、食物的基本属性,也就是有营养还要保证安全;二、修饰属性,也就是具备色、香、味,能使人产生食欲;三、功能属性,也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。

功能属性是一般食品所不具备的特性,而功能农产品和功能食品正是这三个属性的完美体现和科学结合。

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鲜活农产品一般是指蔬菜、鲜果、鲜肉、鲜蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质或死亡的农产品,这类农产品生产出来后,大都可供人们食用,生产与消费紧密相连,在流通中经营技术性很强。

根据鲜活农产品基本自然属性和经营中的一般特点,在经营中应该做到“四讲究”。

(1)讲究速度,在“快”字上下功夫:做到快买、快运、快卖。

(2)讲究质量,在“活”字上做文章:为了适应鲜活农产品上市的季节性和流通中的多变性、挑选性,在经营中应该坚持按质论价,把价格搞活。

(3)讲究卫生,在“严”字上把好关:鲜活农产品在流通中的多变性,最突出的问题是发生腐烂变质。为此,经营鲜活农产品的全过程都应该讲究清洁卫生,备有一定的卫生设施,不仅要杜绝外界的不利影响,还要严格保证商品本身的质量,以防止其腐烂变质。

(4)讲究技术,在“准”字上去提高:鲜活农产品经营包括采购、加工、贮存、运输、销售,都有各自特有的技术要求。经营者必须准确地掌握其科学经营方法,不断提高经营技术水平,才能搞好鲜活农产品经营。

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 农田初期的主要作物有6种。

 小麦:对温度、光照等因素适应性很强的粮食作物,也是重要的食物来源,制作面粉的素材。

 药草:基础药物,也是炼制其他药品的素材。

 香菇:菌类食物,只能在阴暗环境里生长。

 棉花:生产布料的主要来源。

 梨树:食物来源之一,与野生梨树类似。

 银杏树:银杏(食物+药物)来源,与野生银杏树类似。

 药田初期的主要作物有4种。

 人参:药材之一。

 芝草:药材之一。

 清心草:药材之一。

 灵仙草:炼制精元丹的材料,早期获取精元的重要手段。

 关于种植,需要注意的有两点:

 其一是负责农工的外门弟子,一定要装备农具,否则整体效率会极其低下。

 其二是对于种植的物种,请尽量选择适宜其生长的土地来开垦,包括温度、光照的要求,还有土壤的肥沃度。如果是药田,更是应该找灵气充裕的地段。

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