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寿光蔬菜的概况

寿光是国务院命名的“中国蔬菜之乡”,拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场。改革开放以来,全国蔬菜产业迅猛发展,成为亿万农民增产增收的渠道。可是,蔬菜价格波动大,经常遇到种植时1.5元/斤,收获时0.15元/斤的现象。刚刚离开田间又和农民有着密切联系的农民经纪人同样经受着存蒜时2元/斤,卖蒜时0.20元/斤的惨淡命运。农民由于信息闭塞,往往成为风险的承担者。拥有全国最大蔬菜批发市场的寿光虽能解决烂菜和无处卖菜的问题,但却无法解决菜贱伤农的问题。作为“中国蔬菜之乡”的寿光有义务有责任就此进行探索创新,为全国蔬菜产业建立一个预警和化解风险的平台。2004年,寿光对全国蔬菜产业和大宗蔬菜的生产地做了充分调查,整理总结大量数据资料,寻找蔬菜价格变动的规律,借鉴引用期货市场的保证金制度,制定了《山东寿光蔬菜电子交易市场交易管理办法》,从最有影响的蔬菜品种大蒜着手(大蒜年产量1000万吨,出口量150万吨,居单个农产品出口之首,占世界生产量、出口量的70%以上),制定大蒜交易标准,包括地区差价、品级差价和替代品交收的具体规则。2005年2月蔬菜网上市场正式成立。同年4月7日,胡锦涛总书记视察寿光并发表重要讲话,对寿光提出四点希望。其中一条就是特别要打造好寿光蔬菜这个农业品牌。5月10日,时任山东省长的韩寓群在寿光召开省政府现场办公会,部署寿光建设一个类似期货的蔬菜无形市场。领导的嘱托和支持,给寿光以巨大的鼓舞并转化为加快建设步伐的动力。全国第一家蔬菜电子交易市场随之迅速成立。

寿光蔬菜的概况

寿光蔬菜电子交易市场的建立和发展寄托着各级领导的关怀和支持,引起社会各界的高度关注。国务院《昨日要情》3年5次刊登寿光蔬菜电子交易市场正常运行信息,新华社大参考(第3070期)用3000多字篇幅论述了本市场助农民规避风险的功能。国家发改委、信息产业部、省政府分别授予全国、全省信息化示范工程。寿光蔬菜网先后荣获中国农业网站100强、中国电子商务100强、山东省十佳网站,中央新闻联播2次、新华网、网易、中国证券报等200多家网络媒体给予报道。国家商务部姜增伟副部长、王仁元常务副省长、国信办主任曲维枝、北大、清华、中国农业大学、西安交大等多所大学的教授学者莅临指导,给予充分肯定并誉为中国蔬菜流通业的一场革命。

山东寿光是一个品牌蔬菜基地,而且山东寿光的蔬菜都是绿色无公害的食品,可以放心食用。

然而这次却受到了台风的侵袭,蔬菜大棚也被淹没了,很多蔬菜都没有办法上市了,所以这么一个非常大的蔬菜基地被毁,势必要造成蔬菜价格的波动,价格一定会有所抬高。

现在山东寿光主要种植的蔬菜有番茄茄子豆角之类的,这些蔬菜的价格应该都会受到影响,本来寿光蔬菜就是秉承着薄利多销的原则供应着很多人的货物。

但是这一次台风导致这些蔬菜也没有办法成功上市,所以市场上就会缺少蔬菜,物以稀为贵,越是缺少价格越是长的很快,所以山东寿光那些大面积种植的番茄、茄子、黄瓜之类的价格必定会抬高。

山东寿光作为一个非常大的蔬菜种植基地,为了解决蔬菜价格波动问题也一直在引进各种新的技术,用这个新的技术种植了番茄、甜椒、辣椒、蜜刺黄瓜、薄皮甜瓜、厚皮甜瓜、西瓜等蔬菜。

这些蔬菜本就是新品种,别的地方这种技术还没有很精进,而这次这些蔬菜的损失也比较大,所以市面上的这些蔬菜价格一定会抬高。

现在的市场在一定程度上是有通货紧缩的现象的,现在相对于正常来说供应者少了,但是需求者并没有少,所以物价自然是要抬高的,所以这次抬高价格的蔬菜应该就是寿光种植面积最大的几种蔬菜。

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