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农产品贮藏与加工出来是干什么的

主要面向农副产品加工企业,从事农副产品加工、卫生检验、质量监督、企业管理,并进行农副产品流通等工作。

农产品贮藏与加工出来是干什么的

农产品贮藏加工研究的范围很广,包括粮食加工、植物蛋白加工利用、植物油脂加工精炼、淀粉深加工以及水果蔬菜的加工(制罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒等等)。在如此多的内容中,加工原理、技术和加工工艺是重点,其中加工工艺是难点。

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