河北蔬菜主产区品种
坝上错季菜生产区 该区包括张家口和承德两市,此区气候冷凉,昼夜温差大,无污染,生产的蔬菜产品质量高。张家口以脱毒种薯和错季叶菜为发展目标,承德以加工原料薯和错季果菜为目标;把张承地区建设成全国主要错季菜生产基地和马铃薯种薯供应和种植加工基地。重点发展露地、地膜栽培,主栽品种为菜花、春夏大白菜、西生菜、甘蓝、西芹、荷兰豆、萝卜等,承德除叶菜外,重点发展错季果菜类。重点区域:尚义西芹、围场的胡萝卜、沽源菜花、崇礼白萝卜、滦平的西生菜、丰宁大白菜等,种植规模为150万亩,以突出特色为重点,搞好产后加工。
冀东蔬菜产区 该区气候适宜,光照充足,生产技术水平较高,无污染。沿海港口和旅游优势明显,主要发展外向型蔬菜生产、观光蔬菜基地。重点发展日光温室、中小棚、地膜生产,主栽品种为黄瓜、番茄、豆角等,种植规模为150万亩;以发展无公害蔬菜,
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