梅州有哪些特产
梅州是广东的地级城市，也是客家人比较集中的聚居地之一，被誉为“世界客都”，那你知道梅州有哪些特产吗?
梅州特产一：梅州金柚
梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产，有着悠久的历史，在民国初年就已经开始种植，距今已有百多年的历史，并在2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，光照充足，雨量充沛，所产出的金柚外型美观，吃起来清甜爽口，还含有维生素C等丰富的营养，还具有清热润肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。
梅州特产二：西岩乌龙茶
西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境，空气清新无污染，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的西岩山茶茶色清澈透亮，喝起来醇厚甘爽，饮后回味悠长，集清、香、甘、醇于一体，深受广大消费者的喜爱。
梅州特产三：萝卜苗茶
萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶，是客家人流传几千年的常用保健茶，具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸，是老少居家旅行保健养生之佳品。
梅州特产四：大埔蜜柚
大埔蜜柚是广东梅州的特色水果，有着非常悠久的历史，源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史。大埔县境内山脉大部分为北南走向，四周高，中间低，层峦起伏，属亚热带季风气候，适合种植蜜柚。所种植出来的蜜柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中。
梅州特产五：大埔凉粉糕
大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。
广东地区属于亚热带季风气候，那里的夏长冬暖，降水量丰富，特产水果有郁南无核黄皮、南沙番木瓜、大洲芒果、梅州金柚、光明荔枝、光明龙眼、挂绿荔枝、廉江红橙、蕉岭金桔、始兴柑桔、白沙沙田柚、和山琵琶等。
广东地区属于亚热带季风气候，那里的夏长冬暖，降水量丰富，适合种植的果树有芒果、龙眼、水蜜桃、番石榴、柚子、荔枝、菠萝、猕猴桃等多种。
广东的特产水果有郁南无核黄皮、南沙番木瓜、大洲芒果、梅州金柚、光明荔枝、光明龙眼、挂绿荔枝、廉江红橙、蕉岭金桔、始兴柑桔、白沙沙田柚、和山琵琶等。
1、增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝原产于广东，是国家地理标志产品，这种离职红中带绿，有着果中皇后的美称，汁多味甜，采摘上市时间是在每年的7月份左右，品质极优。
2、连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃也是广东的特产，由于果顶似鹰嘴，所以而得名，这种果实的果皮色泽鲜亮，果品肉质爽脆、含糖量是非常高的。
3、郁南无核黄皮
郁南无核黄皮也是国家地理标志产品，是郁南县的特产，这里的黄皮有着果大、肉厚、味美的特点，是黄皮之中的珍品，营养价值很高。
4、三华李
三华李是广东翁源的特产，果型白里透红，闻起来有一种清香其为，入口有蜜味，吃起来脆甜干爽，果实为圆形或近圆形，单个重量在40克以上。
5、广东沙糖桔
广东沙糖桔的产地在云浮、阳春、郁南、广宁、清远等地，是广东的主栽品种，尤其是四会市的砂糖橘最为出名，味道鲜美而极甜。
6、石峡龙眼
石峡龙眼是广东的特产，在夏季成熟结果，有着味甜、肉爽、汁多的的优点，口感极佳，是著名的岭南佳果之一。
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