释迦果为什么这么贵?一斤一个就二三十
释迦果在生活中很多朋友都很喜欢吃,但是市场价格十分昂贵,那么释迦果为什么那么贵呢,释迦果不仅口感好,营养价格也高,不过在采摘时很困难,它大多原产于释迦果,人们的物质生活越来越高,导致运输成本、进口税费也随之增高,而且释迦果的产量少,市场上经常出现断货的现象,所以导致释迦果的价值昂贵。
一、释迦果那么贵的四种原因
1、采摘困难
释迦果有着很高的营养价值,很多朋友都喜欢吃释迦果,但是释迦果的价格极为不稳定,在市场上买卖的十分昂贵,有很多的原因是采摘问题,释迦果每年在6月结果,7月开始成熟,直到11月结束,成熟的果实如果采摘不注意,很容易裂开,所以导致价格昂贵。
2、运输成本高
我们吃的释迦果大多都是从国外引入的,随着人们的物质生活条件越来越高,经济条件不断的上升,所以导致水涨船高,需要运输到各个大小城市里面,在加上代理批发、人工等费用,导致释迦果的结果不断的增高,所以才这么贵。
3、进口税费高
很多朋友不知道释迦果为什么那么贵,在生活中吃的释迦果,大多都是从泰国运进来的,在运进我国的途中,需要经过各个检查,在这个过程中的费用,十分的昂贵,然后运输到各个城市,经过几番周转后,才导致释迦果的结果昂贵。
4、生产量少
释迦果虽然是口感很好,但它对养殖环境的要求特别高,喜欢生长在热带地区,而且生产出来的果实量很少,因为释迦果的营养价值高,而且味道也非常的好,所以在市场上经常会出现断货的现象,十分的抢手货,这也是释迦果的价格昂贵的原因之一。
二、释迦果的食用好处
1、有助睡眠
释迦果的营养成分很高,它蕴含着丰富的碳水化合物、葡萄糖等营养物质,食用后可以缓解大脑神经,使人安抚情绪,晚上睡觉前食用一个释迦果,可以帮助睡眠,提高睡眠效率,对经常失眠、头晕、注意力不集中等症状,有很大的帮助。
2、排毒解毒
平时适量食用释迦果,它里面还蕴含着大量的维生素C、天然果胶等营养成分,可以促进人体进行新陈代谢,帮助身体内的肝脏进行解毒,将人体内的毒素全部排解,还能增强人体免疫力,长期食用释迦果,对身体健康有着很大的帮助。
三、释迦果的食用禁忌
1、不宜食用人群
虽然说释迦果的营养价值很高,可以给身体带来许多好处,但不适合给患有肥胖病、糖尿病、寒性体质、热性体质的人群食用,因为释迦果属于温性水果,而且当中蕴含着大量的油脂、糖份,如果这些人群食用,会使病情更加严重,甚至可能引发其它不良症状。
2、不宜多食
释迦果正常人适量食用,不会给身体健康造成任何危害,不过不能大量食用,释迦果属于温性水果,如果大量食用释迦果,很容易出现上火,导致流鼻血、头晕目眩等不良症状,甚至可能会引发糖尿病等症状,所以食用释迦果时一定要注意。
结语:通过上文的介绍,相信大家都知道释迦果贵的四种原因了,释迦果采摘时十分困难,而且运输成本进口税费很高,生产量也很多,所以导致释迦果的结果昂贵。
释迦果为什么那么贵
“什伽”是释迦(shì jiā)果的发音。
释迦(水果番荔枝的别称)
[shì jiā]
外形特征
高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6~17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1~4朵聚生枝顶或与叶 对生,花期5~6月;聚合浆果 肉质近球形,径约5~10cm,8~10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。
果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿**。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。
释迦又名 番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,福建、广东、广西、海南亦有种植,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。
释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱, 是许多人爱吃的水果。
释迦原产于热带美洲,最初由荷兰引入;据明朝 沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在 明郑时期已引进,于台南一带种植。然后扩展于中南部,但仅小面积种植。在广东、广西、海南也有种植。
释迦树高3-5m。枝条细软下垂。叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚,肉质,长三棱形,顶端尖,被微毛,内轮花瓣细小,呈鳞片状;雌蕊 通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体;果实为聚合果,心圆锥形或球形,直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成,心皮在果面形成瘤状突起(跟菠萝有些相像),熟时易分离;假种皮为食用部分,乳白色,味极甜,有芳香。种子黑褐色或深褐色,表面光滑,纺锤形、椭圆形或长卵形。
释迦不耐寒,幼树在4℃时发生冷害,4-5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱,忌积水。对土壤适应性较强,但以排水良好的 沙壤能生长迅速,果大、质好。
生长习性
喜光,喜温暖湿润 气候,要求年平均温度在22℃以上,不耐寒;适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
生物学特征
番荔枝树茎高3~10m, 枝叶细密且低垂。单叶,互生无托叶,叶子正面深绿色反面为灰绿色。花单生,附生于叶腋或枝端,4~9月开放,花瓣3枚呈椭圆长形,颜色淡绿花身下垂,散发浓厚的果香。果实为聚生果,果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿**,形状神似 荔枝,故原名番荔枝,又因为果皮突起形似番荔枝佛头,因此别名"释迦"。番荔枝种子为黑褐色椭圆形状,光滑坚硬; 果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸。
其它亚种高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6~17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1~4朵聚生枝顶或与叶 对生,花期5~6月;聚合浆果 肉质近球形,径约5~10cm,8~10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿**。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。
释迦果价格昂贵是因为它的产量比较少,出现供不应求的局面,另外大部分的释迦果都是从国外开始引进的,运输成本比较昂贵,释迦果成熟后若稍微不注意,很可能会出现裂皮的现象,增加了采摘的难度,因此释迦果价格比较昂贵。
1、产量少
释迦果贵的原因之一是产量少,释迦果对于生长环境的要求比较高,要求每年气温环境在22℃以上,一般生长热带地区,因此每年结出的果实产量比较少,出现供不应求的局面,所以释迦果价格比较昂贵。
2、运输原因
市面上的释迦果大多是从国外开始引进的,因此运输成本比较昂贵,再加上进口的税费、后期的人工费用等导致释迦果的价格比其他水果都要昂贵一些。
3、采摘困难
释迦果的采摘原因也成为了价格昂贵的原因之一,释迦果每年6月份结果,7月份成熟,在采摘的时候,如果稍微不注意果皮就会裂开,影响美观性,增加了运输的困难,因此释迦果价格比较昂贵。
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