平潭酒喜那些菜那里可以买呀
菜市场就可以购买。
平潭的发菜可以去平潭的菜市场或超市购买。
发菜，别名发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植物。发菜营养丰富，蛋白质含量高，钙质也较多，更富含磷、铁等矿物质,含量均高于猪、牛、羊肉及蛋类，有助消化、解积腻、清肠胃、降血压之功用；发菜具有较强的理气作用，无脂肪，为山珍之“瘦物”，能化痰软坚,清肺止咳，可辅助治疗脂肪瘤、肥胖症、痰湿咳嗽等病症；发菜的有效成分能降血压、利尿，调节神经，是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品；发菜可为人体提供丰富的营养成分，对贫血、老年慢性支气管炎等症有一定疗效。
回答于 2022-04-01
记者调查：北京各大超市蔬菜供应充足，价格回落明显
中国质量新闻网讯 近日，福建省平潭综合实验区市场监督管理局发布2022年食品安全监督抽检信息公告(第12期)。 本次公告的监督抽检信息涉及19大类食品，包括:饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油(含油脂及其制品)、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、调味品、饮料。合格228批次，不合格4批次。 食用农产品不合格4批次:1、平潭县平原林齐述食杂批发店销售的韭菜(购进日期为2022年8月16日)，铅(以Pb计)不合格，检测机构为厦门泓益检测有限公司;2、平潭综合实验区君发果蔬超市销售的芹菜(购进日期为2022年8月16日)，铅(以Pb计)不合格，检测机构为厦门泓益检测有限公司;3、平潭县平原林齐述食杂批发店销售的芹菜(购进日期为2022年8月16日)，铅(以Pb计)不合格，检测机构为厦门泓益检测有限公司;4、平潭综合实验区超冠生鲜超市有限公司销售的活白鲫鱼(淡水鱼)(购进日期为2022年8月13日)，恩诺沙星不合格，检测机构为厦门泓益检测有限公司。 平潭综合实验区市场监督管理局已对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险。 特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。食品抽检合格表(第12期).xls
关于部分检验项目的说明(第12期).doc
食品抽检不合格信息央广网北京11月4日消息（总台记者管昕纪乐乐）为做好北京今冬明春蔬菜等农产品保供稳价工作，北京市有关部门采取多项措施，有效组织调度货源，稳定市场供应。北京的多个批发市场被免除全部蔬菜和五大类水果的进场交易费，为期四个半月。
总台记者调查发现，目前，北京各大超市蔬菜供应充足，价格回落明显。
家住北京丰台区的李女士每天一早都要到家附近的超市采购当天新鲜的蔬菜。她告诉记者，和几天前相比，这两天蔬菜的价格下降明显。李女士说：“价格下降了，很明显！就说菠菜吧，前几天我看有的是（每斤）11元、10元，我昨天买的是5.98元。要说跟去年相比还是略高，我看绿叶菜近些天价格是下降的。”
4日上午，记者在李女士家附近的一家超市看到，超市贴出的菠菜价格是每斤4.99元，香菜每斤9.9元，盖菜每斤5.99元，叶生菜每斤7.99元，大芹菜每斤4.48元。超市工作人员告诉记者，近三天，超市的蔬菜供应充足，部分菜种价格回落明显。
蔬菜销售终端的价格回落，来自大型批发市场蔬菜上市量的增加和批发价的回落。
记者在北京最大的蔬菜批发市场新发地市场走访时发现，菠菜、油菜、茴香等蔬菜价格与几天前相比都出现了大幅度回落。新发地商户田在利告诉记者，他的菜来自河北，他经营的茴香现在的价钱是每斤3.5元，跟十天前相比，降幅近一半。田在利说：“（茴香）十天以前是（每斤）8元左右，现在是3元左右。10天以前下雨下的，菜少，就涨钱，涨到8元左右，现在不下雨了就便宜了。”
丰台区李女士家附近的太平桥综合市场（总台央广记者管昕摄）
记者在新发地市场蔬菜交易区看到，大车排得整整齐齐，货物满满当当，交易活跃、车来车往，秩序井然。新发地市场数据分析师刘通也告诉记者，前段时间，价格涨幅比较大的蔬菜，近日降幅明显。
刘通介绍：“比如小菠菜，前一段时间新发地市场小菠菜的批发价钱在7元至7.5元之间，现在小菠菜的批发价钱回落到2元一斤。一周之前小油菜的批发价在2.5元至3.5元之间，最近两天小油菜的批发价下降到1.2元至1.8元之间。”
但刘通也表示，价格回落的蔬菜生长周期较短，目前仍有部分生长周期比较长的蔬菜，由于供应补充周期长，所以价格仍然处在高位，造成蔬菜总体价格比去年同期要高出50%左右。
刘通说：“也有一些蔬菜生长期比较长，要想把供应补充上来用的时间也比较长，所以现在价格还处在高位，使得市场现在的价格和去年同期比仍然有将近50%的涨幅，和去年同期比涨幅还是相对比较高的。”
据介绍，冬季蔬菜一般在11月中旬前后开始陆续上市。冬季蔬菜其实在生产过程当中也受到不利天气的影响，但是影响比秋季蔬菜相对要小一点，预计冬季蔬菜供应状况会比秋季蔬菜更好。目前，冬季蔬菜还没有大批上市，价格暂时还不会出现比较明显的回落，还会在高位运行一段时间。
刘通说，为保蔬菜供应，北京市相关部门出台了一系列措施，目前这些措施带来的成效已经显现。“北京市商务局、发改委还有财政局出台了一个政策，使得批发市场减免进场交易费。比如新发地市场的进场交易费大概是1吨收40块钱，平均是1斤菜收2分钱，减免进场交易费对商户确实能够降低一些运营成本。实际上就是鼓励商户尽量把蔬菜运到北京来。”
中国蔬菜流通协会会长戴中久在接受总台记者采访时表示，前段时间出现蔬菜价格上涨的原因，一方面是天气的原因，另一方面也和秋冬季节轮作期南菜北运、油价上涨、疫情防控等因素有关。近期各地都加强了蔬菜供应的调度力量。戴中久说：“包括组织产销对接，组织南方蔬菜往北方调运，各大批发市场、连锁超市都开辟了大量进货渠道，多方进货，满足了市场总量的供应，总量平衡之后，价格就开始回落。”
戴中久表示，随着各项政策的落实，如果冬季不出现大的自然灾害，且物流对农产品运输没有较大影响的话，今年的蔬菜价格趋势会比较稳定。戴中久说：“现在供应是有保障的，能够满足市场需求。今冬明春不会有什么大的变化。各地也做好了应急准备，一旦出现一些突发情况，包括我们协会都会动员会员单位积极应对，保证市场供应，保证价格稳定。”
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