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水果是怎样定价的?

,具体而言。

水果是怎样定价的?

1.哈密瓜:夏季特价时还是便宜的,但有时它的价格远超市场价,造成消费者之间的价格刺客活动。

2.蛇果:它的价格取决于季节,如果在其他季节出现在市场上,那么它的价格会相当昂贵,从而成为价格刺客。

3.芭乐:它是春季有效果的水果,比较便宜,但因为它在市场上价格比较稳定,所以买家可能担心自己付出的价格高于市场价格,从而出现价格刺客发生。

4.栗子:栗子价格受季节影响很大,我们可以看到它在冬季特别便宜,但往往在3,4月的时候会突然暴涨,所以即使是在便宜的季节,也很容易成为价格的刺客。

1、水果定价要考虑水果的供应情况

比如水果刚刚上市,水果供应不多,批发市场货源比较少的单品,这些新品拿到水果店里面去卖的时候,就可以卖高一点的价格。而如果水果是大量上市,已经是当季非常普通大众的铺开了之后,水果的价格就要下降下来,这类商品最适合打折促销,吸引人气做活动的首选,同时也可以搭配刚刚上市的其他水果一起销售,提高水果店的客单价。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!

2、水果店定价多看看其他对手价格

有竞争对手参考竞争对手,对手什么价自己不可以多出太多,对手没有的你随便卖,保证整体毛利在30%以上,纯利润也会在10%以上。做生意定价要学会灵活,该便宜的时候一定要便宜,店里面起码要有两样便宜货,靠应季货吸引流量,精品水果盈利。不要搞得店里面产品恨不得都是30%以上毛利,这样的做法很难做下去,如果对面再开一家水果店,产品毛利比你低,那么你的客流量起码有一半会流失。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、有些水果即使定价不赚钱也要卖出去

水果最大的亏损就是损耗大,除了自己做好保鲜措施外,另外就是定好合理的价格出售。水果店到货后,每种水果都有货架期,在货架期的时候,为了让水果利润做到最大,价格会高一些,但是货架期过了,水果的价格会以打折价出售,所以同一种相同的水果,会随着新鲜度价格都会定的不一样,这也是控制水果损耗的手段之一。

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