广东江门特色美食攻略江门市特色美食攻略

1.江门市区特色美食攻略

新会步行街、大润发美食街、万达广场美食街

2.江门地方美食

顾靖烧鹅，开平路鹅，陈皮骨头。

3.江门必吃美食

肠粉，豆瓣酱，艾条糊，鸡粪糊。

:4.江门市的特色美食

1.恩平米粉：米粉是由大米制成的。吃的时候用开水烫一下，加汤，就成了特有的米粉。在米粉中加入白糖制作烧酒有另一种风味。

2.恩平野菜宴：恩平著名的家乡美食包括炸豆豉、菠菜汤、石蛤饭、地鸡等。材料简单又好吃。这种鱼生长在恩平深山的山涧里。独一无二的是，长到一个食指的长度才会长出来。

3.江门陈皮宴：江门本地人一直以陈皮为烹饪原料。因为陈皮有特殊的香味和药用价值，所以他们做了陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴。味道鲜美。

4.川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。在钓鱼的帮助下，各种海鲜都可以吃。当地人最喜欢的一般做法是蒸，辅以调料。它尝起来非常新鲜和甜。

5、顾靖烧鹅：新会顾靖烧鹅色、香、味俱全，肉汁浓郁，甜脆可口，甜中带咸。烧鹅起源于南宋后期。据说有个宫廷厨师逃亡到新会银洲湖周围开了一家烧鹅店，用宫廷秘制的烧鹅手艺养家糊口。它以味道鲜美而闻名，一直流传至今。

:5.江门市区美食推荐

1.恩平米粉：米粉是由大米制成的。吃的时候用开水烫一下，加汤，就成了特有的米粉。在米粉中加入白糖制作烧酒有另一种风味。

2.恩平野菜宴：恩平著名的家乡美食包括炸豆豉、菠菜汤、石蛤饭、地鸡等。材料简单又好吃。这种鱼生长在恩平深山的山涧里。独一无二的是，长到一个食指的长度才会长出来。

3.江门陈皮宴：江门本地人一直以陈皮为烹饪原料。因为陈皮有特殊的香味和药用价值，所以他们做了陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴。味道鲜美。

4.川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。在钓鱼的帮助下，各种海鲜都可以吃。当地人最喜欢的一般做法是蒸，辅以调料。它尝起来非常新鲜和甜。

5、顾靖烧鹅：新会顾靖烧鹅色、香、味俱全，肉汁浓郁，甜脆可口，甜中带咸。烧鹅起源于南宋后期。据说有个宫廷厨师逃亡到新会银洲湖周围开了一家烧鹅店，用宫廷秘制的烧鹅手艺养家糊口。它以味道鲜美而闻名，一直流传至今。

:6.江门市有什么特色美食

1.恩平米粉：米粉是由大米制成的。吃的时候用开水烫一下，加汤，就成了特有的米粉。在米粉中加入白糖制作烧酒有另一种风味。

2.恩平野菜宴：恩平著名的家乡美食包括炸豆豉、菠菜汤、石蛤饭、地鸡等。材料简单又好吃。这种鱼生长在恩平深山的山涧里。独一无二的是，长到一个食指的长度才会长出来。

3.江门陈皮宴：江门本地人一直以陈皮为烹饪原料。因为陈皮有特殊的香味和药用价值，所以他们做了陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴。味道鲜美。

4.川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。在钓鱼的帮助下，各种海鲜都可以吃。当地人最喜欢的一般做法是蒸，辅以调料。它尝起来非常新鲜和甜。

5、顾靖烧鹅：新会顾靖烧鹅色、香、味俱全，肉汁浓郁，甜脆可口，甜中带咸。烧鹅起源于南宋后期。据说有个宫廷厨师逃亡到新会银洲湖周围开了一家烧鹅店，用宫廷秘制的烧鹅手艺养家糊口。

:7.江门美食推荐

1.恩平米粉：米粉是由大米制成的。吃的时候用开水烫一下，加汤，就成了特有的米粉。在米粉中加入白糖制作烧酒有另一种风味。

2.恩平野菜宴：恩平著名的家乡美食包括炸豆豉、菠菜汤、石蛤饭、地鸡等。材料简单又好吃。这种鱼生长在恩平深山的山涧里。独一无二的是，长到一个食指的长度才会长出来。

3.江门陈皮宴：江门本地人一直以陈皮为烹饪原料。因为陈皮有特殊的香味和药用价值，所以他们做了陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴。味道鲜美。

4.川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。在钓鱼的帮助下，各种海鲜都可以吃。当地人最喜欢的一般做法是蒸，辅以调料。它尝起来非常新鲜和甜。

8.江门必吃的美食攻略

江门的特色美食当然应该是新会区顾靖镇的烧鹅，尤其是荔枝树烤的烧鹅。味道远远好于北京烤鸭。如果没有北京烤鸭出名的理由，那就值得当地有关部门深思了。如果没有宣传酒，怕巷子深。尤其是在今天浮动时代，什么都要大力宣传，鸡那能不被人听见只会吃。

9.江门市特色美食介绍

1.新会陈皮

新会陈皮是江门新会区的特产，是国家地理标志保护产品。它是清宫贡品，广东十大地产中药材之一，也是广东三宝(陈皮、生姜、稻草草)。堪称侨乡之宝。新会陈皮越老，香味越清，味道越纯，效果越好，品质越高。众所周知，俗话说：百年陈皮夺金和千年人参百年陈皮。新会陈皮的清香是其独特的品质。当地红橙的干果皮具有很高的药用价值，也是传统的香料和调味品，所以一直享有很高的声誉。

2.新会官话

新会柑又名新会陈光柑、新会大红柑、陈皮柑，是江门市新会区的名优特产。是受国家地理标志保护的产品。它具有独特的品质，已经种植了700多年。明清时期已风靡全国，被列为致敬。是江门著名的特产水果。新会柑，皮肉兼得，药食同源，是新会柑最大的特点。其树体矮小，枝条柔软，果实扁圆形，中大型，成熟时果皮橙**，略带蓝色，柔韧不易折断，油细胞特别大，香味浓郁。柑橘多汁，酸甜可口。可以鲜食，也可以加工成橘饼或橘汁，但果皮比肉贵，其橘皮是正宗新会陈皮的原料。

3.恩平韭菜

平儿菜是江门恩平市的特产，农产品地理标志产品，江门著名的农产品特产。洛菜，又称橄榄树蔬菜和白落花，恩平有着得天独厚的自然资源和气候条件。生产的罗菜脆甜爽口，质地脆嫩，色泽翠绿，大小均匀，入口微甜，酥而无渣，风味独特。由于其独特的味道和药用保健价值，恩平人把它摆上了餐桌。清明前后的菜最嫩。可以和蒜、豆豉、肥肉一起炒。夏天可以和猪肝、瘦肉、皮蛋一起煮，或者和鲫鱼一起炖。

4.开平马岗鹅

马岗肉鹅是广东省地方优良鹅种之一。它起源于开平市马岗镇，因此得名马刚鹅。是江门市开平市特产，农产品地理标志产品，江门市名优农产品。马岗鹅因其质地细腻，脂肪适中，味道鲜美而广受欢迎。被列为优秀家禽品种和著名品牌

杜阮凉瓜又名杜阮苦瓜，在杜阮已有数百年的种植历史。是江门市蓬江区的特产，是农产品地理标志产品，是江门市乃至省内、港澳知名的特色农业品牌，也是江门著名的农产品特产。其特点是瓜形丰满，形似木瓜，顶厚扁，果肉绿色，味微苦而甜，脆而无渣，以优质美观著称。它不同于其他凉瓜的标志性感官特征，被称为大顶瓜被当地人描述为柿子茎，老鼠尾。杜阮凉瓜荣获江门市十大农产品(初级产品)，广东岭南特色美食和无公害农产品。

6.泰山大米

台山大米是江门台山市的著名特产。是农产品地理标志产品，一直享有很高的声誉。以其为原料生产的台山米粉更加鲜美香甜，是具有台山特色的特产。泰山位于广东西南部，频临南海，三面环山，地理条件优越，土地资源丰富，亚热带气候，雨水充沛，日照长，非常适合水稻种植。泰山出产的大米香甜软滑，不油腻。它是广东省的主要粮食产区，有广东第一场。泰山大米还入选中国农业品牌目录和第四批全国名、特、优新农产品。

7.泰山鳗鱼

台山鳗鱼是指产于广东省台山市的鳗鱼。是江门台山市名优特产，国家地理标志保护产品，江门海鲜名优特产。台山鳗鱼养殖具有自然生态优势、独特性和养殖方式，使台山鳗鱼在外观、色泽、口感、风味和营养成分上出类拔萃。泰山黄鳝外形似蛇，身细体壮，背青，皮薄肉嫩，肉质细嫩，享有蓝色生态鳗在业内。烤鳗呈棕**或棕红色，外形光滑，口感细腻。

8.鹤山红茶

鹤山红茶是江门鹤山著名的土特产，农产品地理标志产品，也是江门名茶，属于红茶系列。鹤山民族茶始于宋代，盛于明清。曾经有人说茶园到处都是茶香。鹤山红茶以串紧、色泽油润、汤色明亮、滋味甘滑、清热散结、茶汤边缘形成金环而闻名。其中，以古老茶山的古老银针、宅乌白水带的白水带茶和鹤城马耳山的马耳茶花为鹤山茶中的佼佼者。如今，鹤山茶已经成为江门乃至全省的著名特产。是海外华人走亲访友的佳品，是江门很好的特产礼品。

9.新辉葵艺术产品

鑫辉葵花系列产品是以植物梭梭为原料，集造型艺术与编织、刺绣、绘画、印花等工艺于一体的工艺品和日用品。它们以圆芯、洁白、柔韧光滑的扇面和高超的编织技术而闻名。以造型精美、工艺精湛的葵花扇为代表。它们是广东四大传统工艺之一，是江门新会的特产，也是江门著名的传统工艺品。新会葵花制品历史悠久，可追溯到1600多年前。新会葵花扇绘于扇面上，工艺精湛，典雅实用。其中，玻璃葵花扇、烙画葵花扇和双面绣织花扇最为著名。新会小丑傀一被国务院批准为第二批国家级非物质文化遗产名录。

10.泰山青蟹

台山蟹是江门台山市的特产。是农产品地理标志产品，是江门著名的海鲜特产。得天独厚的地理优势使台山青蟹养殖以渔县淡水交汇为辅，长期坚持

有太平路的河记也是老店了，现在晚上营业到2点，一时兴起跟朋友跑出去宵夜，经常都人声鼎沸。肠粉用的是猪油，特别香。点上一碟肠粉，一碗粥，就是很满足的一顿夜宵了。一条条由青石板铺砌的田基蜿蜒，围绕着整个水乡。这还是一个让人唾液分泌旺盛的地方——瓦缸吊烧排骨，古井烧鹅，三江牛耳壳，大泽烧猪，司前温蛋，新会陈皮，都在等你的“临幸”。

我记得我那个时候住高沙，街坊卖焖狗的和对门卖梅菜扣肉饭的两家门对门，我就基本是今天焖狗明天梅菜扣肉。吃起来味道微苦，回味又似有甜味，比较爽脆，曾获得农产品地理标志证书，产品远销港澳，深受欢迎，每年的5月8日江门还举行杜阮凉瓜文化节。因此江门人用杜阮大顶凉瓜制作的凉瓜宴自然格外独特美味。

遗留的御厨将宫廷制作烧鹅的秘方留传至今。很多地方做的烧鹅都也吃，当然以荔枝柴烧的味蕾最上乘，古井平香和恒益最出名，江海区东海路的柴火农庄和皇庄的和记餐厅子不错。我国著名侨乡，辖新会、台山、开平、恩平、鹤山五县市，这是粤港澳大湾区的组成部门，珠江三角洲的腹地，水网密布，土地肥沃，物产丰富，新会陈皮，开平马冈鹅，台山黄鳝饭名扬海内外。

江门地区的饮食主要是以粤菜为主，多吃海鲜、野味等，江门下属的区及地级市都有各自的特色美食，如恩平濑粉、开平狗肉等，小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。但是对于大多数人来说，江门的美食可能只听说过一两样，所以现在我就为大家介绍介绍江门，有哪些可口的美味。希望大家去江门旅游的时候，不忘去品尝一下这些美食。