有机蔬菜的前景如何？
一、有机蔬菜定义：根据国际有机农业的生产技术规范生产进去的经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必需依照有机农业的生产方式进行，有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系。也就是整个生产过程中必需严格遵循有机食品的生产技术规范，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必需经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必需依照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它无污染、富营养和高质量的特点。
二、有机蔬菜市场前景：还不能普遍地走上大众餐桌，但是值得注意的有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍。因此应密切关注市场谨慎对待。过去的10年间，有机食品被誉为“向阳产业”具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份演讲分析标明。一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%这与一些惯例食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，有机蔬菜的种植讲究的平安、自然的生产方式。口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。
三、有机蔬菜栽培技术：因此，由于有机蔬菜地栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等。栽培中不可防止地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。
（一）、有机蔬菜病虫害防治
1、使用艾菊30g/L鲜重）防治蚜虫和螨虫等：利用有机蔬菜上允许使用的某些矿物质和植物药剂进行防治。可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等。如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇。
2、生物、物理防治：有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫。达到杀灭害虫，利用黄板诱杀蚜虫等方法。维护有益昆虫的作用。
3、农业措施：
（1）科学管理：雨水较多的地区，地下水位高。推行深沟高畦，利于排灌，坚持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造有利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。
（2）合理轮作：蔬菜地连作多会产生障碍，加剧病虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。
（3）选择适合的蔬菜种类和品种：在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等；毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗病虫的品种十分重要。
农村6个隐藏的新兴致富产业，发展前景广，干一次挣1000元，很棒
随着时代的发展，经济发展模式也不再是单一的模式，尤其是在农村，农业发展也进入了现代化的发展，很多的新型经营主体相继出现。更多的种养殖的模式，产品层出不穷。那么，在众多的产品中，如何选择更好的产品呢？下面就推荐几种新型的农业种植项目。发展前景都是很不错的。
1、种植玫瑰，经济的快速发展，人们的追求也越来越高，一个二十几平的花店，玫瑰的销量是很可观的，有网友说，一年可以卖20万枝。可以进行一下估算。一亩温室的玫瑰种植，可以种植4500棵玫瑰。玫瑰的生长周期很短，一年能收收获4到5次，一亩的产量一年能达到8万枝左右，那么利润就在2.5万元。效益还是很好的。
2、 金银花的种植，比较省事，有一金银花的品种，是目前金银花最优良的品种，容易管理，而且产量高。数的寿命长。就是树型四季金银花苗木。
3、当前绿色有机蔬菜很受人们的欢迎。所以种植绿色有机蔬菜也是一个不错的项目。很多种植有机蔬菜的农业户表示，有机蔬菜的价格比普通的蔬菜价格高出30%。一年一亩地可以收成两次有机蔬菜，中间还可以种植一茬的毛豆，收入可以达到5000元，去掉成本，也在3500元左右的收入。
4、种植奶油草莓，这是日本研发的新产品，近几年引进到国内，这种奶油草采摘期从11月份可以持续到第二年的5月份，是相当的长。和普通的草莓相比，奶油草莓的体积比较大。甜度也超过了普通草莓。价格也比较贵。
5、种植红叶菜，是一种可食用的品种，是利用水蓼培育筛选出来的。在东南亚是很受欢迎的一种蔬菜。
6、 种植果树，果树现在也成为了一个致富的项目。人们追求有品质的生活，水果就成了人们生活中不可缺少的东西，市场上对各类水果的需求量都在增加，种植果树就是一个不错的选择。
其实可以选择的新的种植项目有很多，只要是能够抓住市场，看准时机，大胆地进行尝试。不要被传统的模式封印住自己的思想，打开思维，进行多元化，新形式的种植。
近年来，很多人选择来到农村创业，如从事规模化种植或大型养殖业，只不过这类产业风险比较大，市场行情好时赚得盆满钵满，但一旦行情差那就要亏损惨重。
其实，下面6个隐藏乡村的新兴致富产业，一般都是按此次，收费，一次能挣1000多，发展前景广，只要肯吃苦不愁收入，笔者推荐大家可以尝试一下。
1、太阳能灯泡安装
农村和城市的最大不同就是没有夜生活，很多农民吃完晚饭后早早上床睡觉，毕竟农村没有娱乐场所，且一到夜间黑漆漆一片，也无法外出活动。
正是这一背景之下，也让太阳能灯泡安装产业备受欢迎，不需要充电，直接用太阳能发电就可提供照明服务，可安装在庭院内以及大门口，为农民提供照明需求，一次安装可长期使用。
这一产业目前在农村比较流行，几乎每家每户都有需求。
对于从业者而言，这个项目简单明了，不需要太多的学习即可，通常夫妻搭档就行。
安装一个太阳能灯泡费用在100-150元，不过成本才不过50-80元一个，一家基本会安装2个，这样利润还算可观，一天安装5户人家就可收入500元左右。
2、秸秆再利用
这几年来，秸秆再利用搞得也十分火热，一些有头脑的人已从事秸秆再利用项目。
如将整个村庄的秸秆全部回收，再转卖给有需要的工厂。
而秸秆回收本身也有政策补贴，可抵消油费成本。
而秸秆可发展的项目较多，如它可以用来造纸，也可以加工成草饲料，还可制作肥料或生产蚯蚓、蘑菇用的基料。
大家可直接将村里的秸秆回收再转卖给工厂，也可自己搞秸秆再利用项目，其投资成本低，但对应的回报比较高，利润空间大，大家可以尝试一番。
3、废品回收
近年来，国家一直注重环保，且也提出了“循环经济”，多次鼓励旧物回收利用，因此这也是一大商机。
其实废品回收也不算是新项目，毕竟它虽然一直冷门，可多年来也确实带动了不少人致富，只是因它看起来不体面、脏乱累，才让不少人抵触。
当然，废品回收是一个大概念，只要干好其中一个小项目也可赚大钱。
如大家可回收砖头，这些建筑垃圾看似没啥用，可在农村人看来是块宝。
要知道早在几年前就不让生产红砖了，可环保砖价格高质量不够结实，农民更倾向于红砖。
而如今农村拆迁很普遍，大家可将拆下来的红砖回收，再转卖给别人盖房子使用。
在笔者这边，新红砖已卖到1元一块，旧红砖根据成色可卖到5-7毛钱一块，利润非常高。
当然，大家也可以从事旧手机回收、废纸箱回收、旧泡沫回收等，其利润都十分可观。
4、有机蔬菜
近年来，人们对健康理念有了更高的追求，在饮食上更注重安全，而有机蔬菜就是很好的投资项目。
其实在那些发达国家，有机蔬菜消费占比已达15%，可在我国连1%的市场都不占。
但随着国民收入水平提高，对食品健康更为重视，因而也更重视有机蔬菜，可以说其潜力巨大。
有机蔬菜的前期投入比较大，只要能挺过来，那后面可就财源滚滚了，毕竟有机蔬菜价格高出普通蔬菜数倍，再加上我国市场前景大，不愁不赚钱。
5、婚姻介绍所
随着男女比例的严重失衡，很多农村孩子面临着婚娶难的问题，也不得不在无形中承担起高彩礼、买车买房等重担，可就算如此，仍有不少人难以解决婚姻大事。
正是在这一背景下，婚介所在民间开始真正火热起来，那些媒婆只要动动嘴皮子，每天就能轻松赚千元。
毕竟现在媒婆撮合，不管成功与否都需要先收费，通常200元一次，如果成功了还要再收取5000-10000元，那些人脉广的媒婆年入十万以上很轻松。
6、监控设备
如今城市的监控设备普及率已经非常高了，且如今也已在农村中流行起来。
那些种植大户、鱼塘主、养殖大户以及各类加工作坊都需要监控设备，避免有人偷盗。
而对普通家庭来说，监控也逐渐成为刚需。
毕竟农村年轻人外出打工，只留下老人孩子在家，为了他们的安全考虑，年轻人也会特意装上监控设备，以便及时查看家庭情况。
在这一背景下，农村装监控的需求越来越大，笔者一亲戚就是从事监控设备安装工作，每天订单爆满，收入也非常可观。
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