保障菜是什么意思
国家存储蔬菜。
保障菜是国家存储蔬菜，是为了保障国民的蔬菜市场的价格稳定在发生突发情况的话，比如说发生自然灾害的时候，国家可以投放储备蔬菜来稳定蔬菜价格和保证民生。国家对蔬菜的存储还是有一定限量的，毕竟蔬菜是一个不太容易存放的东西，都是为了保障民生和应对突发情况而做的准备。
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