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冰川南美食除了有鲨鱼韭菜腌菜泡皮泥鳅还有什么

冰川南美食除了有鲨鱼韭菜腌菜泡皮泥鳅还有不知名的马铃薯酒,到温泉地下烤制的吉西面包。在冰岛,香肠是猪肉,羊肉和牛肉的混合物,夹杂着生白洋葱,炸洋葱,甜甜的芥末酱和remuladi酱,用刺山柑,香草,芥末和蛋黄酱制成。由于当地羔羊的肠子会在您咬下时弹出,因此这些热狗的味道与美国的热狗不同。

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冰川其他美食

冰岛的地热水提供了一个天然的地下烤箱,也就是该国的棕色盖尔西面包的烘烤地。当地人称其为面包桶中的面包,因为将面团放在桶中,埋在地下,其余的热量来自附件的温泉。这种面包耐嚼且致密,最好搭配一块巨大的黄油。

关于冰岛的一个误解是,由于天气和隔离,所以东西都必须进口,但这不是事实。冰岛拥有完善的温室,得益于充足的灌溉水和廉价的电力,因此很容易找到全年种植的新鲜当地农产品。在温室里,周围有藤蔓和大约800只大黄蜂。

在寒冷的日子来一碗热乎乎的番茄汤,是有多么的惬意。冰岛的招牌酒有一个不祥的绰号,尽管一枪不会杀死你。它的名称翻译为烧酒,更准确的说,黑死病是由发酵的土豆泥制成的杜松子酒,以香菜调味。这种酒精仅在冰岛制造,并且仅在一个酿酒厂中制造。喝纯洁和冷冻的烧酒是传统的做法。

被熏制10个月的鳟鱼。他们忘记了吸烟房里的鱼,但是当他们发现它时,却发现它特别美味。传统的冰岛甜甜圈是小巧的,无味的,扭曲的和油炸的,通常无釉,并以柠檬皮和豆蔻调味。他们外面松脆,里面柔软。你还可以找到用酸奶油和土豆制成的冰岛甜甜圈,质地更坚硬,更像蛋糕。

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