重庆的炸元宵哪里有卖的
根据查询重庆本地宝、携程攻略得知，重庆的炸元宵主要有以下几个地方有卖：
1.重庆市渝中区解放碑步行街：这里有很多老字号的炸元宵店，如老四川、老重庆、老妈妈等，每到元宵节前后，这里都会排起长龙，很多人都是提前预订或者现场等候，价格一般在10~20元/斤左右。
2.重庆市沙坪坝区磁器口古镇：这里也是重庆的传统小吃集中地，有很多卖炸元宵的摊位和店铺，如[陈麻花]、[陈记]、[老婆婆]等，价格一般在15~25元/斤左右。
3.重庆市南岸区南滨路：这里是重庆的新兴美食街区，有很多年轻人喜欢的创意小吃店，也有一些卖炸元宵的店铺，如[小七]、[小八]、[小九]等，价格一般在20~30元/斤左右。
适合元宵节的菜
1、汤圆
汤圆起源于宋朝。是以糯米为主料，包裹着黑芝麻、花生、等搓成球，煮熟后吃起来香甜可口，通常南方人比较喜欢吃汤圆，主要是为了祈求全家团团圆圆。
2、吃饺子在元宵这一天，家家户户都要忙着做食物，对于南方人吃汤圆的比较多，而北方人这一天大都会有吃饺子的习惯，和面剁陷，也是热热闹闹的景象，对于北方人来说，比较重要的节日大都是吃饺子度过的。
3、枣糕
在某些地区还有吃糟糕的风俗，在元宵节这一天，当地人会在家中做好枣泥，蒸好糟糕，然后回合亲朋好友聚在一起把酒言欢，吃糟糕也意味着新的一年红红火火、甜甜蜜蜜。
4、生拌菜
这是南方局部地区的一个风俗，在元宵节这一天，他们会将蔬菜和一些面饼之类的东西搅合在一起拌着吃，以此来表达对来年的期望，希望来年风调雨顺、万事顺利。
5、元宵茶
在陕西一带会有煮元宵茶的习惯，在元宵节这一天，他们会在已经煮好的面汤面里面放入一些自己喜欢的蔬菜或者是水果，这样会使得汤更加丰富。以代表来年吉祥如意。
适合元宵节的菜有红烧鱼，具体做法如下：
1、准备择洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟。
2、西红柿2个切成小丁，放入盆中，再准备提前切好的葱姜蒜，小米椒，花椒，八角备用。
3、把鱼腌好以后，撒上适量的淀粉涂抹均匀，这样煎出来鱼皮更加酥脆，炒锅烧热加入宽油，锅边撒点食用盐，先把鱼头煎一下，慢慢放入锅中。
4、然后晃动炒锅，使鱼受热均匀，煎至一面金黄翻过来煎另一面，煎至两面金黄倒出控油。
5、锅中再加入少许食用油，放入小料爆香，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀炒出红油，再倒入西红柿翻炒，烹点料酒去腥，添入适量清水，开始调味：加入生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油各适量。
6、煮开后下入鲤鱼，改中小火把汤汁不断地浇在鱼身上，炖煮八到十分钟，加入少许陈醋去腥增香，把汤汁不断地浇在鱼身上，把鱼炖好以后控去汤汁，放入盘子里面。
7、继续把汤汁烧开，勾入少许水淀粉，淋入明油，搅拌均匀关火起锅，把熬好的汤汁浇在鱼身上，撒上葱花点缀，美味即成。
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